2020.12.31.

Egy klasszikus és egy modern lencsés villámrecept az újévre

Egy versenyző a retró vonalról, egy pedig a keleti égtájról, de ami közös Dávid mindkét receptjében, hogy gyorsan összedobhatóak, akár előző nap is!

Nekem ez az újévi lencsézés sosem jön össze. Egyszerűen én nem az előre tervezett főzésre vagyok kalibrálva, pláne nem a szilveszteri éjszaka után, így rendszerint az történik, hogy szépen beáztatom a lencsét és az ott is marad, egészen addig amíg ki nem csírázik.

Úgyhogy idén nem bíztam a véletlenre és két olyan receptet hoztam nektek, amit nem kell áztatni és elég gyorsan össze lehet rittyenteni őket a konyhában, akár másnaposan is, de az sem gáz, ha akár előző nap megfőzitek, összeállítjátok őket.

Az egyik inkább a hagyományos, mondhati retró vonalon támad. Jó kis savanyú kápi, a szerencsetúró malacvirsli és persze lencse. Hogy elég tartalmas legyen ez a korhelysaláta, én nyomtattam hozzá kevés főtt burgonyát is, úgyhogy a másnapos gyomornak is tökéletes választás.

A másik már egy extrább változat, de itt sem kell ám túlbonyolítani a történetet, hiszen január első napja nem arról szól, hogy a konyhában álljunk egész nap, hanem hogy bebiztosítsuk a lóvét a következő évre. Szóval ez a vöröslencseleves is hamar összedobható, egyedül arra figyeljetek, hogy ne főzzétek agyon a lencsét. Ehhez azért észnél kell lenni, mert az egyik pillanatban még kemény, két perccel később meg már szétfőtt. Szóval ezt türelmesen várjátok ki, kóstolgassátok, aztán dőljön jövőre a lóvé mindenkinek!

Én ezzel kívánok nektek nagyon boldog új évet!

Lencsés korhelysaláta

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

546

Kalória

21.4g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

Még több lencsesaláta
Currys vöröslencseleves buggyantott tojással

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

431

Kalória

24.3g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

Még több lencseleves

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Szokatlan húsos falatok, rengeteg zöldség és a filippínó konyha - Melyek lesznek 2018 legdögösebb kajatrendjei?

toplista

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?