2022.07.01.

Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből

A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.

Könnyű azt gondolni, hogy a klímaváltozás egy távoli, megfoghatatlan probléma, ami nem igazán fog a mi életünkben jelentős nehézségeket okozni. Persze mindez csupán saját magunk áltatása, hiszen ha csak egy kicsit is alaposabban körülnézünk, láthatjuk, hogy a nehézségek és változások már régen velünk és körülöttünk történnek. Talán a klímaváltozás akkor lesz majd mindannyiunk számára ténylegesen valós probléma, amikor a kedvenc élelmiszereink eltűnnek a boltokból. És igen, ez meg fog történni.

Teljesen felborult rendszer

A klímaváltozás végső soron élelmiszerválsághoz fog vezetni, ez szinte tagadhatatlan. Egyrészről az extrém időjárási jelenségek és a túlságosan kiszámíthatatlan éghajlati változások megnehezítik a mezőgazdaságban dolgozók munkáját.

A termés évről évre egyre bizonytalanabb a legtöbb országban, ebből láthatjuk, hogy tényleg világméretű katasztrófáról van szó.

Továbbá az is rátesz erre az alaphelyzetre egy lapáttal, hogy a népesség rohamos növekedését nem követi le a termőföldek kapacitása. A lakosság egyre nő, a mezőgazdaságra használt földek területe viszont csökken.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek termeléséhez kiszámítható, nagy kilengésektől és extremitásoktól mentes éghajlat kell.

Ezek az érzékeny növények fognak legelőször áldozatul esni a klímaváltozásnak:

kávé
borszőlő
olívabogyó
kakaó
bogyós gyümölcsök
citrusfélék
csonthéjasok

Ezeknél a termékeknél azt fogjuk észrevenni, hogy minden évben jelentősen drágábbak lesznek, egy idő után sokkal kevesebb és rosszabb minőségű áru jut el belőlük a boltokba, piacokra, végül pedig vagy teljesen megfizethetetlenek lesznek, vagy el fognak tűnni.

Forrásunk volt.

Még több a klímaváltozásról:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk