2021.10.29.
Paradicsom is terem a világ első víz alatti kertjében
A klímaváltozás egyre nehezebbé teszi a növénytermesztők és farmerek munkáját. Kiszáradt és elárasztott területek, túl sok vagy túl kevés eső, ingadozó hőmérséklet és kiszámíthatatlan évszakok: az ilyen nehézségekkel szemben kreatív megoldásokra van szükség. Például víz alatti kertekre.
Egy olaszországi településen fantasztikus filmekbe illő kezdeményezés indult: a klímaváltozás következményei ellen vívott harc részeként víz alatti kerteket hozott létre egy búvár és vegyészmérnök. Itt több mint 700 növényt kezdtek el nevelgetni, meglepő sikerekkel. A kert ötlete a későbbiekben akár olyan helyeken is hatalmas segítség lehet, ahol a klímaváltozás miatt lehetetlenné vált a növénytermesztés.

Paradicsom is terem a világ első víz alatti kertjében
A tengerszint alatti kert
Liguriában, Északnyugat-Olaszország egyik tartományában helyezkedik el Noli, ahol egy igazán úttörő kezdeményezés indult a tenger alatt. Egy búvárkodással is foglalkozó vegyészmérnök hozott létre víz alatti kerteket.
Ezzel a szokatlan kísérlettel kereste a megoldást a klímaváltozás miatt kialakuló vízhiány problémájára, ami sok helyen megnehezíti a gazdálkodást.
Noli impozáns tengerpartján így nem a strand, hanem a víz alatti kert lett a látványosság. Persze megnézni nem olyan könnyű, hiszen búvárfelszerelés és némi tapasztalat kell a merüléshez.
Sci-fi hangulatú farm

Ennyire van felkészülve Magyarország a klímaváltozásra
Az ötlet Sergio Gamberini fejéből pattant ki, aki egyszerre dolgozik vegyészmérnökként, és búvárvállalkozást is vezet. Az első próbát 2013-ban végezte el: ekkor egy műanyag ballonban egy bazsalikompalántát helyezett el a tenger mélyén. Két nappal később kikeltek a magvak, és így bebizonyosodott az elképzelés sikere.
Most már több mint 700 növény éldegél a víz alatt, többek között paradicsom-, bazsalikom- és eperültetvény is van az üvegházban, ahová egy hibrid technikával jut el a napfény, az áram és az édesvíz.
Ezek a farmok megmenthetik majd a jövőben az olyan területeket, amelyeket komolyan érint a vízhiány. A kezdeményezés projektmenedzsere találó módon így jellemezte az üvegház hangulatát:
Az üvegházban lenni olyan, mint egy kifordított akváriumban: te vagy a hal, aki a külvilágba néz.
Olvass még több világhírű érdekességről:
- Ez a magyar lekvár a japán Michelin-csillagos éttermek kedvence
- Így maradt Audrey Hepburn élete végéig ilyen vékony
- Két étel, amit a királyi család nem ehet nyilvánosan
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














