2023.11.04.
Az új víztrend a TikTokról: az egész csak ámítás?
A TikTokról indult trend mára az egész közösségi médiát meghódította, de van bármi alapja annak, hogy egészségesnek nevezik a klorofillos víz fogyasztását?
Ma már tehát számos embert láthatunk klorofilos vizet fogyasztani, amire egyfajta wellness-elixírként tekintenek. Azt állítják, hogy méregtelenítheti a vért, szebbé varázsolja az arcbőrt, sőt még a rákos megbetegedések kialakulását is képes lehet megelőzni. Nem árt viszont tudni, hogy a klorofillos víz technikailag nem is klorofillből áll – szóval akkor honnan is jön ez a nagy népszerűség?
Klorofillos víztrend a TikTokról: az egész csak ámítás?
Mi a klorofill?
A középiskolai órákról még emlékezhetünk a klorofillra. Arra az anyagra, ami a növényekben található zsírban oldódó pigment. Ez ad zöld színt a zöldségeknek, például a spenótnak és a spárgának. A növények fotoszintézishez használják, ahhoz, hogy a napfényt, a vizet és a szén-dioxidot táplálékká alakítsák.
A klorofill kémiai szerkezetének centrumában egy magnéziumion található. A magnézium kulcsfontosságú az emberi egészség szempontjából, hiszen egyebek mellett jótékony hatással van a vérnyomás szabályozására, az ideg- és izomműködésre, valamint a vércukorszint szabályozására. Magnézium nélkül tehát a növényeknek nem lenne zöld színük.
Klorofillt nyerhetünk azzal, ha zöld színű zöldségeket – brokkoli, káposzta, petrezselyem, zöldfűszer és társaik – fogyasztunk. Annak érdekében, hogy a klorofill sértetlen maradjon, ne süssük vagy főzzük túl őket, csak addig, amíg nem veszítik el élénkzöld színüket.
A túlzott hőkezelés ugyanis lebonthatja a klorofillt, és úgynevezett pheofitinné alakítja.
Miből áll valójában a klorofillos víz?
A divatos ital valójában klorofillinből készül. Ez egy vízben oldódó vegyszer, amelyet étrend-kiegészítőkben használnak, hogy könnyebben oldódjon, és jobban felszívódjon a szervezetben.
Ennek létrehozásához a klorofill feldolgozáson megy keresztül, ami közben a magnéziumiont eltávolítják és rézzel helyettesítik. A magnézium nagyon reaktív és könnyen kiszorítható, ezért nem használható étrend-kiegészítőkben vagy italokban. A réz hozzáadásával azonban a vegyület sokkal stabilabb, így jobban használható a táplálékkiegészítőkben.
Ezeket az ételeket edd, ha szép hajra, bőrre és körömre vágysz
Tényleg érdemes klorofillt fogyasztani?
A klorofill antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, bár nem olyan figyelemre méltó módon, mint például a C-vitamin. A bőrre gyakorolt jótékony hatását vizsgáló kutatások a helyi alkalmazásra helyezték a hangsúlyt, az orális fogyasztást nem vizsgálták. De azt is fontos megjegyezni, hogy egyetlen embereken végzett kutatás sem vizsgálta a klorofill és a rák összefüggését.
Ezek mellett persze ez a legtöbb ember számára egy biztonságos étrend-kiegészítő, de nincs rá különösebb szükségünk. A klorofillhoz jobb a zöldségek és gyümölcsök által hozzájutni, hiszen így további vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is bevihetünk a szervezetünkbe.
Fogyasszuk vagy sem?
Nem feltétlenül kell nekünk is bedőlnünk a klorofilles víz-trendnek. Nagyon kevés bizonyíték támasztja ugyanis alá azokat az állításokat, amelyek keringenek a témában. Ráadásul valójában nem is klorofillt fogyasztunk vele annak a legtermészetesebb formájában.
Még több egészség:
- Kiderült, melyik ital a legkárosabb a vesére
- Az ok, amiért soha ne egyél narancsot lefekvés előtt
- Ilyen teát igyál, ha szép bőrre vágysz
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept