2022.07.09.
Ezeket a húsokat kerüld, ha magas a koleszterinszinted
Magas koleszterinszinttel is lehet simán húst fogyasztani, csak az alábbiakat kerüld el inkább.
A magas koleszterinszint a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője, amelyek még mindig világszerte a vezető halálokok közé tartoznak.
A koleszterin a plakkokkal és más zsírlerakódásokkal együtt a szív artériás falának belső oldalán felhalmozódhat, és vérrögképződéshez vezethet. Ezek a vérrögök növekedhetnek és szívrohamot okozhatnak, vagy elindulhatnak az agy felé.
A legtöbb esetben azonban a magas koleszterinszint megelőzhető és szabályozható egészséges táplálkozással, testmozgással, a dohányzás kerülésével, az alkoholfogyasztás korlátozásával és a testsúly kezelésével. Ehhez viszont az is hozzájárul, hogy egyes ételeket nem, vagy nagyon ritkán szabad csak fogyasztani.
Ezeket a húsokat kerüld, ha magas a koleszterinszinted
Bacon
Talán nem meglepetés, hogy a bacon, magyaros becenevén szalonna, nem éppen a legegészségesebb húsok közé tartozik. Sajnos emellett persze az egyik legfinomabb is – ha egészséges vagy, nem is kell róla lemondanod, de extra magas zsírtartalma miatt a magas koleszterinszinttel rendelkezők csak nagyon visszafogott mennyiségben fogyasszák!
Steak
Ritkán fogyasztva a steak sem egészségtelen, de ha magas a koleszterinszinted, még jobban oda kell figyelned, mikor választod.
Bár vannak olyan húsok, amelyek kevésbé zsírosak, és ezekből is készülhet steak, azért a rib eye az igazi, ez viszont tele van rossz zsírforrással. Meglepő módon a filézett mignon is magas zsírtartalmú.
Még filézve is magas zsírtartalmú
4 jel, hogy ideje lenne kevesebb vörös húst enned – A tested és a környezeted is meghálálja
Bárány
A vörös húsról tudjuk, hogy nagy mennyiségben egészségtelen, de sokan azt hiszik, hogy ez nagyjából a marhahús szinonimája, és a többi húsfélét nyugodtan lehet fogyasztani. Pedig a bárány húsa is a vörös húsok közé tartozik, sőt, a kecske, a bölény és a sertéshús szintén vörös húsok, mivel jelentős mennyiségű mioglobint tartalmaznak, így vörösnek tűnnek. A báránykaraj és a báránylapocka is kifejezetten zsíros hús, érdemes odafigyelni tehát például a gyrosfogyasztás mennyiségére is.
Kolbász
Talán ez sem meglepő, de kolbászt sem érdemes fogyasztani magas koleszterinszinttel. Az összes feldolgozott hústermék problémás lehet, ez alól talán a sovány mellsonkák lehetnek egyedül kivételek – itt is gondolni kell azonban a sóbevitelre is.
Az összes feldolgozott hústermék problémás lehet
Borda
Nem meglepő, hogy a bordák szerepelnek ezen a listán – látható rajtuk a zsír, és szükség is van rá, hogy le tudjuk húzni a húst a bordacsontokról. Az ilyen húsfajtákban azonban kifejezetten sok is a zsír, a szemünk nem csal – egy borda soha nem lesz zsírszegény megoldás.
Még több egészség:
- Így reggelizz, ha szeretnéd csökkenteni a koleszterinszintedet
- Mennyi tojást ehetsz meg egy nap a tudomány mai állása szerint?
- Íme a diéta, amit bevethetsz magas koleszterinszint ellen
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Késő este eszel vagy nassolsz, és zsírmájad van? Ezt jobb,...
Egy friss, közel 200 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a késő esti étkezés összefügghet a zsírmáj és a májzsugorodás magasabb kockázatával. Mutatjuk a részleteket.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept