- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2025.10.10.
Egy apró délutáni szokás, ami segíthet kordában tartani a koleszterinszinted
A kardiológusok szerint van egy egyszerű délutáni szokás, amellyel sokat tehetünk a koleszterinszintünkért: ha rendszeresen rostban gazdag nassolnivalót választunk, az hosszú távon is segítheti a szívünk egészségét, és nem csak azt.
A rost a szív- és érrendszeri egészség egyik legfontosabb alappillére. Bár a koleszterinszintet részben a genetika is befolyásolja, az étrend kulcsszerepet játszik benne. A szakértők szerint a rostban gazdag ételek, különösen az oldható rostok, képesek megkötni a koleszterint a bélrendszerben, így az nem szívódik fel, hanem természetes úton távozik a szervezetből.
Egy apró délutáni szokás, ami segíthet kordában tartani a koleszterint egy kardiológus szerint
Getty Images
Kutatások szerint már napi 5 gramm plusz oldható rost is kimutathatóan csökkenti az LDL („rossz”) koleszterin szintjét, valamint a triglicerideket is.
A rostbevitel növelése ezért az egyik legegyszerűbb, de leghatékonyabb módja a szívünk védelmének.
Segíthet a testsúly szabályozásában is
A túlsúly és az elhízás gyakran együtt jár a magas koleszterinnel és a szívbetegségek fokozott kockázatával. A rostos ételek egyik előnye, hogy lassítják az emésztést, így hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakottnak.
Ezen túlmenően a rostok befolyásolják az éhségérzetet szabályozó hormonokat is – többek között a GLP-1 nevű anyagot, amely az agy felé jelzi, ha jóllaktunk. Ez segíthet a természetes súlykontrollban és az egészséges étkezési szokások kialakításában.
A rost és a gyulladás kapcsolata
A rostokat a szervezet nem emészti meg teljesen, viszont a bélflóránk „táplálékaként” szolgálnak. Az ezekből a rostokból képződő rövid láncú zsírsavak csökkentik a szervezetben kialakuló gyulladásokat, ami hosszú távon szintén védi a szívet.
A rostban gazdag étrend – sok zöldséggel, gyümölccsel, hüvelyessel és teljes kiőrlésű gabonával – egyben gyulladáscsökkentő hatású is. Ezt érdemes kiegészíteni olyan tápanyagokkal, mint az ómega-3 zsírsavak, a B-vitaminok, a cink vagy a szelén.
Sültzeller-hummusz
Zabkása skyrrel és chia maggal
Ayran, az ellenállhatatlan török joghurtital
Na de mi az a délutáni szokás?
Ha szeretnénk több rostot fogyasztani, akkor érdemes nélután egy picikét nassolni. Itt persze nem arra gondol a kardiólus, hogy egy croissant-t, egy szelet tejcsokit vagy pár szem chipset kapj be, hanem valamilyen egészséges, rostban gazdag harapnivalót.
Egy alma pár szem dióval, zöldséghasábok hummusszal, joghurt friss bogyós gyümölcsökkel vagy akár egy zabkása kanálnyi mogyoróvajjal is segíthet.
A lényeg, hogy a választott étel természetes és kevés hozzáadott cukrot tartalmazzon, és legalább 3 gramm rost legyen benne – ez máris sokat jelenthet a szív egészsége szempontjából.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyömbéres sütőtökleves
Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...
Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.
Címlapról ajánljuk
Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze
Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.
Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...
Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...
Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Zuhanyzás után ezt az egy hibát rengetegen elkövetik
Zuhanyzás után sokan rögtön kitárják a fürdőszoba ajtaját, hogy gyorsabban eltűnjön a pára. Csakhogy szakértők szerint nem mindig ez a legjobb megoldás, sőt bizonyos esetekben még ronthatunk is vele a helyzeten.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Legegyszerűbb tiramisu
Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
- Pumpkin spice tejberizs
- Tepertős szilvalekváros papucs
Még több friss recept