2020.11.30.
Könnyű vacsorák egész hétre
Nagyon régen voltunk ennyire kiéhezve a vitamin-utánpótlásra, ugyanakkor a közelgő strandszezonra gondolva, este jó lenne a minimalizmus jegyében étkezni.
S hogyan lehet mégis élvezetes ízeket kreálni? Kövesd a heti vacsoramenünket és kiderül!
Hétfő
Az ínyencek egyik kedvence végre a magas gasztronómiából átkerül a mindennapok konyhájába is: egyre többen barátkoznak a spárgával, melynek szezonja éppen most indul be. A salátához adott kevés burgonya éppen jó arra, hogy ne éhezzünk meg a saláta után fél órával, de ne is vigyük túlzásba a szénhidrátfogyasztást. A citromos, langyos spárga kevés olívaolajjal, isteni társaságot képez a krumplival!
Citromos spárga saláta
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
167
Kalória
3.3g
Fehérje
16.8g
Szénhidrát
10.8g
Zsír
Kedd
Rukkolából keressük mindig a legfrissebbet! Ha nem éppen friss, sajnos könnyen keserű az utóíze, amit nem is nagyon lehet megszüntetni. Ha maradt még aszalt paradicsomunk a télről, friss, reszelt parmezánnal, kedvenc olívaolajunkkal készítsünk belőle salátát – instant nyár áprilisban!
Ruccola saláta szárított paradicsommal
1adag
Idő
5p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
109
Kalória
6g
Fehérje
16.3g
Szénhidrát
3.8g
Zsír
Szerda
Áldozzunk a tészta oltárán, amit annyira szeretünk: ezúttal friss spenótot veszünk, amit alapos mosás után leszárazunk, akár vegetáriánusok is megfőzhetik ezt a tésztát, hús nélkül is tökéletesen finom – hála a juhtúrónak és a sok-sok fűszernek, magvaknak. Egészséges, vendégváró vacsora!
Spenótos-juhtúrós tészta
1adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
1069
Kalória
61.2g
Fehérje
110.4g
Szénhidrát
42.6g
Zsír
Csütörtök
A paradicsom és a mozzarella az olasz konyhában sokszor kéz a kézben járnak – persze a valódi mozzarella bivalytejből készül, náluk ehhez azonban nagyon nehéz hozzájutni. Marad a hagyományos, tehéntejes sajt, friss paradicsom híján pedig a konzerv, ami ugyanolyan finom, mintha most szedtünk volna egy kosár parit a kertben. Ráadásul a hámozást is megússzuk. Figyelem, itt nem kerülhetjük ki a friss bazsalikomot!
Paradicsomleves, bazsalikomos mozzarella golyókkal
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
368
Kalória
18.6g
Fehérje
24.2g
Szénhidrát
21.4g
Zsír
Péntek
Visszafogott desszert péntekre, kényeztetés a fárasztó munkahét után. Semmi tejszín, csakis a joghurt jöhet szóba, kevés cukorral, tojásfehérjével és mangóval. Tegyük fel a lábunkat és kanalazzuk ki az utolsó cseppig!
Mangós-joghurtos pohárkrém
1adag
Idő
10p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
178
Kalória
6g
Fehérje
32.6g
Szénhidrát
3.4g
Zsír
Olvasnál még? Vacsoratippekért kattints ide! >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept