Gasztro

2022.04.22.

Íme az őszi konyhatrendek: viszlát, fehér bútorok, helló, meleg színek!

Masszi- Rigó Csilla profilképe Masszi- Rigó Csilla

Itt van az ősz, itt van újra, és bár lehet, nem a következő hónapokban tervezi mindenki felújítani a konyhát, a következő színek, bútorok és kiegészítők hosszú távra is remek inspirációk lehetnek.

Újra elkezdődnek a bekuckózós hónapok, amikor munka után a hűvös estéket már nem a szabadban, hanem otthonunk melegében töltjük. Az ősz remek alkalom arra, hogy újragondoljuk otthonunk egyes helyiségeit, legyen szó színekről, bútorokról vagy csak szimplán új kiegészítőkről.

Az elmúlt két évben rengeteg időt töltöttünk a konyhában, ez a helyiség az idők során pedig nemcsak a főzés helye, de a legjobb beszélgetések és legfinomabb étkezések színtere is lett. Éppen ezért érdemes új ötletek után kutatni: hogyan tehetném a konyhám még otthonosabbá, szebbé, meghittebbé?

A következő tippek ugyan nem biztos, hogy azonnal alkalmazhatóak, ezek az inspirációk azonban bármikor jól jöhetnek majd, ha konyhaátalakításon töröd a fejed.

1. Asztal vagy konyhasziget?

Az elmúlt években óriási divat lett amerikai konyhaszigettel felszerelt konyhákat tervezni. Bár egy konyhasziget több szempontból is praktikus (rengeteg eszközt tárolhatunk benne, szuper munkafelületként, ráadásul akár főzhetünk is rajta a kialakítás függvényében), lehet azonban, hogy a jövőben a szigetet inkább az étkezőasztalok váltják majd fel, ezzel egyfajta közösségi térré alakítva a konyhát, megspórolva az étkező helyét. Egy strapabíró étkezőasztal remek munkafelület tud lenni, a konyhaszigettel szemben kényelmesebben le lehet hozzá ülni, ráadásul a frissen elkészült ételeket sem kell majd egyik helyiségből átcipelni egy másikba.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

deVOL Kitchens (@devolkitchens) által megosztott bejegyzés

2. Jöhet a konyhasziget is, csak máshogy!

Azoknak, akik mégis inkább a konyhasziget mellett döntenek, érdemes lesz más tervezési megközelítést alkalmazniuk. "Különösen szeretjük azt a trendet is, mely szerint a szigetek inkább bútordaraboknak vagy asztaloknak, sem mint szekrényblokkoknak tűnnek. Az előkészítőasztalok is egyre nagyobb teret kapnak az új konyhákban" - jegyzi meg Katherine Thewlis, amerikai belsőépítész a Food52-nek. Eme három különböző funkció együttesen lehetőséget nyújt arra, hogy a konyhasziget egyszerre legyen munkaállomás, előkészítő és étkezésre alkalmas, magasított asztal.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Emily Henderson (@em_henderson) által megosztott bejegyzés

Persze egy konyhaszigetben jó, ha vannak tárolórészek, a fentebb látható példa pedig nem is zárja ki, hogy ne legyen pár fiók elrejtve az asztalban, az viszont szabad szemmel is látható, mennyivel levegősebbnek tűnik a konyha úgy, hogy a konyhaszigetnek nem zártak az oldalai.

3. Apró rekeszek és fiókok

Bár a lakberendezési magazinok gyönyörű konyhái mindig üresnek tűnnek, a való életben aligha találunk olyan pultot, amelyen ne lenne ott egy sótartó vagy borsőrlő, vagy nem húzódna meg a sarokban egy kávéfőző, vízforraló.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Jessica + Tyler Marés (@renovate108) által megosztott bejegyzés

Az újhullámos beépített konyhák között sok olyat találunk, melyben külön szerepet kapnak a keskeny fűszertartó polcok, a titkos pultrészek vagy éppen a bútorlap mögé rejtett háztartási gépek. Ezek az új rekeszek és tárolók nemcsak praktikusak – hiszen szisztematikusan egy helyre tudunk rakni mindent, de a konyha összképén is sokat javítanak. A konyhapult nem rakodóhely, hanem munkalap lesz, ahol kényelmesen elférünk a rántott hús előkészítéséhez vagy a pogácsatészta meggyúrásához. Apró rekeszek és szűk szekrények: eljött a ti időtök!

4. Sötétebb tónusok

A hibátlan, fehér konyhák helyett az emberek most sokkal inkább a sötét színeket, a szépen pácolt fából készült szekrényeket és a természetesnek ható munkalapokat, felületeket keresik a konyhai berendezések kiválasztásánál. Érhető, hiszen újra fontos lett az emberek számára a természetközeliség. Steril környezet helyett barátságos és meleg színek között szeretnénk pihenni, élni a mindennapokat, éppen ezért újra népszerű a konyha színeinek kiválasztásánál a zöld, a barna, a sötétkék vagy a bordó is.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Patti (@patticakewagner) által megosztott bejegyzés

5. Visszatért a terrakotta

A kétezres évek elején óriási divat volt, az elmúlt tíz évben azonban kevesen választottak a konyhába terrakotta csempét, az egyszínű megoldások és az örök klasszikusnak számító metrócsempe töretlen sikerrel hódította meg a konyhákat mostanáig. Most, hogy a természetes színek újra divatba jöttek, a terrakotta is reneszánszát éli, és egyre többen választják mind falfelületként, mind járólapként a mediterrán stílusú burkolatokat.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Carmine Sabatella (@realdesigncarmine) által megosztott bejegyzés

6. Akasztók a konyhában is

Bár eddig azt hittük, az akasztónak csak a bejáratnál és a fürdőszobában van helye, a konyhában is egyre népszerűbb akasztókat szerelni a falra, ugyanis ott is ugyanolyan funkcionálisak tudnak lenni: akaszthatunk rájuk konyhai törlőket, kötényt, táskát, dekorációt vagy akár takarítási kellékeket is. A kérdés csak az: szeretjük, ha minden elől van a konyhában, látható helyen, vagy jobban preferáljuk a titkos rekeszes, "mindent is eldugunk" megoldásokat?

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Danie Berger (@diydanie) által megosztott bejegyzés

7. Munkatelep a konyhában

Az otthoni munkavégzés sok embert a konyhába száműzött, rendes íróasztal és irodai szék híján ugyanis a konyhában végeztük el kötelező munkánkat. Valljuk be, napi 8 órát még egy puha párnájú ebédlős széken sem kényelmes végigülni, egyelőre pedig nincsen kizárva, hogy az egészségügyi helyzet nem száműz minket újra a négy fal közé, éppen ezért érdemes lehet egy munkasarkot kialakítani a konyha közelében: egy kényelmesebb szék, egy-két könnyen felszerelhető polc, és máris kész otthonunk kényelmes és praktikus munkaállomása. Csak helyünk legyen hozzá, ugye?

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Jill White Designs (@jillwhitedesigns) által megosztott bejegyzés


Ezeket a lakberendezési ötleteket is lesd meg!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept