Gasztro

2022.09.11.

4 fontos dolog, amire figyelj oda konyhai kisgépek vásárlásakor

Nosalty profilképe Nosalty

A konyhai kisgépek fogyóeszköznek számítanak, ha a legolcsóbb változatot vásároljuk, de hosszú évekig tartó társak, ha odafigyelünk néhány kritériumra.

Botmixer, konyhai aprító, turmixgép, kenyérpirító. Mind olyan konyhai kisgépek, amelyek legtöbbünknél hetente előkerülnek. A gyakori használat és pakolgatás meg is viselheti őket, pláne, ha nem annyira körültekintően választottuk a konyhai kisgépeket, mint amennyire szükséges lenne az előzetes kutatás, „számok” és technikai adatok ellenőrzése.

4 fontos dolog, amire figyelj oda konyhai kisgépek vásárlásakor

Botmixer

Ha mindennapos használatban lesz, érdemes beruházni egy komolyabb, masszívabb, megbízható márka darabjára. Ezt szószok, krémek, levesek készítésére használjuk, a jégtörést hagyjuk meg a nagyobb blendernek, turmixgépnek.

Egy sima botmixer 600 W-tól már egészen jó teljesítményűnek számít, de akár 1200 W-ig is elmehetünk, attól függően, hogy önálló mixer vagy esetleg aprítót is irányít a hozzá való kiegészítőkkel.

Mi mégis inkább a szóló, egyfunkciósat preferáljuk. Ha kevés a hely a konyhában, akkor mehet a kábel nélküli variáció, ha minden kézre áll, akkor jó lehet a hagyományos is. Vizsgáljuk meg, hogy mennyire egyszerű a tisztítása, és lehetőleg teljesen fém fejű kézi mixert válasszunk a műanyag-fém kombó helyett. A felül nyomósak kényelmesebb működtetést kínálnak, mint az oldalsó gombosak.

Konyhai aprító

A késes aprítók igazán hasznos kis gépek, hiszen pillanatok alatt apró szemcsékre szecskázzák a magvakat, de kenyérmorzsát, zöldfűszereket, vagy akár húst is darálhatunk a komolyabb késekkel és teljesítménnyel bíró modellekkel. A legpraktikusabbak a felül nyomósak, amelyekre lényegében csak rá kell tenyerelni és már megy is a zúzás. Sokkal jobb az élmény, mint a klasszikus nyomógombos változatoknál.

Mi mindenre jó az aprítógép? Készíts vele vajat, magkrémet, vagy pépesíts darált húst

Mi mindenre jó az aprítógép? Készíts vele vajat, magkrémet, vagy pépesíts darált húst

400 W-tól már erősnek számítanak, így válasszunk a gépek közül. Az üvegtálasak szebben és könnyebben tisztíthatóak, mint az elszíneződésre hajlamos műanyagok. Érdemes legalább 500 ml űrtartalmú konyhai aprítóval számolni.

Turmixgép

A turmixokat, reggeli dzsúszokat, smoothie-kat kedvelők legkedvesebb gépe. Itt már a nagyobb teljesítményre lőjünk, hiszen alkalomadtán jeget is kell törnie az egyik leghangosabb kisgépnek. Apropó hang: ha érzékenyek vagyunk rá, már léteznek csendesebb blenderek is, de inkább a nagyon bika működésre és zúzóerőre apelláljunk.

800-1000 W körül indulnak a kraftosabb gépek, határ kvázi a csillagos ég, a durvábbak még a kavicsot is szétzúzzák. Azért mi csak használjuk rendeltetésszerűen! Bár nagyon vonzók az üvegkancsós blenderek, gondoljunk a tisztításra is! Egy 2 literes kancsó már elég nehéz és a mosogatóban is bajlódni fogunk vele, így inkább BPA-mentes, profi műanyagkancsós gépet válasszunk. Kezesebb lesz!

Kenyérpirító

A kétszeletes variációk kecsesebbek és kevesebb helyet foglalnak, de, ha nagy a család, elkél majd a négyszeletes is egy közös reggelinél. Mérjük fel a pult dimenzióit is: ha nem túl nagy a hely, mégis inkább a kétszeletesre szavazzunk.

Ha szeretjük a zsömlét, bagettet, akkor variábilis belsővel megáldott pirítót keressünk, hogy bele tudjuk tenni a vaskosabb péksütiket is, ne csak a kenyeret.

Emeljen magasra! Vagyis keresd a „high lift” funkciót, amikor egy gombnyomásra úgy emeli meg a kenyeret, hogy ne legyen bűvészmozdulat az elkészült pirítós levadászása. Legyen hozzá mindenképp morzsatálca, amit könnyen kiüríthetünk és a továbbpirítás nélküli újramelegítő, valamint a kiolvasztó funkció is hasznos lehet.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További konyhai segítséget nyújtunk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept