Gasztro

2021.01.28.

Reagált a kormány, ez lehet az engedetlenkedő vendéglátósok sorsa

Nosalty profilképe Nosalty

Azok a vendéglátóhelyek, amelyek a korlátozások ellenére kinyitnak februárban, komoly büntetésekre számíthatnak.

Reagált a kormány arra, mi lesz azokkal a vendéglátóhelyekkel, amelyek a korlátozások ellenére ki akarnak nyitni februárban. Az elmúlt hetekben Lengyelország, Olaszország, Ausztria és Németország mellett több magyar vendéglátóhely is jelezte, hogy a túlélés érdekében így vagy úgy, de február 1-én újra kinyitnak. A szektor dolgozói és a vendéglátóipari egységek a koronavírus-járvány második hullámát egyre nehezebben élik meg zárt ajtók mögött, sok hely már a csőd szélén áll, a házhozszállítás pedig a legtöbb helyen nem tud megfelelő bevételt hozni a túléléshez.

Az elmúlt napokban több, a magyar közéletben is ismert ember állt ki az éttermek mellett. Terézváros momentumos polgármestere, Soproni Tamás arról írt saját Facebook-oldalán, hogy a kormánynak engedélyeznie kéne az éttermek teraszainak működését, el kellene törölni az este 20 órakor életbe lépő kijárási korlátozást, valamint a már beoltott embereknek igazoló kártya mellett engedélyezni kellene, hogy fogyasszanak akár a vendéglátóhelyeken belül is.

Gerendai Károly, a Costes és a Costes Downtown tulajdonosa szerint bár lázadni nem lenne érdemes, a kormánynak engedélyeznie kellene, hogy a megfelelő szabályok betartása mellett a vendéglátóhelyek is működhessenek, biztonságos körülmények között ugyanis véleménye szerint nem lenne nagyobb a fertőzésveszély, mint egy plázában vagy áruházban.

Az elmúlt napokban felröppenő híreket és véleményeket a kormány sem hagyta szó nélkül. A mai kormányinfón elhangzottak szerint legkorábban március 1-ig érvényben maradnak az eddigi korlátozások, azok az éttermek, amelyek pedig ennek ellenére is kinyitnak, komoly büntetésre számíthatnak.

Bejelentették, meddig maradnak a korlátozások

Bejelentették, meddig maradnak a korlátozások

Gulyás Gergely, miniszterelnökséget vezető miniszter az Azonnali.hu hírportál kérdésére reagálva elmondta, a korlátozások ellenére kinyitó vendéglátóhelyek jogszabályt sértenek, ilyen esetekben pedig a kormánynak kötelező fellépnie.

A miniszter elmondta, azokat a vendéglátóegységeket, amelyek engedély nélkül nyitnak ki, a hatóságok legalább 6 hónapra bezáratják, azok pedig, akik ezekre a helyekre fogyasztás céljából látogatnak el, szintén szabálysértési bírsággal számolhatnak.

Ahogy az pár nappal ezelőtt már az Operatív Törzs tájékoztatóján elhangzott, a vendéglátóhelyek esetében csak akkor lehet lazításokra számítani, ha elegendő vakcina érkezik Magyarországra, és megkezdődhetnek a tömeges oltások. Mindeközben a vendéglátóipar dolgozói egyre kilátástalanabb helyzetben vannak, sokak már teljesen felélték tartalékaikat, a kormány által ígért támogatások java pedig még nem jutott el a szektor dolgozóihoz.


Ha érdekel, mi történik most a magyar vendéglátásban, ezeket a cikkeket ajánljuk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Tányérra halmozott, aranybarnára sült, négyzet alakú tejmentes gofrik friss eperrel és áfonyával tálalva.

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

Fűszernövényekkel és piros paprikával díszített, krémes, fokhagymás házi Boursin sajtkrém barna kerámiatálban, pirítóssal és koktélparadicsommal, fa vágódeszkán tálalva.

sajtkrém

Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )

Kerek, csokoládémázas torta fondant rózsákkal, apró cukordíszekkel, mellette egy szelet rózsaszín virágokkal díszített torta. A sütemények fehér csipketerítőn állnak, mögöttük vörös rózsák.

formatorta

Születésnapi dupla torta

Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

bakonyi sertésszelet

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!

Brecz Judit

ültető nő ősszel

Gasztro

Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...

Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.

Nosalty

arcpirosság egy fiatal nőn

Gasztro

Nem csak az emésztést érinti: 6 meglepő tünet, ami bélflóraproblémára...

A bélrendszer állapotát hajlamosak vagyunk elsősorban olyan panaszokkal összekötni, mint a puffadás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A bélben élő mikroorganizmusok közössége, vagyis a bélmikrobiom azonban ennél jóval több folyamatban vesz részt. Kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, az idegrendszerrel, sőt a bőr állapotával is.

Brecz Judit

További cikkek

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

főtt marhahús meggymártással és petrezselymes burgonyával

Gasztro

15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...

Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!

tökmagos és egyéb olajos magvas energiagolyók

Gasztro

A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...

Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept