Otthon

2024.07.29.

8 kovászos uborkás étel, ha magában már unod a savanyút

Nosalty profilképe Nosalty

Nyár van, ilyenkor egészen valószínű, hogy akad a hűtőben egy üveg kovászos uborka. Annyi minden mellé ehetjük, de még több receptbe bele is tehetjük: például az alábbi fogásokba.

A kovászos uborka nemcsak pörköltök és egyéb szaftos raguk-egytálak fanyar kísérője lehet, hanem bizony önmagában is adhatja receptek alapját. Készíthetünk belőle levest, salátát, köreteket, főételeket, de akár koktélt is. Lássunk pár receptet, ami kovászos uborkát használ:

  1. Kovászosuborka-leves

    Kovászosuborka-leves egyszerűen

    1adag

    Idő

    5p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    12

    Kalória

    0.5g

    Fehérje

    2.7g

    Szénhidrát

    0.1g

    Zsír

    Még több uborkaleves

  2. Kovászos uborkás gazpacho

    Kovászos uborkás gazpacho

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    213

    Kalória

    5.1g

    Fehérje

    24.6g

    Szénhidrát

    11.6g

    Zsír

    Még több gazpacho

  3. Csemegeuborkás, sült hagymás mártogatós

    Csemegeuborkás, sült hagymás mártogatós

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    1669

    Kalória

    50.1g

    Fehérje

    254g

    Szénhidrát

    48.2g

    Zsír

    Még több sajtkrém

  4. Latkesz

    Latkesz kovászos uborkával

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    279

    Kalória

    9.4g

    Fehérje

    55.5g

    Szénhidrát

    2.7g

    Zsír

    Még több tócsni

  5. Rántott kovászos uborka

    Rántott kovászos uborka

    455

    Kalória

    16.4g

    Fehérje

    66.1g

    Szénhidrát

    13.6g

    Zsír

    Még több bundázott zöldség

  6. Nyári babfőzelék kovászos uborkával

    Nyári babfőzelék kovászos uborkával

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    584

    Kalória

    27g

    Fehérje

    84.2g

    Szénhidrát

    16.9g

    Zsír

    Még több babfőzelék

  7. Krumplisaláta kovászos uborkával

    Krumplisaláta kovászos uborkával

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    180

    Kalória

    4.3g

    Fehérje

    22.5g

    Szénhidrát

    9g

    Zsír

    Még több krumplisaláta

  8. Margarita kovászosuborka-lével

    Margarita kovászosuborka-lével

    1adag

    Idő

    5p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    142

    Kalória

    0.1g

    Fehérje

    1.2g

    Szénhidrát

    0g

    Zsír

    Még több alkoholos italok

Még több kovászos uborkás recept itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Óriás ravioli spenótos ricottával és tojássárgájával töltve, fűszeres paradicsomszószon tálalva

töltött tészta

Óriás ravioli paradicsomszószban

A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...

Sajtos rakott brokkoli fehér tányéron, pirított szalonnával megszórva

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Apró burgonyák egészben, krémes tejszínes mártásban szalonnával és újhagymával.

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

lacikrumpli újratöltve

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

hazafelé gyalogló nő számolja a lépéseit

Gasztro

Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...

Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.

Nosalty

útifűmaghéj kanálban, vízben oldva

Gasztro

5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást

Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!

Brecz Judit

Hurka

Gasztro

Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken

Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!

Nosalty

További cikkek

hájas tészta

Gasztro

Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...

November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.

répatorta glutén- és tejmentesen

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...

Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.

bácskai csirkemáj

Gasztro

Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...

A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.

Még több cikk

Top Receptek

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

konnyed-sult-sutotokremleves-osz-leves-fahej

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

zoldborsofozelek-viciko-konyhajabol

zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék - Vicikó konyhájából

A zöldborsófőzelék nagyon sokunk kedvece. Én így készítem, mi így nagyon szeretjük. Rendkívül gyorsan elkészül, és a finomsága mellett ez az előnye nem törpülhet el :-)) Szerintem ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept