2020.11.30.

Kreatív tálalási ötletek a különleges húsvéti asztalért

Az idei húsvét nem a megszokott keretek közt zajlik, de ez nem ok a csüggedésre, sőt! Tedd vidámabba az ünnepet izgalmas és kreatív tálalási megoldásokkal.

Mint minden ünnepnek, a húsvétnak is megvannak a maga szimbólumai: a nyuszi, a répa és a tojás állandó elemei ennek az időszaknak, amik nemcsak a menüben, de a dekorációban is visszaköszönnek. Azonban miért állnál meg a lakás feldíszítésénél, és miért ne készítenél ebben a pár napban a külsejükben is a húsvétot idéző fogásokat?

Összegyűjtöttünk pár ötletet, amit könnyedén kivitelezhetsz otthon, miközben a húsvéti asztalt is feldobhatod velük.

Variációk színes tojásra

A hagyományos főtt tojást céklával megszínezve igazán vidám, tavaszi eredményt kaphatsz.

Ha viszont extrémebb megjelenésre vágynál, a sárkánytojást sem hagyhatod ki az idei menüsorból!

Tavasz az asztalon

A virágcsokor mellett az ételeken keresztül is becsempészheted a tavaszt a lakásba. A Bazsalikomoskert Beh Mariannja a klasszikus répatortán csavart egyet, így a tésztába dió és méz, a krémbe citromfű és cickafark került, a torta tetejét pedig a fotós friss citromfűhajtásokból, répalevélből, körömvirágszirmokból és cickafarklevelekből kreált ünnepi koronával tetézte.

Töltött tojás

Nincs húsvéti asztal töltött tojás nélkül, de változtass a megszokotton, és próbálj ki valami újat, például formázz csibéket belőlük.

Értelmezd újra a töltött tojás fogalmát füstölt lazaccal.

Linzer tojások

Csak a formázásnál kell egy kicsit trükközni, és az amúgy szinte bármilyen formát felvenni képes linzerből máris kész a húsvéti kiadás.

Kalács, amilyen még sosem volt

Szabi a pék online kovászoló- és sütővideói óriási népszerűségre tettek szert az elmúlt pár hétben. A kenyérsütés mellett Szabi a húsvétra készülve a tökéletes kalács fortélyaiba is beavatta a nézőket. Apró fürjtojások is fészkelnek a kalácsában, ami így az íze mellett a megjelenésében is verhetetlen.

A formázással játszva itt is egyértelműbbé teheted a húsvéti vonatkozást.

Ne félj kreatívnak lenni az étellel!

Legyen szó kis kosárkákról...

...vagy pitékről.

Húsvét a legkisebbeknek

A húsvéti fogások legtöbbje nem biztos, hogy a gyerekek számára olyan élvezetet jelent, mint a felnőtteknek, de egy kis kreativitással könnyen kedveskedhetsz nekik az ő szájízükre szabott egyszerű, de játékos fogásokkal az ünnep alkalmából. Némi játék az étellel, és a húsvéti nyuszit szinte bármilyen ételből életre keltheted.

Közösen is lehet alkotni, például madárfészkeket. Na persze ezek nem hagyományos madárfészkek, hanem csokiból készültek!

Ezeket olvastad már?

Húsvét

Íme 6 mutatós tojásdekorálási tipp ügyetleneknek

Filctoll, körömlakk és zöldséghéjak: ezek minden háztartásban fellelhetők, mégis nagyon mutatós tojásokat lehet velük festeni és készíteni akkor is, ha nem vagyunk művészek.

admin

Húsvét

Megmutatjuk, hogyan fagyaszthatod le a tojásokat!

Ha valaha is elgondolkodtál azon, le lehet-e fagyasztani a tojást, van egy jó hírünk: IGEN! A tojás fagyasztása megengedett, csak nem mindegy, hogyan csináljuk.

Masszi- Rigó Csilla

Húsvét

Ezek a legolcsóbb édességek húsvétra – még csak ki sem...

Karantén idején is lehet olcsó, isteni sütiket és édességeket gyártani a gyerekeknek és a családnak, figyelj csak!

Országh Kitti

Húsvét

Ez Gordon Ramsay, Jamie Oliver és Martha Stewart kedvenc húsvéti...

Híres séfek kedvenc húsvéti fogásait gyűjtöttük össze. Ne rohanj a boltba, ha hiányzik egy alapanyag, próbáld meghelyettesíteni, vagy válassz másik receptet!

Fenes Gábriel

Címlapkép:

Legújabb receptek

ázsiai levesek

Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves

Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Brecz Judit

KonyhaPro

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.

Brecz Judit