2023.03.06.

4 étel a kuglófon kívül, amit megsüthetsz kuglófformában

Vannak bizonyos edények a konyhánkban, amelyek bizony csak egy célt szolgálnak. A kuglófforma is ilyen, pedig a süteményen túl annyi minden más is készülhetne még benne. Lássuk, micsoda!

Az olyan egydimenziós konyhai edények, mint például a kuglófforma unottan tengetik napjaikat a szekrényben, arra várva, hogy mikor vesszük elő őket egy újabb recept erejéig. És míg nem valószínű, hogy megorrolnak ránk (tekintve, hogy tárgyakról van szó), a saját kreativitásunk érdekében megtanulhatjuk őket gyakrabban bevetni, mindenféle izgalmas módokon. Vegyük például a kuglófformát: vajon mi mindent készíthetünk el még redőkkel ívelt karikájában?

Fasírt

Mindenkinél, aki szereti az egyszerűséget, az egyben sült fasírt diadalmaskodik a külön, golyókként kisütött húspogácsák felett. Persze szó sincs arról, hogy az egyszerű dolgok ne lehetnének impozánsak: csupán némi kreatív ihlet szükséges ehhez.

Ha kuglófformában sütjük meg az egybefasírtunkat, pont ennek a könnyű, de kreatív céltáblának a közepébe találhatunk bele.

Nem kell hozzá speciális recept: használjuk ugyanazt, ami már eddig is bevált a konyhánkban. Egy dologra érdemes kiemelten figyelni: a forma apró kis réseinek és mélyedéseinek alapos kizsírozására – ezzel garantálhatjuk a sikert, és kerülhetjük el a gyászos leragadást és szétesést.

kalács

Szlovén mákos kalács (Potica)

fasírt

Sütőben sült olasz fasírt marinara szósszal

kalács

Túrós-áfonyás kalács kuglófformában

Kalács, kenyér

Tulajdonképpen bármilyen édes vagy sós kelt tészta megtalálhatja az útját a kuglófok világába, amennyiben alkalmas arra, hogy kör alakban szülessen újjá. A tészta lehet fonott, töltött, csavart, tekert, mindegy: a lényeg, hogy a kivajazott kuglófformába illesztve, abban kelesszük meg, majd süssük ki.

Egy szokatlan edényben készülnek a tökéletesen kerek kekszek

Sült tészta

Hagyjuk a tepsit, és süssük kuglóffá a rakott tésztáinkat! Mindegy, hogy paradicsomos penne vagy húsos makaróni, esetleg soksajtos spagetti, mindenféle és fajta rakottas készülhet ebben az edényben.

Érdemes alaposan kivajazni, majd zsemlemorzsával meghinteni a forma alját és oldalát: így biztosan nem fog beleragadni egy szál tészta sem. Ha a teteje nagyon elkezdene pirulni, takarjuk le alufóliával.

Puding

Igaz, ezt az ételt nem kell sütni, mégis jónak láttam bevenni a listába, ugyanis egy végtelenül egyszerű módja a kuglóf alakú puding az egyszerű, klasszikus desszert izgalmasabbá tételének.

Ehhez a recepthez jól jön egy szilikonból készült kuglófforma: ebből egyszerűbben ki tudjuk borítani a megdermedt desszertet, amikor eljön a tálalás ideje. Akár gyümölcsöt, lekvárt vagy bármilyen más kiegészítőt is keverhetünk bele, majd kínálhatjuk csokoládészósszal, tejszínhabbal, ahogy kedvünk tartja.

rakott tészta

Baconös-brokkolis rakott tészta

puding

Házi vaníliapuding narancsos áfonyával

rakott tészta

Csirkés-paradicsomos rakott tészta

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!

Ezeket a formabontó ötleteket is próbáld ki:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?