2024.12.04.

Kultúrfelvágott: Íme Ted Lasso híres vajas kekszének receptje

Rosanics Petra profilképe Rosanics Petra

A foci-Eb apropóján eszünkbe jutott kedvenc focis sorozatunk híres édessége - Lasso edző shortbreadje amúgy is nagy kedvencünk, de ezúttal a meccsnézők kedvéért vettük elő. Az sem baj azonban, ha nem focirajongó valaki: a vajas keksz remek nassolnivaló a sorozat mellé is, mi ugyanis sportágtól függetlenül mindkettőt receptre írnánk fel mindenkinek!

Ted Lasso a koronavírus közepén gurult be életünkbe egy focilabda társaságában, a szívmelengető sorozatot pedig a futball iránt egyáltalán nem érdeklődő barátaim is egyből megszerették. Focitól függetlenül nyújt ugyanis remek szórakozást a keserédes vígjátékok rajongóinak, de anglománoknak is kiemelten ajánlott, London ugyanis az egyik legszebb oldalát ebben a sorozatban mutatja.

A történet dióhéjban annyi, hogy az angol bajnokság sereghajtójaként épp kiesőfélben-lévő AFC Richmond (fiktív) focicsapatát a válása során megörökli Rebecca, a klubtulaj felesége. Azonban ahelyett, hogy tőkét kovácsolna Premier League-csapata tulajdonjogából, ő afféle végső bosszú gyanánt tönkre akarja azt tenni, így megforgatva a tőrt hűtlen exe szívében. Ehhez legfőbb eszközként felbérel edzőnek egy amerikai főiskolai futballedzőt - mármint amerikaifoci-edzőt, igen. Akinek lövése sincs (haha) az európai focihoz, ám a szíve és a lelkesedése annál nagyobb: ő Ted Lasso.

Ha te is megsütnéd a híres vajas kekszet, akkor katt a fotóra!

Természetesen, ahogy az lenni szokott, a dolgok nem épp úgy alakulnak, mint azt bármelyik szereplő eltervezte volna. A kezdetben katasztrofális edzések és meccsek (na meg az arról véresszájjal tudósító angol sajtó) után a csapat és az új edző elkezdenek összehangolódni, közösséggé formálódni. Ted ugyanis nem rossz stratéga valójában, a taktika és a játéktechnika mellett azonban morálisan is fejleszti a csapatot, amelynek tagjaira egyaránt hatással van Ted optimizmusa, világlátása és humora - pályán innen és túl.

A Ted Lasso azonban nem az a fajta sorozat, ahol minden a címszereplőről szólna, sőt! Az epizódok és évadok előrehaladtával egyre több csapat- és stábtagot ismerünk meg közelebbről, akiknek a pozíciójuktól függetlenül ugyanolyan nehézségekkel, örömökkel és saját démonokkal kell megküzdeniük, mint bármelyikünknek.

És bár a sorozat ügyesen balanszíroz a dráma és a komédia csúszós peremén, alapvetően egy kedves vígjáték, ami ugyanakkor okosan és érzékletesen hoz be és kezel olyan fontos témákat, mint a depresszió és a szorongás, a sérelmek, azok feldolgozása és a megbocsátás ereje, a bevándorlás és az identitás megtalálása, a vezető pozícióban lévő nőkkel szembeni előítéletek, a közösség ereje, vagy a szeretet és szerelem sokfélesége. Ez így elsőre egy közhelycsomagnak tűnhet, pedig nem az, nézzetek meg a sorozatot és meglátjátok ti is!

Kívül ropogós, belül omlós és nagyon vajas - a tökéletes shortbread

Na de hogy jön ide a vajas keksz?

A sorozatban Ted rendszeresen egy-egy (rózsaszín) dobozkányi vajas keksszel lepi meg főnökét, Rebeccát, aki nem tud ellenállni neki - mármint a mennyeien morzsolódó nassolnivalónak.

Ted kekszének titkát többen próbálják megfejteni a sorozat folyamán, és ha a sorozat pontos receptjét nem is ismerhetjük, azt bátran állíthatjuk, hogy a mi verziónk is álomszerűen omlós és ellenállhatatlan.

Ted süteménye valójában egy klasszikus shortbread, amit skót vajas keksznek is szoktunk itthon nevezni. Ez az egyik legismertebb teasütemény, ami a Brit-szigeteken minden szupermarketben, büfében és újságárusnál kapható - az egyik leghíresebb márka, a Walkers, még itthon is megtalálható nagyobb boltokban. Persze, mint minden, ez is akkor a legfinomabb, ha házilag készítjük el, és bár nem igényel sok alapanyagot, az mindennél fontosabb, hogy nagyon jó minőségű vajból készüljön.

Ha unod a csipszet, akkor készítsd el ezt a kekszet a következő meccsre

A vaj titka ezen túl az, hogy szobahőmérsékletű legyen, mivel ki kell habosítani kézi robotgéppel. Ez a lépés macerásnak és feleslegesnek tűnhet, ám elengedhetetlen a tökéletesen omlós állaghoz.

Miután a vaj habos, és összekevertük a többi hozzávalóval, még egy fontos praktika vár ránk: a kivajazott sütőformában elegyengetett tésztát egy éles késsel előre felszeleteljük.

Ez azért kihagyhatatlan, mert a készre sült kekszet nem tudnánk önmagában formára törni, csak nagy halom finom morzsa maradna próbálkozásunk után.

Shortbread, a skót vajas keksz - teljes receptet küldd el valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

További filmes receptekért kattints ide:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

sütőtökkrémleves

Gyömbéres sütőtökleves

Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.

Még több recept

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Brecz Judit

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Nosalty

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.