- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2026.09.19.
Nosalty-kvíz: Hány népi ételt ismersz fel képekről?
Újabb kvízzel jelentkezünk, ami reméljük, kedvetekre való lesz! A téma ezúttal nem más, mint a népi ételek képről való felismerése... sok sikert!
A népi ételek, ha nem is a mindennapok részét képezi, de igenis feltűnnek időről időre az életünkben. Legyen szó vidéki családlátogatásról, egy gasztrofesztiválról vagy egyszerűen csak receptkeresgélésről, a népi ételeknek mindig is lesz helye az életünkben! Töltsd ki kvízünket, és derítsd ki, te mennyire ismered jól őket!

Nosalty-kvíz: Hány népi ételt ismersz fel képekről?
A népi ételek egy-egy nép vagy tájegység hagyományos étkezési kultúráját őrzik. Ezek az ételek általában egyszerű, könnyen elérhető alapanyagokból készültek, és gyakran az adott vidék mezőgazdasági adottságaihoz igazodtak.
A magyar népi konyhában fontos szerepet kapott például a burgonya, a káposzta, a hagyma, a bab, a gabonafélék és a sertéshús.
A régi paraszti családoknál az ételek elkészítése szorosan kapcsolódott az évszakokhoz és a mezőgazdasági munkákhoz. Télen gyakran készítettek tartalmas, laktató fogásokat, míg nyáron több friss zöldség és gyümölcs került az asztalra. Sok étel egyszerűsége ellenére nagyon ízletes volt, például a gulyás, a paprikás krumpli, a töltött káposzta vagy a különféle levesek és főzelékek.
A népi ételek nemcsak a táplálkozásról szóltak, hanem a közösségi élet fontos részét is jelentették. Ünnepeken, lakodalmakon és családi összejöveteleken különlegesebb fogásokat készítettek, amelyek receptjei gyakran generációról generációra öröklődtek. Napjainkban ezek az ételek a magyar kulturális örökség részét képezik, és sok hagyományos fogás ma is a családi konyhák és a magyar éttermek részét képezi.
Töltsd ki kvízünket - kattints az 'indítás' gombra!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Citromos csirke
Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!
Gyömbéres sütőtökleves
Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Címlapról ajánljuk
Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...
Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!
Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...
Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.
Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...
Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.
További cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze
Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.
Nosalty Mit főzzek ma? Pikáns karfiolkrémleves készül közönségkedvenc hússal és...
Extra pikáns karifolleves curryvel és kókusztejjel, magyaros bundás hús rizibizivel és körtetorta, ezúttal mogyoróval és csokival:
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Párizsi bundás szelet (klasszikus)
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...
Még több top recept
Friss receptek
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
- Pumpkin spice tejberizs
Még több friss recept














