2024.12.05.

Két lazacos fogás, ami nem olyan drága, mint amilyennek gondolnád

Ha lazacos ételekről beszélünk, mindenki valami puccos drága ételre gondol, pedig nem feltétlenül azok. Íme két fogás, amihez kevés hal is elég, így is kiadós és mutatós lesz.

Ünnepi fogásokon jár már az eszünk folyton-folyvást. A lazac ha máskor kevésbé, de most képbe kerül, nem számít mennyibe kerül. Két olyan finomságot mutatunk, amihez nem kell sok belőle, így is villanthatunk vele karácsonykor, vagy az ünnepek alatt.

Lazac krémsajton - receptért kattints a képre!

Lazac

Aki kedveli a rózsaszín húsú lazacot, annak nem lehet szebb álma, mint az, hogy egy napon egy fél lazacból gravlaxot készít a szeretteinek. Ezt aztán olyan csinos szeletekre lehet vágni, amivel a mostani mindkét fogásunkat, a lazacos-krémsajtos előételt és a lazacos burgonyatortát is simán fel lehet díszíteni, sőt még maradna is belőle másnapra. Ha nincs időnk, kedvünk és pénzünk erre a nagyszabású tervre, akkor elég csak egy kis 100g-os csomag füstölt lazacot vásárolni, azzal is meg tudjuk oldani 2-4 főre a következő két zseniális ételt.

7 fotó

Tudtad? A füstölt lazacot jellemzően lazac filéből készítik, amelyet hidegen vagy melegen füstölnek. A cikkben szereplő két recepthez vásárolj szeletelt terméket.

Bogyók

Pár szem olajbogyó, kapribogyó is kerülhet a lazac mellé, ettől még fenszibb lesz az alapból elég egyszerű előételed. Próbálj színben is minél többet megmutatni a tányéron. Olívabogyóból lehetőleg magozott kalamatát vagy feketét használj. A kapri pedig legyen szép nagy, magos, roppanós.

Lazacos kruplitorta - receptért kattint a képre!

Krémsajt

Krémsajtból olyan terméket vásárolj, amit magában, vagy kenyérre kenve, sütibe keverve is felhasználnál. A tömlős ide nem lesz megfelelő, nem a fényes, zsíros krémsajtra lesz szükséged, hanem szépen kihabosított krémre. Ha már lazacos fogást készítesz, add meg a módját, keress minőségi termékeket.

8 fotó

Tudtad? Egyre többféle burgonya kapható a boltokban. Az „A”-jelzésű salátának, a „B” főzéshez, és a „C” sütéshez való.

Burgonya

A lazacos burgonyatortához keress kisebb, főzős burgonyát. Legyen sárga, ezen színben is sokkal jobban mutat majd a fehér görög joghurt, a rózsás lazacszelet, és az újhagyma zöldje. Friss rukkolával érdemes feldobni, ez ízben is felturbózza.

Fotók és recept: Bagdi Gréta

Lazac krémsajton és Lazacos burgonyatorta– a teljes recepteket mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több szépség Grétitől:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro