2021.03.13.

Ezek a legegészségesebb esti nassolnivalók

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Már régen nem tartja magát az a tévképzet, hogy az esti evés feltétlenül egészségtelen, sőt – valójában azzal sincs semmi gond, ha este nassolni akar az ember. Csak okosan kell csinálni.

A késő esti evés alapvetően nem túl egészséges, de valójában minden azon múlik, mit fogyasztasz lefekvés előtt: a nehéz, egészségtelen kaják alvászavarokat és refluxos gyomorégést okozhatnak, ha azonban egészséges ételeket nassolsz, nem lesz semmi bajod.

Az alábbi esti nassolnivalók például határozottan zöld utat kapnak:

Pulykás szendvics

Ha az esti nassolnivalókra gondolunk, nem feltétlenül a szendvics jut az eszünkbe, pedig egy egészséges kenyérrel, puffasztott rizzsel, kétszersülttel fogyasztott pulykahús nagyon egészséges tud lenni. A pulykában ugyanis található egy triptofán nevű aminosav, aminek hatására nemcsak hogy nem alszol rosszabbul, még a pihenésedet is segítheti: kutatások kimutatták, hogy szerotoninná és melatoninná tud alakulni, utóbbi pedig alvást elősegítő hormonként működik.

Zab

A zab szintén a melatonin egy nagyon jó természetes forrása, ezen kívül rengeteg benne a más vitamin, ásványi anyag, és rostban is gazdag. Magában a zab nem éppen finom, így elalvás előtt óvatosan keverd bármivel is: néhány alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsöt, vagy egy kis gyulladáscsökkentő hatású fahéjat még szórhatsz hozzá.

A tudomány szerint ennyi alvásra van szükséged

Banán

Bár a banán alapvetően magas cukortartalmú gyümölcs, és gyakran nem érdemes lefekvés előtt fogyasztani, hiszen súlygyarapodáshoz vezethet, azt is tudni kell róla, hogy szintén serkenti a melatonintermelést. Egy banán praktikus megoldás lehet, ha valamiért nagyon éhes vagy lefekvés előtt, édeset kívánsz, hiszen nem kell az elkészítéssel bajlódni, és laktató is.

Cukormentes joghurt

A joghurt nagyon jó kalciumforrás, ami egyes kutatások szerint az alvást is segítheti. Nem véletlen, a joghurt ugyanúgy jó forrása a triptofán aminosavnak is. Ráadásul kutatások szerint kazein fehérje fogyasztása az esti órákban meggátolja azt, hogy reggel farkaséhesen ébredj.

kása

Egyéjszakás zabkása passiógyümölccsel

házi joghurt

Vegán házi joghurt

Egytálételek reggelire

Buggyantott tojás meurette-módra

Tojás

A tojás fehérjében és melatoninban gazdag nassolnivaló lehet, de figyelj arra, hogy nagyobb mennyiségű olaj vagy zsír nélkül készítsd el. Bár általában reggel szoktuk fogyasztani, egészséges kenyéren, puffasztott rizsen a főtt tojás tökéletes vacsora utáni kiegészítés lehet, ha még éhesnek érzed magad.

Még több nassolnivaló itt:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?