2026.05.23.
A pisztáciás ricottától a Gundel-fagyiig – Ez a mi 6 kedvenc fagyizónk a 2026-os nyári szezonra
A kedvenc édességem a fagyi, és ugyan még nem próbáltam elérni a legvégső határaimig, de azt hiszem, bármennyit meg tudnék enni belőle. Tálkában, tölcsérben, séta közben, üldögélve, mindegy, csak fagyi legyen. Hitem szerint egy tejszínes, és egy gyümölcsös fagyi adja ki az ideális párosítást, de most hat olyan helyet ajánlok, ahol bármit kóstoljatok is, nem fogtok csalódni. Klasszikusok, újkori kedvencek és váratlan ízpárosítások. Nézzük, hol fagyizunk idén nyáron!
Mikrokosmos
Kedvenc állomásom a Bartók Béla úton, és onnantól vártam a nyitást, hogy először volt érezhetően ereje a tavaszi napsugaraknak. A Mikrokosmosban azt szeretem, hogy vagány, de sosem túl elrugaszkodott ízpárosításokkal rukkolnak elő, miközben megtartják a klasszikusokat is.
Az idei szezon kedvence nálam eddig a fügés diófagyi, illetve az amarena-borhab párosítás, de a pisztáciás ricotta is megér egy ismétlést.
Nem egyszerű úgy érkezni, hogy ne legyen hosszú a sor, de csak azt tudom mondani, hogy érdemes kiállni.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Mikrokosmos | Ice Cream Shop (@mikrokosmos_35) által megosztott bejegyzés
Budapest, Bartók Béla út 35.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 11.00-20.00
Erdős és fiai
Nem lehet nem beszélni Erdősékről, ha édességről van szó. Idén is ők adják az egyik legjobb fagyit a városban, és bár alapértelmezett választásom az Erdős fagyi, időről időre elcsábulok egy-egy új íz irányába. Ahogy már megszokhattuk, idén is előrukkoltak új ízekkel, ezek között akadnak olyan, a hagyományosabb ízek kedvelőinek szóló változatok, mint a datolya, a citromos pisztácia vagy a lime bazsalikommal,
de olyan szuper izgalmas kombinációk is, mint a rumosdiófagyi-alapból induló Gundel, vagy épp a mézfagyi Poblano chilivel és lime-mal. Egy biztos, Erdőséknél nyáron sem lehet unatkozni.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Erdős és fiai Cukrászda (@erdosesfiaicukraszda) által megosztott bejegyzés
Budapest, Etele tér 3.
Nyitvatartás: hétfő-péntek 8.00-20.00, szombat-vasárnap 9.00-20.00
Tejvirág
A balatonboglári Tejvirág 2019-ben kezdte el feldobni a nyarakat, csak természetes alapanyagokból készülő fagyijaikkal. Az alapítók Bolognában, a Carpigiani Gelato University-n tanulták, hogy készül a tökéletes fagylalt, azóta pedig a boglári Platán strandon gyakorolják a gelatokészítés művészetét.
2020-ban a Balaton Fagylaltja versenyen különdíjas lett a Balaton forró csókja névre keresztelt fagyijuk, de kapható itt világbajnok pisztácia, cukormentes fagyi, tejes és gyümölcsös változatok egyaránt.
A strandolás kötelező kelléke, ha erre jártok, ne hagyjátok ki. Nyitás hamarosan!
Balatonboglár, Platán strand
Bringatanya
Újabb díjnyertes fagyizó a Balaton környékéről, ezúttal Gyenesdiásról. Somogyi Renáta esetében ez nemcsak üres fordulat, ő tényleg minden létező fagyis díjat megnyert, amit csak megnyerhetett, 2021-ben a fagylalt világbajnokságon például harmadik helyezést ért el a csapatával.
Csoki, vanília, citrom? Van! Illatos Izabella névre keresztelt, kétféle helyi szőlőből készült különlegesség? Az is van! Ráadásul minden frissen készül, itt nem kap hosszú ideje pultban sínylődő fagyit senki.
29 ízből lehet választani mindennap, és bár az alapízek feltétlen híve vagyok, ha szembejön veletek az indiai mangó maracujával, mindenképp kóstoljátok meg, mert az én szívem már attól hevesebben ver, hogy eszembe jutott.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
𝓑𝓻𝓲𝓷𝓰𝓪𝓽𝓪𝓷𝔂𝓪 𝓖𝔂𝓮𝓷𝓮𝓼𝓭𝓲𝓪̀𝓼 (@bringa_tanya) által megosztott bejegyzés
Gyenesdiás, Madách utca 45.
Nyitvatartás: hétfő-péntek 12.00-19.00, szombat-vasárnap 11.00-19.00
Madre
Szívemnek kedves város Pécs, és hát nagy örömmel írom le, hogy Baranya megyeszékhelyének perfekt fagyizója is van. Jelentem, a Madre nálam átment az ízteszten, a pisztácia krémes, sűrű, intenzív, a vaníliának nem puding az íze, és a mákos-meggyes fagyinak is valóban mákíze van.
Egyébként a mák, a dió, a mogyoró a csokihoz és a vaníliához hasonlóan nagyon jó fokmérője egy fagyizó színvonalának.
Ha azt érzed, hogy a tejszínes krémben ténfereg néhány ropogós elem, akkor oda ne menj többet, ha pedig valóban a csonthéjasok ízét érzed, akkor ott komolyan vesznek fagylaltot és vendéget egyaránt, mehetsz máskor is. Szóval a Madre! Ez egy kisebb, családias fagyizó, nagyon kedves a kiszolgálás, ráadásul mindig van cukormentes opció náluk, és a sorbet-k is olyanok, hogy az ember mind a tíz ujját megnyalja utánuk. Esetleg visszamegy, hogy újra fagyizzon náluk.
Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 5.
Nyitvatartás: 11.00-20.00
Il Bruno
Korábban már emlegetett sportkarrierem (ki-ki tegyen ki annyi idézőjelet, amennyit akar) fix állomása volt Szeged is, nagy kár, hogy akkor még nem volt nyitva az Il Bruno szegedi egysége. Vagy nagy szerencse, mert ki tudja, hogy mennyit fagyit kóstoltam volna meg, ha lehetőségem van rá. Az Il Bruno sztorija a Ligur-tenger partjáról indult, a Gelateria Marconiból, aztán Budapestre érkezett, majd eljutott Szegedre is, az Oskola utcába.
Adorján Krisztián és Fabio Marconi jóvoltából igazi gelato kapható itt, ami nemcsak egy másik szó a fagyira, más arányokat, kicsit másabb textúrát is jelent. A tejes fagyik teljes tejből és olasz tejszínből készülnek, a gyümölcsös fagyik pedig könnyedek is hűsítőek.
Az egyik csúcs a piemonti mogyoró, készül csokis és fehér változatban is, hogy mindenki megtalálhassa a neki valót, a másik, az én személyes kedvencem, az amarena Fior di Latte alapon.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Il Bruno Dolce & Caffè (@ilbrunogelato) által megosztott bejegyzés
Szeged, Oskola utca 7.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 11.00-20.30
Címlapfotó: Madre
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept