2021.02.26.

28 fogás, amit most februárban - nincs mese - el kell készítened

Itt a tél utolsó hónapja, legalábbis hivatalosan, ami annyira kegyes hozzánk, hogy csak 28 napos, hogy mielőbb elérkezzen végre a naptári tavasz. Addig is, télzáró fogásokat mutatunk, amelyeket februárra ajánlunk!

Ezt a 28 fogást szerintünk tényleg érdemes kipróbálnod most februárban – igyekeztünk extrásabb, kevésbé klasszikus és unalmas ételeket válogatni, hogy a fantáziának és az ízlésünknek is adjunk egy-két ébresztő pofont.

Olasz cukros fánk

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

244

Kalória

6.8g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

Még több farsangi fánk

Mert nem csak a szalagos-lekváros meg az amerikai mázas fánk létezik!
Csicseriborsós minestrone

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

319

Kalória

12.9g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

Még több minestrone

Igazi télies, melengető fogás, amibe ezúttal nem bab került.
Klasszikus francia eclair fánk

1adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

486

Kalória

9g

Fehérje

50.9g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

Még több különleges fánkok

Csodaszép égett tésztás eklerek Valentin-napra, farsangra egyaránt. Vagy csak úgy...
Zöldségchipsek Philips Airfryerben készítve, kéksajtos mártogatóssal

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

802

Kalória

20g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

56.9g

Zsír

Még több chips

Voksolj az egészségesebb, szinte olajmentes verziókra, krumpli helyett most a batáta- vagy a céklachips a menő!
Citrommázas sütifánk

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

402

Kalória

6.7g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

Még több különleges fánkok

Lukacsos-citromos szépségek masszív édességvágy csökkentésére.
Csicseris palacsinták zöldséges túrókrémmel

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

244

Kalória

14.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

Még több sós palacsinta

Csicseriborsóból még palacsinta is készülhet, bizony!
Vegán amerikai palacsinta

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

821

Kalória

11.7g

Fehérje

163g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

Még több amerikai palacsinta

Nem csak vegánok bűnbeejtő finomsága, amelyre bármilyen szezonális gyümölcs mehet.
Csirkefalatkák Philips Airfryerben készítve

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

343

Kalória

34.9g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

Még több rántott hús

A gyerekkedvenc falatok csak úgy etetik magukat...
Gyors és isteni vegán brownie édesburgonyából

1adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

576

Kalória

15g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

Még több brownie

Az édesburgonya korántsem csak sós főételek alapanyaga lehet.
Cacio e pepe burgonyagratin

1adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

477

Kalória

15.2g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

21g

Zsír

Még több rakott krumpli

Szaftos-lucskos krumplicsoda a sütőből. Imádjuk.
Fűszeres padlizsánkrém Philips Airfryerben készítve

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

172

Kalória

2.6g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

13g

Zsír

Még több padlizsánkrém

A padlizsán egész évben kapható, és bár nincs grillszezon, de sütőben, sőt serpenyőben is átsütheted a lila gyümölcsöt.
Házi csokis mogyorókrém

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1237

Kalória

14.8g

Fehérje

98.8g

Szénhidrát

90.2g

Zsír

Még több házi édes krémek

A bolti kedvenc házi, teljesen adalékmentes változata.
Currys-kókusztejes karfiolkrémleves

1adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

631

Kalória

8.5g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

60.1g

Zsír

Még több zöldségkrémleves

A kókusztej/-krém a kedvenc krémlevessűrítőnk!
Csicseris gnocchi rusztikus paradicsomszósszal

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1142

Kalória

40g

Fehérje

144.3g

Szénhidrát

51.3g

Zsír

Még több gnocchi

Az apró borsóféle gnocchialapanyag is lehet, nem bánod meg, ha kipróbálod!
Vegán cukkinitócsni

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

263

Kalória

6.9g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

Még több tócsni

A cukkini is elérhető egész évben, és mi ezt ki is használjuk!
Vega miso ramen

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

677

Kalória

37.5g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

Még több ázsiai levesek

A csoda japán leves, amelyet ha kipróbálsz, a rabja leszel, ez fix.
Kacsamell taco

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

820

Kalória

46.5g

Fehérje

76.9g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

Még több tortilla

Ha a kacsahús néha-néha belefér a büdzsébe, akkor ezt mindenképp próbáld ki!
Karfiolcarbonara

1adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

719

Kalória

18.7g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

Még több carbonara

Mentes-tudatos-egészséges változat, ha figyelsz magadra!
24 órás Pho-leves vegyes csontokból

1adag

Idő

735p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

694

Kalória

27g

Fehérje

109.1g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

Még több ázsiai levesek

Évek óta töretlen nálunk is a vietnami pho-levesek népszerűsége, ami sokak szerint tényleg a világ.legjobb.levese.
Bebinca, a goai réteges desszert

1adag

Idő

170p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

396

Kalória

6.1g

Fehérje

42g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

Még több réteges sütemény

Különlegesség azoknak, akik mindig újat kutatnak.
Birsalmasajt egyszerűen

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

720

Kalória

0.7g

Fehérje

187.2g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

Még több gyümölcszselé

Még lehet kapni a piacon, boltokban birsalmát!
Flädlesuppe, a sváb palacsintaleves

1adag

Idő

395p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

117

Kalória

5.1g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

Még több húsleves

Ki ne szeretné a klasszikus sváb húslevest?
Pekándiós pite fűszeres almaréteggel

1adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

466

Kalória

5.6g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

Még több amerikai pite

Ez a pite annyira gyönyörű, hogy már csak a külsejéért megéri nekiesni a receptnek.
Egyszerű sült tofu

1adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

464

Kalória

51.2g

Fehérje

25g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

Még több vega fasírt

A vegánok, vegák megmentője a tofu, ami sokkal univerzálisabb, mint hinnénk.
Sernik, a lengyel túrótorta

1adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

397

Kalória

17.8g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

25g

Zsír

Még több túrótorták

A túró egész évben kedvenc sütialapanyagunk.
Langyos kölessaláta tökmaggal és gránátalmával

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

596

Kalória

17.3g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

22g

Zsír

Még több különleges saláták

Igazi télies saláta szuper hozzávalókból, egészséges, tudatos étkezőknek.
Zapiekanka, a lengyel melegszendvics

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

420

Kalória

26.3g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

Még több melegszendvics

Egy dögös, hatalmas melegszendvics évszaktól függetlenül pompás lesz reggelire vagy uzsonnára.
Tökös-túrós rétes

1adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

nehéz

350

Kalória

17.6g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

Még több sós rétes

Télies választás a házi rétes, szóval még most készítsd el!

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Brecz Judit

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept