2021.03.30.
A 8+1 legjobb gasztro témájú film, amit a húsvéti hosszú hétvégén mindenképpen meg kell nézned
A hatalmas húsvéti lakoma után nincs is jobb, mint bekuckózni a kanapéra, és megnézni egy szuper filmet. Összegyűjtöttük nektek azokat a gasztro témájú mozikat, amik feldobják majd a hosszú hétvégén az estéiteket!
Idén ismét otthon töltjük a húsvétot a korlátozások miatt, így érdemes lehet egy filmmaratont is betervezni, hogy jól szórakozzunk! Nyilván a mi mozimaratonunk témája nem más, mint a gasztronómia. Listába szedtük nektek azokat a filmeket, amelyeket mindenképpen látnotok kell minimum egyszer, a négy napos hétvégén pedig akár mindegyiket végignézhetitek, ha jól osztjátok be az időtöket!
Az élet ízei
Ha már nagyon hiányzik a nyüzsgő éttermi hangulat, akkor ebben a filmben egy kicsit újra átélheted! Egy dél-francia kisvárosban Madame Mallory Michelin-csillagos konyhájában egymás után készülnek a gasztronómiai csodák. Éttermébe az ország minden pontjáról érkeznek látogatók, akiket mindig sikerül elkápráztatni fantasztikus fogásaival.
Egy nap azonban egy indiai család nem akármilyen ötlettel áll elő, minthogy megnyitják indiai éttermüket szemben a francia gasztrocsodával. Azonnal megkezdődik a rivalizálás, amiből végül valami jó is kisül, ugyanis Madame Mallory egy kincsre bukkan a szomszéd étterem konyhájában: Hassanra, aki elképesztően tehetséges szakács. Összeállnak, hogy valami igazán különlegeset alkossanak a konyhában...
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Vajas csirke
Csirke tikka masala 2.
Tartiflette, a savoyai rakott burgonya
Hab
Dóra cukrász, aki különféle sütemények, torták, csokoládék között tölti a mindennapjait, és imádja, hogy munkájával megédesítheti mások szürke hétköznapjait. Az élet azonban nem fenékig hab ebben a történetben, a fiatal lánynak sürgősen pénzre van szüksége, hogy a csőd széléről visszarántsa szeretett cukrászdáját, azonban a hitelt csak családosok vehetik igénybe. Dóra kisüt egy ravasz tervet, és pont ekkor bukkan fel egy vállalkozó kedvű agglegény, aki a hitelért Dóra vőlegényének hazudja magát. Ezután kezdődik csak az igazi kalamajka!
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Málnás-marcipános vörös bársony macaron
Túró Rudi pitetorta
Kávés-diós csodasüti
A séf
Carl Casper egy híres séf, aki mindent tud az ételről, de egyre kevesebbet a fiáról és az életről. A Twitterről pedig azt sem tudja, hogy eszik-e vagy isszák. Döbbenten veszi tudomásul, hogy ezrek olvasták a sületlenségeket, amit egy komisz ételkritikus pikírt kritikájára válaszolt. Mikor munkanélküli lesz, volt neje unszolására elhatározza, hogy elfogadja a nagyképű volt pasijának a segítségét, és megvalósítja egy régi álmát: nekivág Amerikának egy büfékocsival. Az útra elkíséri a kisfia és hűséges séfbarátja, hogy együtt segítsenek Caspernek rájönni, miért is érdemes élni. Természetesen a kubai szendvicscsodákon kívül.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Cubano szendvics
Maradékmentő húsos szendvics
Cubano
Ízek palotája
Hortense szülővárosa, Perigord híres séfje - mégis nagyon meglepődik, amikor a köztársasági elnök személyes szakácsának kérik fel. Minden ételért neki kell felelősséget vállalnia, s míg az Elysée-palota fantasztikus tereit rója, embert próbáló ízelítőt kap a politika és hatalom fajsúlyos, mindent átszövő, intrikus világából. Míg ő elszántan törekszik a tökéletes ízkombinációk létrehozására, a körülötte lévők hol féltékenységtől, hol törtetéstől áthatva állítanak csapdákat, hogy kimozdítsák irigyelt helyzetéből.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Wellington sertésszűz
Gombás tojás
Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül
Julie & Julia - Két nő, egy recept
Julie, a harmincas írónő alkotói válságban szenved. Elhatározza, hogy egy év alatt megfőzi az összes receptet, ami Julia Child híres, a francia szakácsművészetről írt könyvében található, és internetes blogban számol be az ezzel kapcsolatos élményeiről. Julia Child élete is megelevenedik ezzel párhuzamosan, aki a második világháború után Párizsba költözik külszolgálatot teljesítő férjével. Az asszony elfoglaltságot keres, és talál is magának. Érdeklődése a francia konyhaművészet felé fordul, felfedezvén, hogy az evés a társadalmi érintkezés egyik formája, és a hozzávaló ételt művészi módon is el lehet készíteni.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Julia Child francia hagymalevese
Tökéletes buggyantott tojás
Boeuf Bourguignon
Szárnyát vagy combját?
Az ismert, hatvanéves éttermi kritikus, Charles Duchemin pályafutása csúcsán a visszavonulás gondolatával foglalkozik. Előtte azonban még el akarja készíteni híres éttermi kalauzának utolsó kiadását, illetve át akarja adni fiának, Gérardnak tudását és szakmai tapasztalatát. A fiúnak azonban esze ágában sincs édesapja nyomdokaiba lépni, és titokban vándorcirkuszt alapít, amelyben bohócként lép fel. Charles-nak más gondjai is akadnak: legnagyobb ellensége, Jacques Tricatel gyorséttermi birodalmával forradalmasítani akarja a francia gasztronómiát. A férfi megpróbálja ellopni az éttermi kalauz utolsó kiadását, hogy titokban megszerezhesse a rosszul minősített vendéglátóegységeket.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Konfitált libacomb
Andris csirkeszárnyai
Mustáros csirkecombok serpenyőben
Ízlések és pofonok
A gyönyörű Kate Napóleont megszégyenítő határozottsággal irányítja az egyik legelegánsabb étterem konyháját. Ám egy baleset felborítja egyeduralmát, az árván maradt kilencéves unokahúga, Zoe hozzá kerül, aki alaposan megnehezíti az életét. Mindezt tetézi, hogy új szakács érkezik az étterembe. Nick másképp él, és másképp gondolkodik, mint ő. Mégis lassacskán megfőzi az addig minden csábításnak ellenálló nőt.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Hátszín steak minden jóval
Fésűkagyló zöldfűszeres vajjal
Sáfrányos créme brulée
L’ecsó
Remy, a patkány kölyökkora óta annak jegyében élt, hogy felnőve majd séfként dolgozhat az egyik párizsi étteremben, hiszen konyhai példaképe, Auguste Gusteau is megmondta, hogy „főzni bárki tud". A gyakorlat azonban mást mond. Remy a saját bőrén tapasztalja meg, milyen veszélyt jelent egy magafajtának, ha felfedezik a konyhában. Amikor úgy tűnik, hogy álma végképp szertefoszlik, onnan kap segítséget, ahonnan a legkevésbé sem várná: egy kétlábútól. Igaz barátra talál Linguiniban, az étterem szégyenlős, kirúgás szélén álló szemetesfiújában.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Pikáns hajdinás gombócleves
Ratatouille, azaz francia lecsó
Klasszikus francia omlett
+1. Egyszerűen bonyolult
Nem gasztrofilm, de a vígjáték tele van főzős és étkezős jelenetekkel. Van benne minden, ami szem-szájnak ingere, például csokis croissant, croque monsieur, levendulafagylalt és mesés tortaköltemények. Az egyik kedvenc jeleneteink közé tartozik, amikor Meryl Streep megtanítja udvarlóját croissant-t sütni a pékműhelyében.
Ételek, amelyeket el akarsz majd készíteni a film után:
Házi vajas croissant
Croque monsieur szendvics
Levendulás fehércsokoládés fagyi
További cikkek, hogy idén is tökéletes legyen a húsvét:
- Mutatunk két tökéletes tojássalátát, amit vétek lenne kihagyni húsvétkor
- Felfedjük előttetek a tökéletes húsvéti fonott kalács titkait
- A hentes mondja: így válaszd ki a tökéletes húsvéti sonkát!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept