2020.11.30.
Kedvenc újévi babonáink
Akár babonás vagy, akár nem, bizonyos újévi szokásokat valószínűleg Te is betartasz. Főzz lencsét, süss malacot, ne teregess és kerüld a veszekedést – így 2013 életed legjobb éve lehet!
Lencse friss sajttal
1adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
636
Kalória
28.1g
Fehérje
70.5g
Szénhidrát
27.4g
Zsír
Enni vagy nem enni?
Ez itt a kérdés! Ha szerencsés és gazdag új esztendőre vágysz, a lencse nem hiányozhat a tányérodról. Az érmékre hasonlító lencse – és más hüvelyesek – nemcsak a formájuk, hanem sokaságukban is a pénzt hivatott megidézni.
A lencséhez kiválóan illik a sertéshús, ráadásul illik is malacot enni az év első napján a babona szerint, hiszen a disznók kikaparják a szerencsét és a javakat! A hagyomány azonban a baromfihúst tiltja ezen a napon, mert a csirke, pulyka és a többi szárnyas inkább elkaparja a jóságot a háztól. A karácsonyi kedvencünk, a hal egyes hazai vidékeken szerencsehozó éteknek számít, máshol viszont úgy tartják, hogy elúszik vele a gazdagság.
Lencse curry
Lencsefasírt
Pikáns rizses lencse
Bolognai lencse
Lencsés-sonkás káposzta
Chilis-sáfrányos lencse
Bőrös malac hagymás krumplival
Zacskóban sült bőrös malacoldalas
Malacsült ropogósan
Konfitált bőrös malackaraj
Malacsült római tálban
Malacsült dijoni mustárral pácolva
Malacvariációk téliesen
Szilveszteri malacsült
Lakkozott bőrös malac zöldségkörettel
A tél sztárjai - a bab és barátai >>
Házimunkát csak módjával
Az év első napja ne szóljon a kemény munkáról, inkább legyen az ünneplésé és a pihenésé! Ne felejtsd el, hogy amilyen Újév napja, olyan lesz az egész esztendő.
- Január 1-jén a szokások szerint „szigorúan tilos” mosni és teregetni, hiszen a szerencsét is kiteregeted, és „elfújja a szél”, de betegséget, közeli családtagok elvesztését is jelezheti, hiszen a mosott ruhát éppúgy kiterítik, mint a halottakat.
- Ha aznap kiviszed a szemetet, vagy bármit a házból, az olyan, mintha kihajítanád a szerencsédet is.
- Újévkor ugyan nem jó takarítani, de rendetlenség se legyen – inkább még az óévben varázsolj csillogó-villogó tisztaságot. 2013 kezdetén legyél inkább zsugori, ne költekezz feleslegesen és ne adj kölcsönt senkinek, mert csak nehezen kapod majd vissza.
Ragyogó otthon, vegyszerek nélkül >>
Óévben vásárolj, újévben spájzolj!
Fontos, hogy az év első napján a hűtőd és a kamrád is legyen tele! Mivel január 1-jén az üzletek általában zárva vannak – és aznap költekezni sem jó a hagyományok szerint -, már előtte töltsd fel a készleteidet! A teli éléstár ugyanis gazdagságot vonz, míg a kongó kamra nélkülözést jelenthet.
A rovat korábbi cikkeit itt találod! >>
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept