2020.11.30.

Lehet, hogy mégsem olyan jó a kávé az emésztőrendszernek, mint gondoltuk

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Nagyon megosztja a szakértőket az, hogy vajon mennyi jótékony hatása van az emésztésre és az anyagcserére a reggeli feketének.

A Kávéval Kapcsolatos Tudományos Információs Intézet (Institute for Scientific Information on Coffee) friss kutatása korábbi tanulmányok alapján megállapította, hogy a rendszeres kávéfogyasztás az epekő és a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésére is kitűnő. Az intézet ugyan függetlennek semmiképpen sem mondható, ugyanis hat nagy európai kávévállalatot foglal magába, de olyan szakemberek végezték a kutatást, mint például a Milánói Egyetem elismert professzora, Carlo La Vecchia, aki szerint az eredmények egyértelműek: a kávé megelőzheti egy sor emésztőrendszeri betegség kialakulását:

a kutatás szerint a krónikus májbetegség, és a nem alkohol okozta zsírmáj ellen is jó ötlet a rendszeres kávéfogyasztás.

Más kutatókat azonban nem győznek meg a korábbi kutatások: a Kaliforniai Egyetem Emésztőrendszeri Betegségek Kutatóközpontjának egyik vezetője, Dr. Emeran Mayer úgy gondolja, hogy soha nem készült még átfogó, duplavak, kontrollált kutatás a témában, a legtöbb tanulmány pedig nem mutat ok-okozati összefüggést a kávéfogyasztás és a felsorolt betegségek elkerülése között. Az ugyanis, ha egy kutatás például kimutatja, hogy a kávéfogyasztók között kevesebb az epeköves, még nem jelenti azt, hogy a kávéivás miatt csökkent az epekő előfordulásának esélye.

via GIPHY

A korábban említett átfogó metaanalízis azt is megjegyzi, hogy a krónikus szorulást is segíthet feloldani a kávé, ami valószínűleg ahhoz köthető, hogy az ital fogyasztása izomösszehúzódásokhoz vezethet az emésztőrendszeren belül, ami hozzájárulhat a széklet egészséges mozgásához. Mayer ugyanakkor úgy gondolja, hogy nem szabad, hogy a kávé komoly szorulás megoldására szolgáljon, ugyanis nem orvosság, ilyenkor inkább a kiváltó ok megszüntetésére kellene koncentrálni.

A kávé betegségmegelőzési hatásaira tehát nem annyira erős a bizonyíték, hogy ki lehessen egyértelműen jelenteni: a kávéfogyasztás segít elkerülni a különböző emésztési betegségeket. Az viszont biztos, hogy segíti a bélmozgást, ami már magában hozzájárulhat a bélrendszer egészségéhez. A pozitív hatások eléréséhez azonban szakértők maximum napi 400 mg koffein fogyasztását javasolják, ennél több ugyanis már káros is lehet.

Ezeket olvastad már?

Életmód

Van egy jó hírünk: ezért erősebbek a rendszeres kávéfogyasztók csontjai

Sokaknak a reggeli kávé a szent programok egyike, anélkül nem tud elkezdődni a nap. A kávé azonban nemcsak a lendületet adja meg, a csontozatunkra is jó hatással van.

Czvitkovits Judit

Életmód

Tényleg egészségtelen a koffeinmentes kávé?

Ha azért váltottál át a koffeinmentes kávéra, mert azt gondoltad, a koffeines változat nem tesz jót a szervezetednek, akkor jobb, ha végigolvasod ezt a rövidke cikket.

Liptai Lilla

Zsebkertem

CIKÓRIA, amiről nem is tudtad, hogy ismered: de mitől egészséges...

A cikória (vagy más néven endívia) egy régi-új ismerős: sokunknak oviból van meg, de ha van egy kis eszünk, felnőttként már frissen, csodás fogásokban, salátákban használjuk!

Brecz Judit

Életmód

Ezért ne igyál túl sok kávét a koronavírus idején

Kutatások szerint nem tesz jót a túlzott kávéfogyasztás az immunrendszerünknek.

Liptai Lilla

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?