2020.11.30.

Lélekmelengető levesek

Összeszedtük az ősz legfinomabb krémleveseit! Ilyenkor új életre kap a piac, így a sütőtök mellett számos ötletet adunk még, mit készítsünk hétköznapi estékre!

Sütőtök krémleves 2. (narancsos)

1adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

360

Kalória

Fehérje

45.2g

Szénhidrát

20g

Zsír

Még több sütőtökkrémleves

Ősszel már nagyon vágyunk a melengető, tartalmas levesekre. Nyáron dúskáltunk a ropogós, zsenge, finomabbnál finomabb zöldségekben és gyümölcsökben, jól feltöltöttük a vitaminraktárainkat. A téli nihil előtt ősszel még van lehetőségünk jó nagyot meríteni a természet kincseiből, sütőtök, póréhagyma, burgonya, zeller, brokkoli, csicsóka, birsalma, körte, gomba biztosan csatasorba állnak, hogy fenséges krémleveseket alkossunk belőlük a már hűvös ősz eleji estékre, begubózzunk és meghívjunk pár barátot egy jó nagy beszélgetésre!

sütőtökkrémleves

Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves

hagymakrémleves

Póréhagyma krémleves 1.

burgonyakrémleves

Zöldséges burgonyakrémleves - burgonyakrémleves 10.

Krémlevesek esetében az sem baj, ha bizonyos zöldségeket nem főzünk szét teljesen, sőt kifejezetten javunkra válik, ha nem engedjük a vitaminokat a légtér martalékává válni. Sütőtök esetében előre meg kell sütni az illatos, narancssárga gerezdeket, alapvetően édeskés ízvilágához tökéletesen passzolnak a hasonló ízek. Méz, gyömbér, chili, fahéj bármelyikével bolondíthatjuk, igazi szívmelengető, karácsonyt idéző hangulatot fog árasztani a konyhánk tőle.

Sütőtökös receptjeinket itt találod >>

A hagyma jó barátságot ápol például répafélékkel, fonnyasztás, párolás után öntsük fel zöldséglevessel (bio leveskockából is készülhet), ízlés szerint némi fokhagymával tovább diadalmaskodhat a jellegzetes hagymaíz a levesünkön. (Vigyázat! Randi előtt nem ajánlott!) Hasonlóképpen járhatunk el a gombával is, kevés hagymát lepirítunk, erre rádobjuk a megtisztított, feldarabolt csiperkéket (ha akad otthon kis erdei gomba, dobjunk a levesbe pár szemet, nem bánjuk meg!) és megvárjuk, amíg elfő a gomba leve, majd felöntés alaplével, sűrítés, ahogyan kell.

Húsba vágó kérdések – tippek vegáknak

zellerkrémleves

Rokfortos zellerkrémleves

gyümölcsleves

Körtekrémleves

gombakrémleves

Tejfölös gombakrémleves

A gyümölcslevesekről sem kell lemondanunk! Felaprított körtéket tegyünk fel főni a fűszerekkel együtt, mikor készen van, vegyük ki az ízesítőket, jöhet a turmix és a tejszín (vagy tej), hipp-hopp készen is vagyunk! Ízlés szerint jöhet rá pirított dió vagy mandula.

Gyümölcsleves receptjeinket itt találod >>

Tudtad? Rigó Jancsi nem csak süti! >>

Egészséges, gyors vacsora >>

A rovat korábbi cikkeit itt találod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro