2024.12.06.

Íme az alapanyag, amitől pikáns és ellenállhatatlan a lencseropogós

Nem fasírt és nem is száraz, töredező lepény. Illatos, friss és szaftos lesz a lencseropogósod, ha így készíted, sőt még egy kis pikantériát is csempészhetsz bele.

Vegetáriánus, zöldséges falatok, maximális ízbombaként robbannak a szádban. A szószok pluszban ízesítenek és egyben üdítően felszabadítanak. Nyárra jobb rágcsálnivalót elképzelni sem lehet. Nézd, mitől lesz pikáns és ellenállhatatlan ez a ropogós!

Sóskás lencseropogós - receptért kattints a képre!

Ezeket tedd az alapmasszába:

Lencse - spórolj időt, használj előpárolt lencsét, konzerves formában kapható, keress olyan terméket, amiben nincs hozzáadott ízesítő, színezék, csak a lencse maga

Újhagyma - télen valószínűleg vöröshagymát használnánk, de most jöjjön a zsenge újhagyma, a gyönyörű zöld szárával együtt

Sárgarépa - édes íz is kell a ropogósba, a sárgarépa ezt hivatott behozni, ezen kívül könnyít a kalóriákon, igazából, minden vega/vegán fasírtban nagyszerű a hozzáadott értéke

Sóskás lencseropogós - receptért kattints a képre!

+1 spéci alapanyag: sóska - szezonban ezt használd az izgalmas ízekért, télen sóskával helyettesítheted

Rozskenyér - nem sok, csak egy szelet kovászos rozskenyér került bele, ettől tartja meg a formáját, állagát

Tojás - ehelyett, amennyiben vegán változatot szeretnél sütni, használhatsz lenmagliszt és víz 1-3 arányú keverékét

Fűszerezés

Használj friss zöldfűszereket: rozmaringot, kakukkfüvet, esetleg oregánót, utóbbi szárított formában is nagyszerű lesz. Keverj bele dijoni mustárt és egy kevés füstölt pirospaprikát a só és bors kombó mellé. Így érheted el a totális aroma hatást a sóskás lencseropogósban!

Fotók és recept: Bagdi Gréta

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több szépség Grétitől:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk