2020.11.30.
Lerántotta a leplet a brit királyi család kedvenc karácsonyi PUDINGJA receptjéről
Királyi hangulatban szeretnéd ünnepelni a karácsonyt? Most megteheted, a brit királyi család ugyanis közzétette karácsonyi pudingjuk receptjét. Előre szólunk, ezt a desszertet csak felnőtteknek ajánljuk!
A britek karácsonyi pudingja merőben különbözik attól a pudingtól, amit mi itthon megszoktunk. Ebbe az ételbe egyszerre kerül többféle aszalt gyümölcs és nem kis mennyiségű alkohol is. A királyi családnál régi hagyománya van a desszertnek, állításuk szerint nincs olyan ünnep, hogy ne szolgálnának fel egy nagy adag karácsonyi pudingot - derül ki a 24.hu cikkéből.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
The Royal Family (@theroyalfamily) által megosztott bejegyzés
A királyi család Instagramján pár napja publikálták a receptet, íme a hozzávalók, amelyből két darab egykilós puding készíthető:
- 250 g currant mazsola (ez egy sötétebb fajta mazsola)
- 250 g ribizli
- 185 g sultana mazsola (malagaszőlő)
- 150 g kandírozott citrom- és narancshéj mix
- 250 g apróra vágott marhafaggyú
- 250 g zsemlemorzsa
- 90 g liszt
- 12 g pudingfűszer (őrölt fahéj, szerecsendió, szegfűbors)
- 2 egész tojás
- 180 g demerara cukor (nádcukor)
- 275 ml sör
- 40 ml barna rum
- 40 ml konyak
A recept szerint, aki nem szeretne alkoholt tenni a desszertbe, használhat narancslevet vagy hideg teát is.
Jöjjön az elkészítés módja!
- Minden száraz hozzávalót összeöntünk, és alaposan összekeverünk.
- A keverékhez hozzáadjuk a tojásokat és az alkoholos italokat. Ezeket is jól összedolgozzuk.
- Kikenünk két pudingos tálat egy kevés olajjal.
- Elfelezzük a masszát, majd alaposan lenyomkodva belekanalazzuk a tálakba.
- Mindkettőt lefedjük sütőpapírral.
- Egy nagy edénybe tesszük őket, és az edényt feltöltjük háromnegyedéig vízzel.
- Az edényt lefedjük alufóliával.
- Hat órán keresztül főzzük.
- Amikor kihűlt a puding, száraz, sötét helyre tesszük.
- Karácsony napján hasonló technikával 3-4 órán át lassú tűzön melegítjük.
- Kihűlve kifordítjuk egy tányérra, díszítjük ízlés szerint gyümölccsel – például cseresznyével, ribizlivel vagy meggyel – , és kevés konyakkal meglocsolva, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
7 mutatós karácsonyi lakásdíszítő trükk, amivel olcsón megúszhatod a dekorálást
December közeledtével egy kicsit mindenki rááll az ünnepi készülődésre, első körben saját otthonunkban próbálunk meghitt, karácsonyi hangulatot teremteni.
Segíts egy finom crème brûlée-vel a rászorulókon! – Elindult a...
Jótékonysági programot hirdetett Budapest legjobb croissant-manufaktúrája – A Freyja-ban vásárolva most te is segíthetsz ételt biztosítani a hajléktalanoknak!
Érdemes kókuszolajat, kókusztejet fogyasztani?
Kókuszolajjal sütnek, főznek, a kókusztejet rengetegen isszák kávékban vagy smoothie-kban, a kókusz húsa pedig népszerű süteményalapanyag.
Hámozni vagy nem hámozni: ezek a szabályok érvényesek a zöldségekre
Legtöbbször megszokás kérdése, hogy egy adott zöldséget meghámozunk-e, holott vannak erre vonatkozó irányelvek.
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept