2020.11.30.
Leteszteltük azt a különleges "tejfölt", ami miatt kitört a hisztéria
Tökéletes mása az igazi tejterméknek a csak vegán "tejfölként" emlegetett, növényi eredetű alapanyagokból készült krém.
Ismét kapható Magyarországon a vegán "tejföl". Ezúttal az Auchan áruházakban árulják akciós áron a terméket (299 Ft), ami körül novemberben óriási hisztéria alakult ki. Akkor az Aldiban lehetett megvásárolni aDr. Oetker vegán krémjét, amire egyesek azonnal lecsaptak. Volt, aki kartonszámra vásárolt belőle magának, és olyan is, aki azért vett belőle sokat, hogy utána háromszoros áron továbbadja.
Reméljük, a mostani, hatnapos akció nem végződik ilyen rosszul, és minden vegánnak jut a termékből. Bár, ha azt nézzük, hogy mennyi volt belőle a polcon, amikor mi vásároltunk belőle, akkor nem sok jót jósolunk január 16-ig, amíg az akció tart.
A múltkori botrány után úgy döntöttünk, mindenképp leteszteljük a Dr. Oetker termékét, ami nagyrészt kókuszolajból és szójából készül. Kíváncsiak voltunk, mennyire hasonlít az eredeti tejfölre, milyen az íze, az állaga. Tényleg olyan jó, ahogy azt a vegánok állítják?
A vegán növényi krém összetevői
Alapvetően egy fermentált készítményről van szó, aminek a következők az összetevői:ivóvíz,30% kókuszolaj, 2,6% szójafehérje, dextróz, természetes aroma, szárított élesztő, tengeri só, savanyúságot szabályozó anyag, tejsavbaktérium kultúra
Nem mindenki ismerte fel a vegán krémet
Összesen hatan vettünk részt a termék tesztelésén. A vegán krém mellé vásároltunk egy hagyományos, jó minőségű tejfölt. A kóstolás elején az egyik, a tesztben nem résztvevő kollégánk egyforma tálkába tette a vegán krémet, és a tejfölt, majd a többiek feladata az volt, hogy megtippeljék, melyikben mi van. Hat tesztelőből ketten állították azt, hogy a vegán krém valójában tejföl.
Melyik a tejföl és a vegán krém?
A krém állaga egyébként jóval sűrűbb, masszívabb volt, mint a hagyományos tejfölé. Tökéletes választás lehet, akár süteményekbe, tortákba is, mert jól kenhető, krémes.
Mintha tényleg tejföl lenne
A külső jegyek vizsgálata után következett a sokkal érdekesebb rész: az ízteszt. Bevalljuk, ennek egy kicsit szkeptikusan futottunk neki, mert szinte biztosak voltunk benne, hogy a vegán krémnek nem lesz olyan íze, mint a tejfölnek. Tévedtünk!
Nagyon meglepődtünk, miután ugyanazt a picit savanykás ízt tapasztaltuk, mint a tejfölöknél, egy kicsi édeskés mellékízzel. Többünket a laktózmentes tejföl ízére emlékeztetett. Ha bekötött szemmel kóstoltuk volna, akkor biztosan azt mondanánk, hogy EZ BIZONY TEJFÖL.
Ezeket olvastad már?
Leteszteltük a régi-új Piros Mogyoróst - erre azért nem számítottunk!
Megkóstoltuk a feltámasztott Piros Mogyoróst, hogy kiderüljön, nyomába ér-e a mostani termék a régi változatnak.
7 tortilla chipset teszteltünk, hogy tudd, mit majszolj a szilveszteri...
Közeledik a Szilveszter, ennek örömére szerkesztőségünk hét márka sós tortilla chipsét vették magukhoz, hogy kiderüljön, melyik háromszög fogy el a leghamarabb.
Így készíts tojásrántottát kávéfőzővel - Martha Stewart legújabb, SOKKOLÓ recepttrükkje
Teljesen kiakasztotta az internet népét Martha Stewart legújabb Twitter-videója, ahol a gasztroháziasszony egy kávéfőző tejhabosítójával készíti el reggeli rántottáját.
6-féle bolti körözöttet teszteltünk - szerintünk ezt kend a gyerekek...
Szeretitek a körözöttet? Úgy döntöttünk, most ezeket a termékeket teszteljük le. 6-félét találtunk a nagyobb áruházláncokban.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Mindenszentek: ennyiért vehetünk krizantémot és koszorút 2026-ban
Közeledik mindenszentek és halottak napja, így egyre többen keresik a megfelelő virágokat és sírdíszeket elhunyt szeretteik emlékére. A krizantém ára üzletenként és méretenként is jelentősen eltérhet: a legolcsóbb cserepes növényeket már néhány száz forintért megvásárolhatjuk, a nagyobb virágkompozíciókért azonban több ezer forintot is elkérhetnek.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Rémséges receptek halloweenra, töltött káposzta és...
Szombaton rémséges ételek, várnak narancs és fekete színben, vasárnap pedig a családot összefogó fogások. Lesz itt sütőtök, alma a desszertszekcióban, félelmes fekete olívás tészta és szabolcsi töltött káposzta is. A menüsort pedig szellemekkel és a gyors kaláccsal nyitjuk!
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
- Vajban sült sütőtök egyszerűen
Még több friss recept