2020.11.30.
Lustálkodós reggelik hétvégére
Egy friss, lélekmelegítő reggeli mindig jólesik. Ínycsiklandó, napindító fogások a lusta hétvégékre!
Rengeteg olyan finomság van, amit leginkább reggelire tudunk elképzelni. Nem arról van szó, hogy egy friss croissant, egy meleg bagel, egy illatos omlett vagy egy gőzölgő kakaós csiga ne esne jól a nap bármelyik szakában, de próbáltátok már reggel? Itt az alkalom, hogy a világ legjobb reggelijével lepjük meg magunkat és a szeretteinket!
Frissen a sütőből
A házi péksüteményt érdemes egyszerre ipari mennyiségben legyártani, majd lefagyasztani, hiszen a legtöbb kalács, briós és édes csiga harmatfrissnek tűnik, miután eltöltöttek pár percet a forró sütőben. Ebben az esetben elég egy kis házi vaj, nyáron, s. k. eltett lekvár és aranyszínű akácméz, na meg egy pohár forró ital, és máris nem érezzük a kinti hideget. Ha valami teljesen friss péksüteményhez van kedvünk, választhatunk hidegen kelt verziót, amit este összedobunk, és reggelig „megérik" a hűtőben, de készíthetünk egy expressz finomságot is. Lényeg, hogy a pizsamát hagyjuk magunkon, komótosan eszegessünk, majd bújjunk vissza a paplan alá, és élvezzük, hogy nem kell ebédet főznünk – hiszen jól bereggeliztünk.
Édes túrós fonat
Velencei briós limoncellokrémmel
Lala kifli
Kakaós csiga 9. -hidegen kelt tésztából
Briós Ízes kalandok konyhájából
Fahéjas muffincsiga pirinyó dióval meghintve
Nemzetközi palacsinták
Nagyobb tömeg (az „urunk" és a gyerkőcök), illetve éhesebb baráti társaság viszonylag gyors elcsendesítésére is rendkívül alkalmas mindenféle palacsinta. Na, nem feltétlenül a mi papírvékony kedvencünk, inkább a pufók, sütőporos, amerikai változat, esetleg a belgák kedvence, a waffel. Akár sós, akár édes verziót készítünk, biztosan hamar az asztalra kerül – ne felejtsünk el jó vastagon megöntözni juharsziruppal, vagy annak hiányában, akácmézzel!
Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta
Mascarponés amerikai palacsinta gyümölcsszósszal
Sajtos gofri
Pufók palacsinták
Roppanós gofri
Banános amerikai palacsinta Ízes kalandoktól
Amerikai palacsinta fehérboros aszalt szilvával
Rántották és omlettek
Első pillantásra szinonima, mégis van egy kis különbség: a rántottát a serpenyőben darabokra szaggatjuk, míg az omlettet elegánsan átfordítjuk, ha az egy egyik oldala már átsült. Mindenesetre mindkettő tökéletes egy kiadós hétvégi reggelinek! Szezonálisan igazíthatjuk a belevalókat, turbózhatjuk kolbásszal, hagymával és szalonnával – ez esetben tényleg nem kell ebédet készítenünk –, zöldségekkel, halakkal, krumplival vagy fűszerekkel. Készülhet spanyolos tortilla, olaszos frittata vagy az angolok kedvence, a ham and eggs – az a nap, ami tojással indul, csak jól folytatódhat!
Habart tojás pirítóson
Eggs Benedict avagy Benedek tojás
Pirítós rántotta
Füstölt lazacos tojásrántotta pirítóson
Chilis-avokádós omlett
Gombás tojás
Kontakt ham and eggs
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept