2021.12.09.
6 magyar keramikus, akit jó szívvel ajánlunk az ünnepi tálaláshoz
A finom ételek méltó tálalást érdemelnek. Ennek a 6 magyar keramikusnak az alkotásaival igazán különlegessé varázsolhatod a karácsonyi vacsorát!
Tavaly karácsonykor bemutattunk 6+1 magyar keramikust, akiknek a táljaival, tányérjaival és poharaival mesebeli hangulatot teremthetsz az ünnepi lakomák alkalmával, de olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy rengeteg tehetséges művész alkot ebben az országban, így most újabb 6 magyar keramikust hoztunk nektek.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Tábi Eszter (@tabieszter.ceramics) által megosztott bejegyzés
kondabrigi
Azt gondolnánk, hogy minél bonyolultabb egy kerámia, annál nehezebb elkészíteni, pedig épp a minimalista, letisztult darabokban nyilvánul meg a keramikus tudása. Itt nem lehet hibázni, teljes kontrollt kell gyakorolni az agyag felett, és Konda Brigi kezei közül csakis hibátlan, tökéletes darabok kerülnek le a korongról, nem véletlenül rendelnek tőle top éttermek. Így, ha szeretnéd a karácsonyi menüt úgy tálalni, ahogy azt Budapest legjobb éttermeiben is teszik, akkor a kondabrigi színes tányérjai jelentik a legjobb választást, amelyek a maguk egyszerűségével ejtenek ámulatba.
Fotó: kondabrigi Facebook-oldal
Ksenia Wallenstein
Mázak és formák váratlan, intuitív kombinációi adják Ksenia Wallenstein kerámiáinak lelkét és egyúttal a varázsukat is. Munkáit a játékosság, a felfedezés öröme, ugyanakkor a precizitás jellemzi. Kerámiáin szinte látjuk a hő nyomát, amely véglegesre égette őket, ezáltal kapnak organikus külsőt. Ételek tekintetében is úgy gyanítjuk, hogy rusztikus fogásokkal alkotnának igazán ütős párost a tányérjai, de ahogy az az egyik képen látszik, egy nagy tál spagettivel is igencsak jól mutat Ksenia alkotása.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
c l a y g i r l 🐰 (@ksenia.wallenstein) által megosztott bejegyzés
Lakatos Ábel
Akik szeretik a rusztikus stílust, azoknak Lakatos Ábel kerámiái pillanatok alatt belopják magukat a szívébe.
A tűz nyers energiája köszön vissza a tányérokon és tálakon, és a hő nemcsak a kerámiák elkészüléséhez elengedhetetlen, hanem a főzéshez is.
A texturált felületek és organikus színhasználat mellett Ábel egy másik vonalat is képvisel, a világos, harsány színekben pompázó poharak és tálak a geometrikus irányvonalat képviselik. A pengével alkotott sokszögű formák játékos és friss megjelenése mindig újdonságként hat a szem számára – és csak arra várnak, hogy finom ételekkel és italokkal töltsd meg!
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Lakatos Ábel (@lakatosabelceramics) által megosztott bejegyzés
De.ceramics
Esze Dorka kerámiái tálalás tekintetében már bizonyítottak, hiszen Kiss Norbert Ádám a Konyhafőnök válogatóján a kimondottan neki készült de.ceramics tányéron szolgálta fel ételét a zsűrinek. A kínálatban a visszafogott színek dominálnak, sok bézs és barna kerámiával találkozhatunk, ami remek alap lehet egy-egy színpompás karácsonyi ételhez.
Az ételek felszolgálásán túl pedig egyéb funkciókat betöltő tárgyakat is lehet találni Dorkánál, például nem mindennapi vázákat vagy párologtatókat, de kutyatál vagy épp madáretető workshopokat is szokott tartani.
Tábi Eszter ceramics
Ahogy arról korábban mesélt nekünk, Tábi Eszter készít kerámiákat séfeknek, éttermeknek is, de emellett egyedi megrendeléseket is vállal. Kerámiáiban azt szeretjük, hogy úgy tudnak funkcionálisak maradni, hogy mégis van bennük valami különleges. Hajtott szélű tányérjai például nagy kedvenceink.
Emellett a kék mázas kerámiái szinte hipnotikus erővel bírnak, a megfelelő enteriőrben igazi kulcsdarabok lehetnek.
A tányérokon és tálakon kívül Eszternél több konyhai kiegészítőt is találunk, a kancsó, teaszűrő és citromfacsaró mellett készít tojástartókat is, amik például a közös karácsonyi reggeli fényét emelhetik. Eszter megfogalmazásában fő célja, hogy kapcsolatot teremtsen a tárgyak és az emberek között, és ez maximálisan sikerül is neki.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Tábi Eszter (@tabieszter.ceramics) által megosztott bejegyzés
marēk műhely
Ha a kerámiák beszélni tudnának... és tudnak, bizony! A marēk műhely tolmácsolásában pedig azt is megtudhatjuk, hogy mit mondanak! Tavaly karácsonykor a Nosalty számára készültek különleges, idézetekkel ellátott tányérok, amelyeket minden megajándékozott nagy becsben őriz, hiszen igazán személyre szabottak. A feliratok mellett a kézzel megmunkált tányérok amőbaszerű formáinak játékossága pedig arra emlékeztet, hogy miről is kell szólnia a főzésnek: az örömről, felfedezésről és kísérletezésről. A kézzel formált darabok mellett azért korongozott kerámiákat is találunk szép számmal a kínálatban, de ez a két eltérő technika jól megfér egymás mellett, különösen, hogy a visszafogott pasztell színű mázak hidat képeznek közöttük.
Címlapkép: Ksenia Wallenstein Facebook-oldal
Még több karácsonyi dekoráció:
- Gyönyörű karácsonyi díszbe öltöztette a First Lady a Fehér Házat
- 7 aprócska tipp, hogy lakásod karácsonyi hangulatba kerüljön
- Így készíts gyönyörű adventi koszorút lépésről lépésre
- hazai
- karácsonyi ajándék
- kerámia
- tányér
- tálalás
- karácsony
- keramikus
- kondabrigi
- Ksenia Wallenstein
- Lakatos Ábel
- De.ceramics
- Tábi Eszter ceramics
- marēk műhely
- magyar keramikusok
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept