Gasztro

2023.01.13.

Húskerülő magyar sztárok – 7+1 vega és vegán híresség itthon

Nosalty profilképe Nosalty

Közeleg a 2023-as Veganuár félideje. Kis motivációként olyan magyar hírességeket hoztunk, akik vegetáriánus vagy vegán életmódot folytatnak évek vagy akár évtizedek óta. 7+1 húskerülő hazai sztár a legendás manökentől az énekesen és költőnőn át az életmódinfluenszerig.

Összeállításunkban törekedtünk arra, hogy a hírességek életét lekövetve a jelenlegi étrendjükről írjunk. Elképzelhető azonban, hogy a cikk elolvasásakor már más életmódot folytatnak írásunk szereplői. Lássunk 7+1 húskerülő hazai sztárt!

Egykori steakrajongóból lett a hazai vegán mozgalom egyik legnevesebb alakja. Tömegek olvassák a cikket, közösségimédia-bejegyzéseit és készítik el receptjeit. A Görögországba költözött médiaszemélyiség izraeli párjával Magyarországon is gyakran felbukkan, tart workshopokat. Kristóf gyakran osztja meg saját élettapasztalatain alapuló, akár filozofikus gondolatait erőszakmentességről, testképről és testképzavarokról, az evés örömeiről és korábbi gyötrelmeiről. Érdemes olvasni őt! 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Kristóf Joseph Steiner (@kristofsteiner) által megosztott bejegyzés

Ki gondolta volna anno a Megasztár 3-ban felfedezett Puskás Petiről, hogy később a hazai vegán mozgalom neves személyisége lesz? Nyilatozataiban a vegánságról – annak definíciója szerint helyesen – elsősorban nem mint étkezésről beszél, hanem világlátásként és teljes, átfogó életvitelként. Szószólója a környezettudatosságnak, a fenntartható életmódra való törekvésnek és az állatvédelemnek is. 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Puskás-Dallos Peti (@apuskaspeti) által megosztott bejegyzés

A Nemakarokbeleszólni oldalon közel 170 ezren követik a női triumvirátus vicces videóit, Fancsikai Eszter pedig éppen most adott életet második gyermekének. A tavalyi Veganuár alkalmából adott Nosalty-interjúban így mesélt évekkel ezelőtti vegán átállásáról: „Az első hónapokban még hébe-hóba ettem halat és tojást. Volt egy hosszú távú tanyasi tojáselőfizetésem, megvártam, hogy az kipörögjön, és március-április környékén váltottam a teljesen növényi étrendre.” 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Vegamama (@fancsikai_eszter) által megosztott bejegyzés

Bányai Judit már vidéki kislányként sem bírta elviselni a disznóvágások hangjait sem, vöröshúsokat soha nem evett. Mesélt róla, hogy a vegánságra való áttérését követően megszűnt egy régebbi nőgyógyászati problémája, gyermekének sem ad húst. Pofonegyszerű vegán receptjei felbukkannak az Instagram-oldalán is. 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Bányai Judit (@judit_banyai) által megosztott bejegyzés

A vegán életmód mellett a minimalizmus hirdetője. Ősszel megjelent második e-bookját így ajánlotta olvasói figyelmébe: „A Vegán Varázsreceptek 2 az életmunkám, ahogyan az első, így a második része sem csupán csak egy szakácskönyv önmagában, hanem egy misszió, amivel az egészséges és tudatos életmódot szeretném minél szélesebb körben megismertetni az emberekkel és ezzel segíteni Nekik.” 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

zsófia (@rimoczizsofi) által megosztott bejegyzés

Karafiáth Orsolya író és költő már kamaszkora óta vega, elsősorban állatvédelmi szempontok miatt választotta ezt az életmódot. Bár bevallottan nem egy konyhatündér, és nem különösebben hatják meg a gasztrorendek, a húst méregnek tartja, amiről így írt több mint hét évvel ezelőtt. 

Facebook-oldal itt!

Mester Tamás a vegetáriánus életmód reklámarca is lehetne. A zenész-énekes immár négy évtizede (!) lemondott a húsról. Ekkoriban még egyáltalán nem kultúrája itthon a vegetarianizmusnak, sem az élelmiszerboltok, sem az éttermek nem segítették a vegák életét. A távol-keleti filozófiák iránti érdeklődése csak elmélyítette az erőszakmentes életmód iránti elkötelezettségét, amelyben az állatvédelem is szerepet kap.

Weboldal itt!

A Fabulon legendás reklámarca volt, a modellt és manöken arcát és alakját egy ország lányai irigyelték. Sütő Enikő ma is aktív, modelliskolát és önképző tanfolyamokat vezet, mindemellett régóta híres egészségtudatos életmódjáról is. Évtizedek óta volt vegetáriánus, majd vegán lett, de néhány éve arról beszélt egy interjúban, hogy egy kicsit lazított régebbi étrendjén, és olykor megenged magának például halat. 

Weboldal itt!

Szerző: Haranghy Orsi

Címlapkép.


Még több vegán téma itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept