2020.11.30.
Közel 70 milliót nyert a lottón a népszerű séf – de mire költötte?
A szegény családból származó séf gyerekként éhezett, de megfogadta, hogy felnőttként mindent elkövet, hogy segítsen a rászorulókon. Beváltotta az ígéretét.
Nem minden lottónyertes költi a pénzét drága autókra, luxus holmikra és tengerparti házra. Roberto Mendozának nemcsak szerencséje, hanem hatalmas szíve is van. Az El Salvadorban született séf Barack Obama, Bill Clinton, George Bush és Donald Trump elnöksége alatt is főzött az elnökökre, de számos híresség is megkóstolhatta az ételeit.
Gyerekkorában korgó gyomorral feküdt le
Mendoza sikeres ember a szakmájában, amit nem a szerencsének, hanem a kemény és kitartó munkának köszönhet. Amikor az édesanyja nemrégiben meglátogatta, megkérte a fiát, hogy menjenek el együtt egy lottózóba, mert úgy érezte, nyerni fognak.Bár Mendoza nem nagy szerencsejátékos, teljesítette édesanyja kérését, és vett egy kaparós sorsjegyet, amivel 250 ezer dollárt (kb. 69,5 millió forint) nyert. A nyeremény sorsáról nem sokat gondolkozott: mivel a séf nagy szegénységben nőtt fel, nem volt kérdés számára, hogy az összeget a rászorulókra költi.
Mendoza ugyan ma már világhírű séf, azonban gyerekkorában csak álmodhatott a jólétről. A ’80-as években, amikor az országában háború dúlt, Mendoza tinédzser volt, és a családjának sokszor még ételre sem futotta.
"Tudom milyen éhezni. 14-15 éves koromban nem egyszer hajtottam úgy álomra a fejemet, hogy aznap nem ettem semmit. Úgy voltam vele, hogy ha nem is tudok enni, legalább iszom egy pohár vizet. De amikor meg akartam nyitni a csapot, nem folyt belőle semmi, elzárták a vizet. Sírva mentem lefeküdni, és megfogadtam, hogy ha felnövök, megteszek minden tőlem telhetőt, hogy senki ne éhezzen.”
Néhány évvel ez után Mendozát elrabolták, majd amikor 2 hónap múlva megtalálta az Üdvhadsereg, Kanadába vitték, ahol már biztonságban érezhette magát. Onnan Kaliforniába ment, angolul és héberül tanult, majd úgy döntött, hogy folytatja iskolai tanulmányait.
Valóra váltotta gyerekkori ígéretét
Az évek alatt a séf értékes tapasztalatokra tett szert, és végül lehetősége nyílt teljesíteni a gyerekkori ígéretét. Szívügye hajléktalan embereknek főzni, és 2014-ben létrehozott egy saját programot is, a The Chef Heaven's Kitchen-t is, hogy pénzt és adományt gyűjtsön a Dominikai Köztársaság egy kis falvában élő nehéz sorsú emberek részére, akiket gyakran meglátogat.
" Tavaly decemberben játékokat, ruhákat, cipőket hoztam, és főztem is. Ez egy nagyon szegény falu, ahol sokszor nincs mit enni."
3 évvel ezelőtt Mendoza nyitott a faluban egy olyan tiszta és biztonságot adó helyiséget, ahol a környékbeli rászorulók, hajléktalanok ételhez juthatnak. Miután megnyerte a lottót, pontosan tudta, hogy mit kezd a pénzzel – nem luxus nyaralásra és menő autóra költi.
A nyereményből elvégezteti a szükséges munkálatokat a menedékházon, így továbbra is képes lesz fedezni a helyiek étkeztetését. Bár becslések szerint további pénzre lesz szüksége ahhoz, hogy a létesítmény tartósan is üzemelhessen. Mendoza bízik abban, hogy jó szándéka és hatalmas szíve sikerre viszi a kávézót:
"Isten és én, együtt meg fogjuk csinálni.”
Tiszta szívből drukkolunk neki. Ne feledd, sok kicsi, sokra megy: te is segíthetsz a rászorulókon! Járj nyitott szemmel és nyitott szívvel, mert akár egy tál meleg étel, leves is - amihez műanyag kanalat is adj az utcán élőknek - máris többet jelent, mint az elfordított tekintet!
Ezeket olvastad már?
Ebben a kávézóban nemcsak kávét, hanem rengeteg mosolyt és kedvességet...
A Cafe 21 a Down-szindrómás fiatal felnőtteknek biztosít munkát. A vállalkozó szellemű fiatalok dolgozhatnak a konyhán, a pult mögött, és a vendégeket is kiszolgálhatják.
Ilyen nagy hó volt 100 éve Budapesten - Varázslatos, mesebeli...
Felismered az Oktogont, az Andrássy utat és a Kodály köröndöt? Nosztalgiázz és nézegess régi képeket a téli Budapestről!
Vicces kedvű pizzériák, ahol nemcsak pizzát, hanem mosolyt is osztogatnak
Abban a legtöbben egyetértünk, hogy a pizza finom. De mit szólnál, ha a pizzás dobozt felnyitva külön, neked szóló vicces rajzokat is találnál?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept