2020.11.30.

Majorka, a szerethető törzshely - VIDEÓ

Már az elején leszögezném, hogy ez az írás kicsit sem lesz objektív. Hogyan is lehetne, ha egy olyan helyet mutatok meg nektek, ahol rendszerint megfordulok?

Akkor vált törzshelyünkké a Majorka, amikor négy éve a környékre költöztünk. Ebben mondjuk sokat segített az is, hogy a XII. kerület ezen része nem kecsegtet túl sok alternatívával, amennyiben beülnél a barátokkal meginni valamit, és tudod, hogy a beszélgetés alatt tuti éhesek is lesztek, úgyhogy az sem árt, ha van mivel csillapítani ezt.

Nem állítom, hogy bármiben kiemelkedő lenne a konyha. Pontosabban igen:

tisztességesen összerakott ételek, megbízható minőségben, ahol azt kapod, amire számítasz, nincsen túlgondolva semmi, így nem is nagyon érhet csalódás.

Nálam a standard menü a következő: hagymakarika, smokey burger, és ha fér még belém, akkor házi tiramisu. És én boldog vagyok. Próbálkoztam persze mással is, steakkel, vagy a már amúgy is szénhidrát-túladagolás okozta bűntudattal teli napokon salátával, de nálam a hambi verhetetlen.

Ennyi viszont még kevés lenne ahhoz, hogy tényleg törzshelyünkké avanzsálódjon, kellett hozzá még a személyzet is. Már az első pár alkalommal feltűnt egy furcsaság: mindenki eszméletlenül kedves. Az a fajta vendéglátóhely ez, amiért sokan küzdenek:

itt a vendég nem azt érzi, hogy ő van a felszolgálóért, hanem éppen fordítva.

Ez talán a legnagyobb bájuk, amivel szerethető közeget teremtenek, ahova szívesen visszatérsz majd újra meg újra.

5 fotó

Hogy a szubjektivitásom megerősítést nyerjen, hogy tényleg nem csak én gondolom ezt így, arra a szülinapi program adja meg a választ. A nyitás tizedik évfordulóját ünnepelve visszahoznak régi kedvenc ételeket, mint például a melegszendó, de visszajönnek a régi arcok is, korábbi kollégák, akik újra pult mögé állnak. Ez a legjobb bizonyíték arra, hogy egy hely identitását és szerethetőségét milyen mértékben határozzák meg az ott munkálkodó emberek.

Most szombaton, azaz július 29-én ugorjatok el, tömjetek be egy jó hamburgert, szürcsöljétek a limonádét a DJ-szettekre, és tapasztaljátok meg Ti magatok is, hogy milyen a Majorka légköre. Én őszintén és jó szívvel ajánlom nektek!

Majorka

Majorka a Facebookon

Cím: 1126, Budapest,Szilágyi Erzsébet fasor 16.

Nyitva tartás:V-Sze: 12:00-00:00Cs-Szo: 12:00-02:00

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Ez a húsimádók mennyországa, ahonnan tuti nem mész éhesen haza - VIDEÓ

galéria

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?