2020.11.30.
Májusi csemege – gasztrohétvégék
Tökéletes programot kerestek a májusi hétvégékre? Összeállítottuk! Országszerte tombol a gasztrofesztivál-szezon – tartsatok és csemegézzetek velünk!
2012. május 4–6. Kenyér- és péksütemény-fesztivál, Budapest
Alapvető táplálékunk, ami nem maradhat ki a mindennapi étkezésből – természetesen nem mindegy, milyen minőségben. Ha szeretitek a roppanós héjú, foszlós kenyeret, szívesen kóstolgattok forró péksüteményeket és keméncéből frissen kibújt lepénykenyereket, akkor május első hétvégéjén a Várban a helyetek a Kenyér- és péksütemény-fesztiválon!
Loksa-lepénykenyér
Kenyér 1.
Lekváros bukta 3.
2012. május 4–6. Rosalia, Budapest
Igazi, frissítő nyári kedvenc, üde, zamatos, könnyed, selymes – ha ti is szeretitek a rosé borokat, ott a helyetek a budapesti Larus Rendezvényközpontban, ahol a teljes magyar roséválaszték majdnem összes tagja képviselteti magát. A rendezvény alatt a borok szabadon kóstolhatók, és nehogy időnek előtte a fejünkbe szálljon, ötletes falatkákból és borkorcsolyákból is szemezgethetünk.
Sült camembert
Erdőhorváti perec
2012. május 5. Római parti országos halászlé-fesztivál, Budapest
A Római part mindig az evezősök paradicsoma volt – akkor sem pihennek a lapátok, amikor a parton rotyog a tűz a halászlé alatt. Egész napos evezőverseny, Óbudai maraton, folklórprogramok és táncbemutatók várják a halászlé szerelmeseit május első szombatján a főváros legsportosabb partszakaszán.
Halászlé 7. -bajai
Halászlé 6.
Szekszárdi pontyhalászlé
2012. május 10–13. Pálinkafesztivál, Budapest
Egy kis itóka, ezúttal a Várban. Az egyik legnépszerűbb hungarikum, a pálinka, lesz a főszereplő, remek sajtok és isteni házi kolbászok kíséretében. A 25-féle pálinka és házi ínyencségek mellett a Barackos udvarban, stílusosan, barackos finomságokat kóstolhatnak a látogatók.
Fokhagymás-kakukkfüves házi sajt
Ágyas pálinka, 'mediterrán'
Házilag készített kolbász
2012. május 11–13. Ízek, táncok, jó szomszédok, Hévíz
Ha kíváncsiak vagytok a horvát, román, erdélyi és ukrán gasztronómiára és kultúrára, május második hétvégéjén irány Hévíz, ahol háromnapos rendezvény keretében belekóstolhattok a környező népek ételeibe, megnézhetitek a táncaikat, ismerkedhettek a kultúrájukkal. Ha pedig tetszett a felhozatal, a helyi és külföldi termelők kézműves termékeit meg is vásárolhatjátok, hogy minél tovább tartson a gasztroélmény!
2012. május 18–20. Szakácstanulók országos szabadtéri főzőversenye, Mezőkövesd
Jön a nyár, kezdődik a bográcsszezon. A mezőkövesdi rendezvényen most nemcsak bográcsos remekek között lehet válogatni, hanem a legjobb, otthon készített, házi süteményt is megkóstolhatjuk – természetesen, miután a közönség a zsűrivel együtt megszavazta. A rendezvény második napján, a polgármesterek főzőversenyén pedig tanúi lehetünk, hogyan bánnak a bográccsal 40 kistelepülés első emberei.
Betyáros bográcsos
Marhalábszárpörkölt bográcsban Kozma módra
Slambuc 6.
2012. május 25–27. Balatoni folklór napok és pörköltfőző verseny, Révfülöp
Még egy pörköltfőző verseny, az ország másik végéből, Révfülöpről. Lesz itt pörkölt minden mennyiségben – a látogatók válogathatnak a marha-, birka-, nyúl-, kakas- és tojáspörköltekből.
Szüreti kakaspaprikás
Csirkezúzapörkölt 2.
Szüreti szarvaspörkölt szőlővel
2012. május 25–27. Hajdúszoboszlói grillétel- és sörfesztivál, Hajdúszoboszló
Hideg sör és frissen sült grillétel – tökéletes nyári vacsora! A pünkösdi rendezvény célja, hogy bemutassa, melyik grillételhez milyen sör illik leginkább. Aki maga is szívesen izzítja be a kerti grillt, mindenképpen látogasson el az észak-alföldi városba!
2012. június 1–3. Főzdefeszt sörfesztivál, Budapest
A második kézműves sörfesztivált május második hétvégéjén rendezik a Mikszáth téren, ahol az éttermek különleges, az alkalomhoz illő fogásokat kínálnak, a látogatók pedig találkozhatnak a hazai sörfőzők egyre népesebb táborával, és kedvükre fogyaszthatnak a zamatos, házi sörből.
Cseh sörperec
Barnasörös borjúragu knédlivel
2012. május 31– június 3. Time for Wine, Budapest
Borfesztivál, Budapest szívében ahol a legismertebb és kevésbé ismert pincészetek állítják ki a boraikat. Ide a megfáradt vendégek akár munka után is betérhetnek egy pohár száraz vagy édes nedüre.
Grillezett borjúkaraj
Nyáresti kerti vacsora
Miccs
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept