2020.11.30.
Májusi gasztroprogramok
Májusban sem fognak unatkozni a gasztronómia szerelmesei, hiszen programokból most sem lesz hiány. Pálinka, street food, töltött káposzta, bor, fűszer – minden, mi szem-szájnak ingere!
BorZsongás Fesztivál, Villány – május 3–5.
A május érezhető illata és a tavaszi zsongás öröme járja át szívünket! A Villányi borvidéken nyolcadik alkalommal rendezik meg a BorZsongás Fesztivált**,** május 3-tól 5-ig. Igazi majális hangulatú, de egyedi hangvételű előadásokban lehet része az oda látogatóknak. Idén is több településen, számos zsongó udvarban várják a borvidékre érkező vendégeket.
Program:
*Péntek – **május 3.***Nótaszó, táncház, grill terasz, harmonikás, Vidéki Éttermiség jótékonysági VIP gálavacsora, bluse, rock, country, pincelabirintus-járás, tánctábor és borkóstolók egy csokorban, a Borzsongás nyitó napján.
**Szombat – *május 4.***Árvalányhajtúra, grill terasz, exkluzív ételkülönlegességek, Stílusos Vidéki Éttermiség és helyi termékek bemutatója, Piknik– a tavasz ízei, Comis bemutató, kerti party, kézműves mesterségek, tánctábor változatos stílusokban, Pannon Filharmonikusok Zenekara, és borkóstolók minden mennyiségben. Igazi majális!
**Vasárnap – *május 5.***Májusfaállítás, szőlőbejáró, kétkulacsos gyalogtúra Palkonya és Kisharsány között, piknik, olvasóliget, biciklizés a dűlőkben, grill terasz, Vörös–Fehér BorÁsz labdarúgó mérkőzés, tánctábor, gyerekprogramok, sok-sok bor és élmény.
Velencei-tavi Hal-, Vad-, Bor- és Pálinkafesztivál, Gárdony – május 3–5.
Gárdony önkormányzatának szervezésében megismerkedhetünk a velencei-tavi borrégió boraival, az Agárdi Pálinkafőzde és a vidék pálinkáival, hazai hal- és vadételeket kóstolhatunk. A szórakoztatásunkról többek között Rúzsa Magdi, a Csík zenekar, a Bangó Margit és a Takács Tamás Dirty Blues Band gondoskodik majd. Esténként utcabál, kulturális programok, kiállítások a város kulturális tereiben, a fesztivál egész ideje alatt. A gyermekeknek játszópajtát állítanak fel a fesztiválközpontban.
Velencei-tavi Hal-, Vad-, Bor- és Pálinkafesztivál, Gárdony
Szürkebarát túra, Badacsonytomaj – május 4–5.
A badacsonyi borászok példaértékű összefogásának eredményeként megszületett a Bortriatlon rendezvénysorozat, melynek keretében 3 „bortúrával”, 3 hónap, 3 hétvégéjére hívják a kalandra vágyókat. Ennek első állomása a május 4–5. között megrendezett Szürkebarát túrára. rendezvény alkalmával a borospincék mélyén, hamisíthatatlan környezetben, a boros gazdák rejtett kincsei mellett megismerheti az igazi badacsonyi Szürkebarátot. A pincékben egész hétvégén borkóstolókkal és kulturális programokkal várják a látogatókat. Az útiterv és a régiós buszjárat biztosítva van, nincs más teendőnk, mint a barátokkal együtt útra kelni!
Badacsonyi borvidék
3. Street Food Show, Budapest – május 10–12.
Új résztvevők, még meg sem nyitott helyek, régi kedvencek, gasztrobloggerek és írók – májusban itt a harmadik Street Food Show! Az utcai kajálás területén egyre fontosabb a minőség kérdése, szerencsére találunk is szép számmal jobbnál jobb helyeket. Őket gyűjtik össze a Hold utcai piac fedele alá, így nem kell nyakunkba venni a várost. Sonka, sajtburger, osztriga, szarvasgomba, kenyér – ínyencek és igényes torkoskodók egyaránt jól lakhatnak. Résztvevők: Szimplakerti Háztáji Piac – Szimplavé – Szimpla Kert; Da Mario; Íz-lelő (Pali bácsi finomságai Szentkirályról); SonkaArcok bárkonyha; Bodega; Gyradiko; Marmorstein Pékség; Funky Pho; Macesz Huszár; Fragola; Budaörsi Halpiac – The Fishmonger és Dokk büfé; Kandalló Kézműves Pub; Innio; Tamp & Pull Espresso Bar. A hagyományokhoz híven a belépés továbbra is díjtalan!
Rosalia 2013, Budapest – május 10-12.
A rosé borok szerelmesei fesztivál hangulatban kóstolhatják meg a legújabb borokat. Nyárköszöntés, pihentető szórakozás és önfeledt borozgatás - ezt ígérik a szervezők. A rosé borkülönlegességek mellett gasztronómiai élményekben is részünk lehet a Larus Étterem jóvoltából. Néhány fogás, amit a konyha kreatív csapata megálmodott: babgulyás üstben főzve, ropogós kacsacomb kemencében sütve, grillezett házi kolbász, szárnyas grill nyárs, tengeri hal nyárs, tortilla, mangalica szendvics, kemencében sült burgonya, házi savanyúságok, sajttálak és császármorzsa baracklekvárral.
I. Győri Édes Napok, Győr – május 11–12.
Különleges kézműves csokoládék, világhírű márkák, neves cukrászok és a legfinomabb édességek randevúja nemes borokkal, remek italokkal. Napközben szakmai workshopok, a kézműves csokoládé- és trüffelkészítés alapjait bemutató kurzusok. Esténként neves előadók koncertjei mellett élvezhetjük a győri belváros különleges hangulatát, amit a finom csokoládék és italok tesznek még édesebbé.
III. Töltött Káposzta Fesztivál, Rátka – május 11–12.
A tokaj-hegyaljai sváb településen 2013-ban harmadik alkalommal rendezzük meg a Töltött Káposzta Fesztivált. Legyen az bor- vagy káposztakóstolás, egy kellemes sörözés , népdal- vagy táncbemutató, kézműves foglalkozás, délutáni gyerekműsor vagy éjszakai utcabál, bármire is van igénye, ezen a fesztiválon megtalálja, és egészen biztos, hogy kellemes élményekkel tér majd haza. Kóstoljuk meg az egyre népszerűbb tokaj-hegyaljai, rátkai borokat, pálinkákat, ízleljük meg a jellegzetes ételeket és a rátkai töltött káposztát!
Töltött Káposzta Fesztivál, Rátka
Pécsi Fűszer Ünnep, Pécs – május 11–12.
A tavalyi sikeres bemutatkozás után idén újra Pécsi Fűszer Ünnep. A város tökéletesen pezsgő életét ez a fesztivál egy leheletnyit pikánsabbá teszi. A színek és az illatok a májust alakítják még varázslatosabbá. Az idei fűszerünnep idén borokkal egészül ki, hiszen ugyanakkor rendezik meg a Pécsi Tavaszi Borfesztivált, amely a korábbi Régiók Koccintása néven vált ismertté. A Pécsi Fűszer Ünnep színes programjaiban lesz köztéri fűszerültetés, fűszerpiac és hungarikumok találkozója, grillbajnokság híres séfekkel és népszerű gasztrobloggerekkel, és folytatódik a pécsi közösségi kertészkedés is, és mindezek mellől nem hiányozhat a jó zene, különösen a dzsessz!
Gourmet Guides francia vacsoraest - május 16.
A Gourmet Guides következő ízutazása során a francia konyha finomabbnál finomabb fogásai közül válogathatnak azok, akik május 16-án, csütörtök este ellátogatnak az Ybl Palota Egykettő Borbisztrójába. A vacsoraest hatfogásos menüjét az étterem két remek, a francia konyhaművészetben is jártas séfje kimondottan a gasztrokalandokat kereső gourmet társaságnak állította össze. A szervezők természetesen azokra is gondoltak, akik jófajta francia borral szeretnék leöblíteni a fogásokat. A vacsorát lehet kérni borsorral is! Kellemes programnak ígérkezik ez az este, ahol garantált a jó társaság és a színes programok, a desszert pedig mint mindig, maga a kultúra lesz.
8. Budapesti Pálinkafesztivál, Budapest – május 16–19.
Folytatódik a Budapesti Pálinkafesztivál népszerű tematikus sorozata és a hagyományt öregbítve, a szilva és a barack után 2013 a meggy éve lesz. A Budapesti Pálinkafesztiválon a hamisítatlan magyar gyümölcsből készült pálinkák és a meggyes ételkülönlegességek kapják a kiemelt szerepet. A csonthéjas gyümölcs igazi hungarikumnak számít, amelynek jó néhány változatát csak Magyarországon nemesítették, így a fürtöst és a cigánymeggyet. A fajtákból készült egyedi párlatokat május 16. és 19. között kóstolhatják meg a látogatók. Ismét a belvárosban, az Erzsébet téren nyitja meg kapuit a tavaszi, gasztronómiai rendezvény, közel négyszáz párlattal, huszonöt kiállítóval és az Év pálinkájával. Az elmúlt évek nagy kedvencét, Magyarország pálinkafőzőinek közös blendjét először a Budapesti Pálinkafesztiválon kóstolhatja meg a közönség.
Gourmet Fesztivál 2013 Budapest – május 31.– június 2.
Idén ismét megrendezik a két éve megújult Gourmet Fesztivált. A lassan egy évtizede fejlődésnek indult, és ma már virágzó hazai gasztronómia esszenciájának számító esemény a Millenáris Parkban lesz, ahol a szervező Sziget Kft. ismét egy időben és egy helyen vonultatja fel Magyarország legjobb éttermeit, borászatait és kézműves élelmiszertermékeit. A páratlan étel- és italkínálaton túl, a korábbiakhoz hasonlóan, színvonalas gasztro- és zenei programok is várják majd az érdeklődőket.
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept