2024.12.05.

Mi habosan könnyed mákos gubás pohárkrémmel dobjuk fel az ünnepeket...és te?

Kristyán Fanni profilképe Kristyán Fanni

A mákos guba alapkelléke a magyar konyhának. Az ünnepekre habosabbá és könnyedebbé varázsoltuk, hogy igazán jólessen a menüsor után a desszert, aminek mindig akad még egy kis hely, akkor is, ha dugig ettük magunkat.

A mákos guba már régen is karácsonyi fogásnak számított. Bár ma már bármikor elkészíthetjük ezt a finomságot, a szokásoknak nehéz hátat fordítani teljesen, és hát nem is szükséges! Épp ezért hoztuk el ezt a felturbózott receptet, ami lehet, hogy nem egyszerűbb, de annál finomabb és mutatósabb! A mákos guba receptjét apróságokban átalakítottuk, hogy igazán ünnepi tálalást kapjon. Az édesség legnagyobb hibája, hogy nehéz szépen, gusztusosan elkészíteni. A kifliszeletek inkább hajaznak a mindennapokra, mint a karácsonyi asztalra, és ebben a formában a mák sem a legjobb külalakját mutatja felénk.

Megpirult kiflik, teljes recept a képen!

Az édesség legnagyobb hibája, hogy nehéz szépen, gusztusosan elkészíteni. A kifliszeletek inkább hajaznak a mindennapokra, mint a karácsonyi asztalra, és ebben a formában a mák sem a legjobb külalakját mutatja felénk. A kisebb módosítások mind azért indokoltak, hogy valóban elégedettek legyünk a végeredmény láttán. A kifliket jó ropogósra sütöttük, a krémet pedig mascarponéval és habtejszínnel lágyítottuk, hogy igazán könnyed legyen.

A végeredmény magáért beszél.

Szemrevaló mákos gubás pohárkrém, teljes recept a képen!

Ez a recept a tökéletes példa arra, hogy egy egyszerű, hétköznapi finomságot is elegáns köntösbe lehet öltöztetni. A mákos guba egyike azoknak a maradékmentő recepteknek, ami kevés energiabefektetéssel varázsol az asztalra valami édeset, hogy desszert is legyen, és a több napos kifliket se kelljen kidobni. A vaníliasodó később csatlakozott csak a mákhoz és a kiflihez, amivel karöltve az édesség egy következő szintre lép. Bár valaki az egyszerű mákos-kiflis tésztára esküszik, de ki hagyná le róla a vaníliás szószt, hiszen ez teszi igazán teljessé a gubát.

Szemrevaló mákos guba pohárkrém, teljes recept a képen!

A pohár formula tökéletes egy felturbózásra váró mákos gubának. Ha nagyobb fába szeretnénk vágni a fejszénket az ünnepek alatt, akkor bevállalhatjuk a mákosguba-torta elkészítését is. Annak, aki inkább maradna a pohárformánál, nincs más dolga, mint sütőben elkészíteni a kiflis-mákos alapot, majd főzni egy vaníliás krémet, amit felvert habtejszínnel és mascarponéval kell felütni.

A szemrevaló mákos guba pohárkrém receptjét itt találod. Készítsd el, és adj új külsőt a megszokott ünnepi mákos gubádnak!

Fotók és recept: Kristyán Fanni

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket is készítsd el:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk