2025.08.21.

Háromszor lettek az év cukrászdája, most bezárnak a Bécsi úton

A Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán 2022-ben, 2023-ban és 2024-ben is elnyerték az Év Cukrászdája címet, most viszont bezárják jól ismert óbudai üzletüket, ősszel pedig új egységet nyitnak.

Bezár a Málna The Pastry Shop Bécsi úti cukrászdája, hogy új helyen nyithasson újra. A neves butikcukrászda 2018 májusában nyílt Óbudán, azóta pedig háromszor, 2022-ben, 2023-ban és 2024-ben is elnyerte az Év Cukrászdája címet a Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán.

Bezár a Bécsi úton a Málna The Pastry Shop

via

Az Index cikke szerint a Málna vezetői, Kolonics Zoltán és Varga Ágnes októberben tervezik az új hely nyitását, ahol nemcsak a meglévő közönségnek, hanem új, nemzetközi vendégkörnek is szeretnék elhozni a Málna-élményt, azaz a francia desszertkészítési technológia és a magyar klasszikus cukrászat ötvözetét.

A Málna The Pastry Shop indulása óta csakis prémium-alapanyagokkal dolgozik:

francia és belga csokoládéval, 100 százalékos francia gyümölcspürékkel, brontei pisztáciával, piemonti mogyoróval, madagaszkári vaníliával – minden süteményük és ikonikus monodesszertjük egy-egy önálló alkotás.

A 2025-ös év slágere egyébként a somlói desszertjük, amely a 2024-es Michelin-gálán debütált.

Az új hely pontos címe és a várható októberi nyitás dátuma még nem ismert, a jelenlegi, Bécsi úti üzlet szeptember 7-ig még nyitva áll.

Forrásunk volt.

Címlapfotó.

gasztrocikkek

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Balogh Lilla

Életmód

14 tökéletes recept, hogy az imádott pogácsákból egy morzsa se...

Sajtos vagy tepertős? Esetleg tökmagos, sütőtökös vagy vegán? Válogass a legjobb házi pogácsareceptek közül, és készülj fel a vendégvárásra!

Macsuga Viktória

Életmód

Itt is betilthatják az energiaitalok fogyasztását a 18 év alattiaknak

Szigorítaná az energiaitalokra vonatkozó szabályozást a horvát kormány: a tervek szerint a kiskorúak nemcsak az üzletekben, hanem a vendéglátóhelyeken sem vásárolhatnának és fogyaszthatnának ilyen termékeket. Az új törvény a hagyományos energiaitalok mellett a hasonló hatású készítményekre is kiterjedne.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Minden elemében sütőtökös menü érkezik a...

Ha már feldolgozunk egy egész sütőtököt, akkor ne menjen kárba egy falat se. Reméljük, nem fogtok neheztelni, de levesünk, főételünk és desszertünk is sütőtökösre hangolt.

Otthon

A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...

A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.

Még több cikk