2021.11.07.
A mandulatej is megromlik – innen tudod, hogy már nem jó
Attól még, hogy nem a tehénből jön, bizony a mandulatej is meg tud romlani. Mutatjuk, mire figyelj.
Akárcsak a hagyományos tejet, úgy a mandula- és egyéb alternatív italokat is a hűtőben kell tárolni annak érdekében, hogy kibontást követően még fogyasztható legyen néhány napig, mivel bizony a magital sem áll el örökké. Akár magadnak készíted, akár boltban vásárolod, a mandulatej pár nap után megromlik - ezekre a jelekre figyelj.
A mandulatej is megromlik – innen tudod, hogy már nem jó
A két meghatározó faktor ebben a kérdésben a fogyaszthatósági idő és a megfelelő tárolás, utóbbi alatt a már említett hűtőt kell érteni. A fogyaszthatósági idő azonban változó, egy házi készítésű vagy helyi márkától vásárolt termék valószínűleg kevesebb időt bír, mint a bolti társai, mivel nincsenek benne tartósítószerek, ezért 5-7 nappal számolj átlagosan (persze ha a gyártó mást ír rá, akkor azt vedd figyelembe).
A bolti dobozos alternatív tejek általában ultra pasztörizáltak, emiatt hosszabb ideig elállnak felbontást követően, de ilyenkor is érdemes hét napon belül a doboz aljára érni. Plusz kipróbálhatod, hogy úgy rendezed a hűtőt, hogy a hátuljába kerüljön a mandulatej, mert ott hidegebb van – csak ne feledkezz meg róla.
Honnan tudod, hogy megromlott a mandulatej?
Szag
A savanyú szag egyértelmű jel arra, hogy jobb a lefolyóba önteni a mandulatejet, mint a zabkásádra.
Végzetes ára lehet a nagyon divatos mandulatej fogyasztásának
Csomagolás
Ha a kartondoboz kezd furcsa alakokat ölteni, összeesik vagy épp felpüffed, akkor szintén jó, ha megszabadulsz a megromlott folyadéktól.
Állag
A romlott mandulatej összesűrűsödhet és csomók jelenhetnek meg benne. Előfordulhat ez úgy is, hogy még jó a tej, ezért rázd meg, és ha továbbra is csomós, akkor tutira mennie kell.
A fenntarthatóság szempontjából persze az a legjobb, ha megelőzöd az élelmiszerhulladékot, és időben elfogyasztod a hűtődben lévő élelmiszereket!
További konyhai trükköket itt találsz:
- 7+1 egyszerű extra, amivel feldobhatod az unalmasra főtt zöldségköretet
- Julia Child trükkjével bárhol tökéletes keménytojást készíthetsz
- Ezzel az egyszerű trükkel akkor is tudsz kuglófot sütni, ha nincs kuglófformád
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept