2020.11.30.

Már tengerentúlon is hódít a lángos

Nekünk teljesen hétköznapi dolog, egy óceánnal odébb viszont a legnagyobb újdonság: egy food truck, amit fél New York kerget, hogy megkóstolhassa a lángosát!

Nemrég a CBS New York újságírója írt beszámolót arról a New York-i food truck-ról, amely lángost árul a világ legnagyobb városának lakói számára. A cikkben hosszasan taglalják, mi is az a lángos, amelyet leginkább egyfajta pizzához hasonlítanak, de tésztája miatt a szerzőben a dél-olaszországi zeppolát is felidézi a jellegzetes magyar street food.

A nyilvánvalóan furcsának tartott ételből elsőként a "klasszikus" lángost kóstolták meg, amely az itthon mindenki számára magától értetődő sajtos-tejfölös verziót jelenti fokhagymával, s amelyet 6 dollárért árulnak. Emellett persze rengeteg másféle lángos is kapható, amelyek viszont már számunkra tűnhetnek furcsának. Ilyen például a görögös lángos paprikával, a desszertként árult lángos nutellával és banánnal, vagy éppen a lazacos-kaviáros lángos kapribogyóval, kaporral és tejszínnel. (A teljes menü egyébkéntitt látható.)

A kocsi oldalára írt felirat tanúsága szerint itt kapható a "világ legjobb kelt tésztája", amit ugyan nem tudott megerősíteni a CBS, de mindenképpen elismerően szólt a kívül ropogós, belül puha tésztáról, illetve az egész étel textúrájáról a sajttól a tejfölig.

A cikkből az is kiderül, hogy a mobil lángosozó heti két napot tölt a Wall Street-nél, és kettőt a 47. utcánál a Park és Lexington sugárút között. Egyébként a lángosozónak saját Twittere és Facebook-oldala is van a honlapja mellett, ahol mindenki tájékozódhat a hollétéről.

Hogy mekkora sikert fog aratni a lángos Amerikában, nyilván még kérdéses, mindenesetre jó tudni, hogy New York streetfood-rajongói sikerrel kaptak rá az ízére.

kefires lángos

Kefíres lángos 1.

hagyományos lángos

Lecsós lángos

hagyományos lángos

Joghurtos lángos

(viaCBS New York)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro