2023.04.14.
Ebbe olvaszd bele a maradék húsvéti nyuszikat
Sokak számára ismeretlen fogalom a maradék csokinyúl és csokitojás húsvét után, de könnyen előállhatnak olyan helyzetek, hogy tényleg kicsit sok gyűlik össze ezekből a finomságokból. Mi készüljön belőlük az elmaradhatatlan csokis muffinon túl?
A maradék csokis édességek egyik hátránya, hogy a legtöbbjük magas cukor- és tejtartalmú tejcsoki, azaz nem ezekből készülhet el a legjobb, legcsokisabb csokitorta, és a trüffelgolyóknak sem ezekkel a finomságokkal kell nekiállni, hiszen ezekhez az édességekhez pontosan kimért, jó minőségű és magas kakaótartalmú csokoládékat jó használni.
De ha már unjuk az olvasztott maradék csokival készülő muffint, próbáljunk ki másfajta finomságokat is, amelyekhez a mezei csokinyulak és –tojások is remek alapot nyújtanak.
A lávasüti is egy opció
Krémekbe – ügyesen
Lehet, hogy az elegáns főzőtt krémekhez nem alkalmas adni ezeket a csokikat, de ha egyszerűbb pudingot vagy épp forró csokit készítenénk, azokba nyugodtan olvaszthatunk ezekből a csokikba is. Ahogy az egyszerűen összedobható, villantós pohárdesszertek titkos favoritja is lehet az olvasztott csokinyuszi, hiszen csak rá kell csorgatni az egyes rétegekre, arra viszont figyeljünk oda, hogy az olvasztás, visszadermedés után újraolvasztani már nem nagyon lehet ezeket a csokikat, ha valamire már rácsorgattuk, az maradjon is úgy.
Lávasüti és brownie
Csokoládés lávasüti mandulával
Brownie
Diós csokikrémmel töltött vaníliás piskóta
Egyel elegánsabb és mindenképpen érdekesebb desszert a muffinnál az brownie és a lávasüti, előbbi egy rengeteg csokival és cukorral készülő, kívül kemény, belül viszont majdhogynem olvadt állagú sütemény – amihez remekül felhasználhatók az összetört, darabolt csokinyuszik és tojások. A másik pedig valójában egy, a brownie-nál is lágyabb belsővel rendelkező finomság, ahol a lényeg, hogy a süti közepéből kifolyjon az olvadt csoki. Ehhez érdemes tényleg jó minőségű csokiból készült tojásokat és nyuszikat felhasználni, de mivel itt sem kell foglalkozni a csokoládé temperálásával és formázásával, nyugodtan belekerülhet a sütibe a maradék húsvéti csokifigura.
Torta – lehetséges
Ha nem is a fent említett csupa csokiból és minimális lisztből készülő csokitortát tudjuk a húsvéti maradék édességekből elkészíteni, de egy egyszerű csokiréteget a piskótára vagy két piskótára közé könnyen össze tudunk dobni belőlük.
A lényeg itt az, hogy ne várjunk sokat magától a csokitól, fedje be a piskótát, az a lényeg – formázni, simogatni, kenegetni nem érdemes, hiszen gyorsan dermed, emlékeztessük magunkat arra, hogy itt az íz a lényeg, nem a látvány.
Szuper csokis kókusz süti
Mentes csokitorta
Egyszerű csokis muffin
Kekszbe
A legegyszerűbb, ha az apró darabokra vagdosott csokidarabkákat valamilyen vajas, magos keksz tésztájába keverjük, arra figyeljünk, hogy ne törjük, daraboljuk túl picire a csokoládét, mert úgy hamar szétolvad a kekszben sütés alatt, és megéghet tőle a sütink. A csokifalatok úgyis azonnal olvadnak majd, ahogy beleharapunk a kekszbe, maradhatnak nagyobb darabokban is a sütiben.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több szokatlan, de isteni konyhai ötlet:
- Apró trükkök, amelyektől ellenállhatatlan lesz a rétes
- 5 ízes kiegészítő, amelyre a rakott krumplidnak szüksége van
- 4 pesto a klasszikuson túl, amit ki kell próbálnod idén tavasszal
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept