2020.11.30.

Marcipán-szaloncukor teszt

Nincs Karácsony szaloncukor nélkül! Hagyományos vagy csokibevonatos, töltött vagy sima, mindenkinek megvan a maga választottja. Mi most marcipánosakat kóstoltunk.

A tavalyi szaloncukortesztünk után idén nem terveztük, hogy újabb megmérettetésnek vetjük alá a különböző gyártók által kínált termékeket, ezért nem is indultunk nagy szerkesztőségi beszerzőtúrára. Ám érkezett egy kis csomag irodánkba, mely négyféle ízesítésű szaloncukrot tartalmazott. Benne egy kedves felkérés, miszerint a véleményünket kérik róluk. Hát, miránk nem lehet panasz, elvégeztük a tesztet.

Az értékelési metódust egy korábbi csokoládégyárban tett látogatásunk során lestük el. Az irodai hőmérséklet és nappali fény megfelelő körülményeket biztosítottak a csoki állagához és természetesen a kóstoláshoz. Mind az öt érzékszervünket megmozgattuk az ügy érdekében:

Látás: itt a küllemet vizsgáltuk
Tapintás: kézbe vettük a vizsgálat tárgyát
Hallás: a csokiburok roppanására voltunk kíváncsiak
Szaglás: megillatoltuk a terméket
Ízérzékelés: és persze meg is kóstoltuk, sőt megvártuk az utóízek érkezését is.

Minden folyamatot külön-külön 1-5-ig pontoztunk, így kaptak átlag pontszámokat és a végértékelés ezen számok átlagolásából történt.

Az idei szaloncukortesztünk alanyai két nagyáruház, az Auchan és a Tesco Finest prémiumtermékei voltak. Nem csupán marcipán-szaloncukrokat, hanem más ízekkel tarkított terékeket kaptunk. Lássuk, mit dobott ki az irodai értékelés nekik. Az egyszerűség kedvéért a csomagolások színei alapján különböztettük meg az egyes szaloncukrokat:

Ezüst

Étcsokoládéval mártott mandulás-csokoládés szaloncukor édesítőszerekkel - Tesco Finest, összpontszáma: 4,1

Valószínűleg azért kaphatta ez a termék a legkevesebb pontszámot, mert az édesítőszerektől keményebb állagot és teljesen más ízeket kapott, mint ahogyan azt a leírtak alapján elvártuk volna tőle. Küllemében azonban az élmezőnyben szerepelt.

Narancs

Mézes-marcipános tejcsokoládékrémmel töltött marcipán-szaloncukor csokoládéval mártva - Auchan, összpontszáma: 4,3

Kívülről mindenki világosabb bevonórétegre számított, csak második olvasásra jutott el a tudatunkig, hogy a tejcsokoládé, mint töltelék-alapanyag szerepel a hozzávalók között. Mindazonáltal elvitathatatlan, hogy a legillatosabb szaloncukor címet ez a termék nyerte.

Lila

Szilvakrémmel töltött marcipán-szaloncukor - Tesco Finest, összpontszáma: 4,6

Első nekifutásra ennek a szaloncukornak adtuk volna az első helyezést. Talán a lila csomagolás, ami egyébként teljesen helytálló, húzhatta le a pontszámait annyira, hogy végül csak a második lett. Mindenesetre a legpuhább belsejű és legroppanósabb csokibevonatú címeket megnyerte.

Zöld

Citromos-bazsalikomos tejcsokoládékrémmel töltött marcipán-szaloncukor csokoládéval mártva - Auchan, összpontszáma: 4,7

Nem tudni, hogy végül is főként citromos ízdominanciájával vagy a zöldes-bronzos csomagolásával – mely abszolút illik a karácsonyi színvilágról alkotott elképzeléseinkhez – , fogta meg a kollégákat ez a termék. Egy biztos, nyert! A legizgalmasabb hozzászólás ehhez a szaloncukorhoz érkezett: a benne lévő bazsalikom helyett inkább mentolos ízt véltek felfedezni. Mindezt azzal magyarázták, hogy sokkal hűvösebb érzést okoz a szájban.

Végeredményben mindegyik szaloncukorról elmondható, hogy hagyományosan fehér belső papír és külső színes fólia csomagolásuk ötöst érdemel. Dobozuk is szemrevaló, ezeket viszont most nem értékeltük, hiszen a belbecs a fontos. Úgyhogy aki e kettő nagyáruház valamelyikében tervezi a karácsonyi nagybevásárlást, keresse a saját márkázású díszdobozokban található marcipán-szaloncukrokat!

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro