Gasztro

2025.04.06.

31 csodaszép étel, amit márciusban készíts el, biztosan nem bánod meg

Mutatós, friss, buja, zöld vagy éppen sárga, illatozó, ress - ezek a jelzők jutnak eszünkbe a tavasz első hónapjára felsorakoztatott csodaszép receptek láttán. Velünk tartotok és velünk főztök-süttök márciusban is, ugye?

  1. Medvehagymás lángos kefírrel

    Házi medvehagymás lángos

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    419

    Kalória

    14.8g

    Fehérje

    40.1g

    Szénhidrát

    22.4g

    Zsír

    Még több kefires lángos

    Házi is, lángos is, medvehagymás is, tejfölös is... ja, és egyszerre puha és ropogós!

  2. Tavaszi spárga buggyantott tojással és hollandi mártással

    Tavaszi spárga buggyantott tojással és hollandi mártással

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    561

    Kalória

    15.1g

    Fehérje

    8.4g

    Szénhidrát

    53.3g

    Zsír

    Még több mártogatós tapas

    Pazar brunch-ötlet, ha meglepnéd magad vagy a kedvesed... a buggyantott tojás meg a spárga végre egymásra találtak!

  3. Rózsavizes női szeszély cupcake

    Rózsavizes női szeszély cupcake

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    546

    Kalória

    11.1g

    Fehérje

    90.1g

    Szénhidrát

    13.4g

    Zsír

    Még több habos sütemény

    A nemzetközi nőnap ultimate süteménye lehet ez a cupcake egy különleges összetevővel, isteni tojáshabbal.

  4. Tormás répafőzelék: krémes főzelék sárgarépából, mogyoróval, limegerezddel tálalva

    Tormás répafőzelék villámgyorsan

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    259

    Kalória

    5.9g

    Fehérje

    29.3g

    Szénhidrát

    14.9g

    Zsír

    Még több répafőzelék

    A répafőzelék egy méltatlanul mellőzött és olcsó főétel, mi viszont ezúttal eléggé extra hozzávalókkal turbóztuk!

  5. Ecetes céklasaláta

    Ecetes céklasaláta

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    72

    Kalória

    1.4g

    Fehérje

    16.5g

    Szénhidrát

    0.2g

    Zsír

    Még több céklasaláta

    Klasszikus kedvenc savanyúság házilag, adalékok nélkül. A legjobb kísérő egy szaftos gomba- vagy csirkepörkölt mellé!

  6. Kuszkuszpuding

    Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    365

    Kalória

    7.9g

    Fehérje

    48g

    Szénhidrát

    15.3g

    Zsír

    Még több házi édes krémek

    Ez aztán a nem mindennapi desszert! Napsárga a sáfránytól, laktatóan rusztikus a kuszkusztól.

  7. Kukoricás-újhagymás lepény

    Kukoricás-újhagymás lepény

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    333

    Kalória

    9.9g

    Fehérje

    46.5g

    Szénhidrát

    13.6g

    Zsír

    Még több zöldséglepényke

    Az újhagyma frissen várja, hogy tavasszal mindenbe beletegyük. Ebben a lepényben is új életet kapott!

  8. Tócsni

    Répás-cukkinis-krumplis tócsni

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    623

    Kalória

    19.9g

    Fehérje

    125.2g

    Szénhidrát

    6.3g

    Zsír

    Még több tócsni

    A cukkini, a krumpli meg a sárgarépa ebben a tócsniban sül tökéletesre. Mártogatós legyen hozzá!

  9. Tavaszi rakott spárga

    Tavaszi rakott spárga

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    622

    Kalória

    36.7g

    Fehérje

    39.1g

    Szénhidrát

    36.1g

    Zsír

    Még több rakott zöldség

    Rakd meg a zöldspárgát, hidd el, rakott egytálételként éppolyan finom lesz, mint egy rakott krumpli vagy káposzta.

  10. Medvehagymás pogácsa

    Medvehagymás pogácsa

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    260

    Kalória

    5.2g

    Fehérje

    32.7g

    Szénhidrát

    11.9g

    Zsír

    Még több medvehagymás pogácsa

  11. Céklacarpaccio

    Céklacarpaccio

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    132

    Kalória

    2.2g

    Fehérje

    9.5g

    Szénhidrát

    10.3g

    Zsír

    Még több céklasaláta

    A cékla tavasszal is kerüljön a tányérunkra, mert pompásan pink színével és földes ízével minden elemében illik a szezonhoz.

  12. Blondies

    Blondies

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    894

    Kalória

    14.2g

    Fehérje

    100.7g

    Szénhidrát

    50g

    Zsír

    Még több brownie

    A blondie a brownie fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás-vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva tökéletes!

  13. Zöld, tavaszi tojáspörkölt

    Zöld, tavaszi tojáspörkölt

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    418

    Kalória

    28.8g

    Fehérje

    22.1g

    Szénhidrát

    25.8g

    Zsír

    Még több tojáspörkölt

    A pörkölt nemcsak piros és húsos lehet, hanem zöld és tojásos is. Voilá!

  14. Áfonyás pite vaníliafagylalttal

    Áfonyás pite

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    298

    Kalória

    4.2g

    Fehérje

    41.4g

    Szénhidrát

    13.3g

    Zsír

    Még több gyümölcsös pite

    Az áfonya ünnepi gyümölcs, hiszen eléggé drága, ezt például akár szülinapi torta gyanánt is elkészíthetjük.

  15. Spárga leveles tésztában baconnel

    Spárga leveles tésztában baconnel

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    470

    Kalória

    12.9g

    Fehérje

    27.5g

    Szénhidrát

    34.5g

    Zsír

    Még több baconbe göngyölt falatok

    A spárga sem bánja, ha ropogósan puha leveles tésztába sütöd, és baconnel kombózod!

  16. Krémesen kenhető, selymes, konfitált tojássárgája pirítóson, megszórva snidlinggel és parmezánnal

    Krémesen kenhető konfitált tojássárgája

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    nehéz

    2012

    Kalória

    6.5g

    Fehérje

    2.3g

    Szénhidrát

    223.1g

    Zsír

    Még több tojáskrém

    Ez az elérhető árú, mégis hihetetlen elegáns reggeli vagy brunch az új kedvenced lesz.

  17. Egyszerű almafánk cukormázzal és pirított mandulapehellyel

    Puha almafánk egyszerűen

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    348

    Kalória

    7.4g

    Fehérje

    58g

    Szénhidrát

    10.5g

    Zsír

    Még több amerikai fánk

    A farsangi szezon még mindig tart, miért ne sütnél almafánkot?

  18. Bácskai csirkemáj

    Bácskai csirkemáj

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    476

    Kalória

    29.2g

    Fehérje

    46.2g

    Szénhidrát

    19g

    Zsír

    Még több májas egytálételek

    A bácskai nemcsak hússal, májjal is készülhet! Olcsó, klasszik, retró, laktató, szeretjük.

  19. Savanyított retek

    Savanyított retek

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    48

    Kalória

    0.8g

    Fehérje

    8.4g

    Szénhidrát

    0.5g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

    A hónapos retek a tavasz egyik főszereplője, ne csak a húsvéti sonka mellé harapjuk. Lehet belőle savanyúság is!

  20. Baconös krémsajtos töltött gomba

    Baconös krémsajtos töltött gomba

    1adag

    Idő

    27p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    446

    Kalória

    20.6g

    Fehérje

    11.3g

    Szénhidrát

    36.3g

    Zsír

    Még több töltött gomba

    Eme gomba szuperjó tölteléket kapott, így sült belőle hibátlan ebéd. Magában, de burgonyapürével se lesz rossz!

  21. Tavaszi zöldfűszeres gerslirizottó

    Tavaszi zöldfűszeres gerslirizottó

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    604

    Kalória

    19.9g

    Fehérje

    90g

    Szénhidrát

    16.2g

    Zsír

    Még több gersli

    A rizottónk ezúttal nem olasz rizsből, hanem gersliből készül, és olyan zöld, mint a tavaszi erdők eső után.

  22. Deluxe epres muffin

    Deluxe epres muffin

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    486

    Kalória

    9.1g

    Fehérje

    47.2g

    Szénhidrát

    29.6g

    Zsír

    Még több epres muffin

    Az idei eper első szemei mehetnének például ebbe a muffinba. Pazar, elegáns, mégsem bonyolult sütemény!

  23. Krémes fehérbab-leves fodros kellel

    Krémes fehérbab-leves fodros kellel

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    905

    Kalória

    59g

    Fehérje

    155.2g

    Szénhidrát

    6.2g

    Zsír

    Még több bableves

    A fodros kel kevésbé ismert nálunk, de évre évre nagyobb teret kap, hiszen szinte divatosnak számít.

  24. Crème brûlée édesburgonyában

    Crème brûlée édesburgonyában

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    2499

    Kalória

    31g

    Fehérje

    238g

    Szénhidrát

    161.1g

    Zsír

    Még több créme brulée

    Nem hiszed el, de ez a desszert nem más, mint egy extra creme brulée, méghozzá batátacsónakban!

  25. Savanykás sóskafőzelék

    Savanykás sóskafőzelék

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    316

    Kalória

    18.1g

    Fehérje

    38.8g

    Szénhidrát

    10.6g

    Zsír

    Még több sóskafőzelék

    A sóska is érik, és lassan minden kertből szedhető, gyakorlatilag nyár végéig. Milyen jó is főzelékben!

  26. Kelkáposztapesztós lasagne

    Kelkáposztapesztós lasagne

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    631

    Kalória

    25.6g

    Fehérje

    51.3g

    Szénhidrát

    35.5g

    Zsír

    Még több lasagne

    A kelkáposzta joggal kér magának helyet még a hónapban, süssük most házi lasagnéba!

  27. Reteklevélpesztós zöldségtészta

    Reteklevélpesztós zöldségtészta

    1adag

    Idő

    17p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    1597

    Kalória

    93.1g

    Fehérje

    98.8g

    Szénhidrát

    90.7g

    Zsír

    Még több pestós tészta

    A retek levele se menjen kukába, daráljuk zöld, ízes, krémes pesztóvá, és kenjük a tésztánkra!

  28. Kolbásszal, tojással töltött burgonya, tejföllel, kolbásszal, metélőhagymával és ecetes lilahagymával tálalva

    Töltött burgonya tojással, kolbásszal

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    266

    Kalória

    11.7g

    Fehérje

    18.2g

    Szénhidrát

    15.7g

    Zsír

    Még több töltött burgonya

    Egy burgonyaétel, mely önmagában hozza a rakott krumpli megszokott ízvilágát, és akár egyadagosra is szabhatod, ha nincs sok időd.

  29. Spanakopita: görög fetás-spenótos batyuk

    Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    573

    Kalória

    22.9g

    Fehérje

    59.7g

    Szénhidrát

    27.1g

    Zsír

    Még több sós rétes

    A spenót nagy kedvencünk, főleg ha friss, tavaszi, és buján zöld. Rakjuk fetás görög batyuba, és burkoljuk be!

  30. Spárgakrémleves

    Sültspárga-krémleves

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    291

    Kalória

    4.5g

    Fehérje

    9.1g

    Szénhidrát

    26.1g

    Zsír

    Még több spárgakrémleves

    A sorból nem maradhat ki a tavasz sztárzöldsége sem, az elegáns spárga, mely krémlevesként érkezik.

  31. Mexikói csirkés egytál

    Mexikói csirkés egytál

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    5197

    Kalória

    326.5g

    Fehérje

    621.1g

    Szénhidrát

    173.1g

    Zsír

    Még több babos egytálételek

    Üde, harsogó ízek, friss koriander, puha csirkehús, krémes avokádó, gyors elkészítési idő... kell még valami a tökéletes mexikói ebédhez?

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Klasszikus lúdlábtorta, fehér tortatálon tálalva, étcsokoládé-krémmel és meggyszemekkel

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

50-60 körüli jól szituált, mosolygó nő vércukrot mér az ujján, konyhaasztalnál ülve

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

kürtőskalácsok csomagolva

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili

kialvatlan férfi reggel az ágyban

Életmód

Mikor feküdj le, ha óvnád a szíved? A szakértők szerint...

Mikor érdemes lefeküdni, ha az egészséged is szem előtt tartod? Megmutatjuk, mit tudunk az alvásidő, a rendszeres alvási rutin és a vérnyomás kapcsolatáról.

Nosalty

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

koreai nő a földön ülve étkezik

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept