2022.05.27.
Nem a koplalás volt a titka Marilyn Monroe csodaalakjának: ezt ette a sztár nap mint nap
Minek köszönhette Marilyn Monroe híres homokóra alakját? Nem tisztító kúráknak, fogyasztó tablettáknak és fodroskel-turmixoknak, az biztos. Szakácskönyv-gyűjteménye és interjúi révén bepillantást nyerhetünk a színésznő és szexszimbólum táplálkozási szokásaiba.
A 20. század első felében még merőben más szokások határozták meg az emberek táplálkozását, nem voltak diéták és trendek, se kutatási eredmények, így sokkal intuitívabb volt az étkezés. Az 50-es évek ikonja, Marilyn Monroe is inkább a saját maga által jónak tartott ételeket ette, ami néhány bizarr étkezési szokáshoz vezetett. Egyik interjúja szolgál ma forrásként arra nézve, hogy mit is evett Marily Monroe egy nap alatt.
Ezeknek a bizarr étkezési szokásoknak tulajdonította Marilyn Monroe homokóra alakját
Bajnokok reggelije
A Pageant magazinnak 1952 szeptemberében adott interjújában Marilyn a saját szavaival élve is bizarr étkezési szokásairól mesélt. A reggelije például elég hajmeresztően hangzik: egy pohár meleg tej benne két nyers tojással. Ezután jött egy multivitamin.
Kétlem, hogy bármilyen orvos táplálóbb reggelit tudna ajánlani egy folyton rohanásban lévő, dolgozó lánynak
– mondta a színésznő, aki nem sejthette, hogy mai szemmel talán csak az intermittent fasting-fanatikusok számára van rendben egy ilyen reggeli.
Húst hússal
Bármennyire is tápláló Marilyn szerint a tej és nyers tojás kombója, azért a nap folyamán még ő is megéhezett a nagy munkában. A vegánság fogalma és koncepciója akkoriban még teljesen ismeretlen volt, így nem túl meglepő, hogy Marilyn napi betevője a hús körül forgott.
Ezek voltak Elvis kedvenc kajái - 40 éve ment el a Rock 'n' Roll királya
Ebédre főtt tojást, krumplit, spagettit evett kenyérrel vagy pirítóssal, valamint főtt gyümölcsöt vagy zselét, gyakran pedig valamilyen hús került a tányérjára zöldséggel. A napját 6:30-kor zárta egy vacsorával, ami főként valamilyen hús körül forgott, lehetett az marha, csirke vagy bárány, esetleg csirkemáj vagy hal. Ehhez jött az édeskenyér, este 11-kor pedig még legurított némi tojáslikőrt ennek tetejébe. És mi volt a kedvence? A steak.
Színésznő és konyhatündér?
Hogy Norma Jeane Mortenson maga egy konyhatündér volt-e? Azt biztosan tudjuk, hogy szeretett főzni, az elkészült fogások minőségéről azonban hallgatnak a történelemkönyvek. „Az otthoni vacsoráim meglepően egyszerűek. Minden este megállok a piacnál a hotelem mellett, és veszek steaket, bárányt vagy májat, amit a szobám elektromos sütőjében megsütök. Általában négy vagy öt nyers sárgarépát eszek a hússal, és ennyi."
Friss-paradicsomos bolognai spagetti
Marhasteak zöldbors-mártással
Citromos-mákos édeskenyér cukormázzal
Fő a fehérje
Az interjúban Marilyn a proteinben gazdag étrendjének tulajdonította az alakját, amihez az is hozzájárult, hogy olykor egy nagy adag fagylaltkehellyel jutalmazta meg magát az esti drámaleckék után.
Biztos vagyok benne, hogy nem engedhetném meg magamnak ezt a kényeztetést, ha a normális diétám szinte teljes egészében nem proteinből állna.
Marilyn könyvei
Azon túl, hogy mit evett Marilyn, némi információnk arról is van, hogy milyen formában készíthette el ezeket az alapanyagokat. Nemrég aukcióra bocsátottak néhány kötetet a szexszimbólum szakácskönyvgyűjteményéből.
Az egyik a The New Fanny Farmer Boston Cooking-School Cook Book volt, amiben található recept Avery Island francia öntethez, velőcsont leveshez, sőt még egy kézzel írt bevásárlólista is van benne, amin bordasült, paradicsom, tej, tejszín és kávé szerepel. A másik kötet Irma Bombauer és Marion Bombauer Becker The New Joy of Cooking című receptgyűjteménye volt.
Szezámos-gyömbéres csirke
Sós karamellás fagylalt
BBQ marhaborda egészben
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több gasztronómia, még több érdekesség:
- Piacra dobtak egy fagyit, amitől a te hajad is garantáltan égnek állna
- Ismerd meg a nyugdíjas bácsit, aki több mint ezer almafajtát mentett meg néhány év alatt
- 11 tartható étkezési tipp azokból az országokból, ahol kiemelkedően sokáig élnek
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept