2021.08.04.

Martha Stewart 80 éves lett: íme 5 poénos, de hasznos trükk, amit elleshetsz tőle

Masszi- Rigó Csilla profilképe Masszi- Rigó Csilla

Ma ünnepli 80. születésnapját a híres amerikai televíziós szakács és üzletasszony, Martha Stewart. Összegyűjtöttünk tőle 5 tippet és trükköt, amit nem tudtunk nem imádni az elmúlt évek során.

Martha Stewart igazi legendává nőtte ki magát az elmúlt évtizedekben. Az üzletasszonyként és televíziós szakácsként is ismert amerikai híresség ma ünnepli 80. születésnapját, a jeles nap alkalmából pedig összegyűjtöttünk 5 Martha-tól ellesett tippet és trükköt, ami az elmúlt években könnyebbé tette az életünket.

1. Tervezz előre, mozogj sokat, amikor csak teheted!

Martha Stewart igazi koránkelő, általában már reggel 4.30-kor kikel az ágyból, és ellenőrzi, rendben működik-e személyes, több milliós eléréssel rendelkező blogja. Elsőként sorra veszi a nap legfontosabb híreit, elolvassa az aktuális New York Times-ot, majd beveti az ágyát, és indul is megetetni háziállatait. Kora ellenére sem mond le a rendszeres testmozgásról, reggel 6.30-kor már az edzőteremben jógázik, a reggeli csak ezután következik.

2. A reggeliből nem maradhat ki a gyümölcs és a fehérje sem!

Martha minden reggel gyümölcsökkel és joghurttal indítja a napot, egyúttal a tojásos ételek sem maradhatnak ki a nap legfontosabb étkezéséből. Íme egy egyszerű recept, amit még egy sietős reggelen is gyorsan elkészíthetsz:

3. Készíts úgy tojásrántottát, ahogy senki más, csak Martha!

Martha Stewart igazán szórakoztató figura: ha éppen nem egyik legjobb barátjával, a rapper Snoop Doggal forgatnak közös reklámot, egy-egy meghökkentő trükkel dobja fel a reggeli étkezéseket. A legnagyobb kedvencünk ez a kávéfőzős-tojásrántottás trükk, amelyet csak kevesen mernének bevállalni.

.@MarthaStewart makes her scrambled eggs with a tool you might not expect. Don't miss Martha judging a breakfast battle on an all-new #Chopped tonight at 9|8c! pic.twitter.com/nTXBB0pXF1

— Food Network (@FoodNetwork) December 18, 2018

4. Próbáld ki a legháziasabb lengyel töltött káposztát!

Persze tudjuk, hogy ez a recept merőben eltér a megszokott magyar töltött káposztától, ez azonban még nem jelenti azt, hogy ne lenne ez a fogás is éppen olyan finom.

Martha Stewart amerikai létére szereti a hagyományos európai ételeket. Közösségi oldalán nemrégiben felbukkant egy régebbi videója, amelyben anyukájával készít töltött káposztát. Az eredeti recept nagymamájától származik, akinek specialitása volt a lengyel töltött káposzta, azaz a "golabki".

A videó elején jól megtisztítják a káposztát, majd forró vízbe teszik. A töltelék marha és sertés darált húsból készül, amihez rizst adnak, valamint pirított hagymát és fokhagymát. A keverékhez halványító zellert és aprított paprikát is tesznek, majd fűszerezik. Ezután megtöltik a káposztaleveleket, és az edénybe teszik. A tetejére egy kis aprított almát tesznek, majd felöntik a káposzta főzőlevével és paradicsompürével.

Az 5 legszuperebb konyhai rendszerezési tipp, amit most elleshetünk Martha Stewarttól

5. Egyél, igyál úgy, mint Martha, és tagadj le 30 évet a korodból!

A jó gének és a testedzés mellett a lényeg szerinte (is) a megfelelő táplálkozás. De mit eszik és iszik Martha Stewart, hogy 30 évet letagadhatna?

A most 80 éves (!) televíziós személyiség néhány éve dr. Oz-nak elmondta, hogy anyukája szuper bőrét örökölte, emellett rendszeresen mozog, a legfontosabb pedig a megfelelő táplálkozás. Martha minden reggelt smoothie-val kezd, melybe körte, zellerszál, uborka, petrezselyem és gyömbér is kerül, meg egy egész narancs héjastul. Martha minden reggel hidratáló pakolást tesz arcára, kezére és a mellkasára is, így marad friss és hidratált a bőre.

Martha nem eszik sok húst, főleg halat fogyaszt a kellő fehérjebevitel érdekében. Mediterrán diétát követ, egyben a szuperfriss helyi alapanyagok híve - olyannyira, hogy saját kertjében termeszti organikus zöldség- és gyümölcsféléit, ezeket fogyasztja, reggeli smoothie-ja is ezekből készül. Nyáron a kertben, télen üvegházban termeszt. Bár nagy sütisütő hírében áll, nem fogyaszt sok fehérlisztet, inkább próbálkozik alternatív, magasabb tápanyagtartalmú helyettesítőivel.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?