2022.01.13.
8 ok, amiért érdemes belevágnod az év diétájába
A mediterrán diéta már évek óta bezsebeli a legjobb étrend címet. Hatalmas népszerűsége pedig nem véletlen, összegyűjtöttük miért.
A mediterrán diéta, nem a fogyásra, hanem az egészségre épít, mégis észrevétlenül tünteti el a zsírpárnákat, ha követjük. Arról nem is beszélve, hogy a vérképünkre is pozitív hatással lehet. Mutatjuk, mely értékes tulajdonságai miatt érdemes belevágni a mediterrán diétába!
8 ok, amiért érdemes belevágnod az év diétájába
Nem a megszokott diéta
A mediterrán diéta könnyen betartható, és változatos étkezési módot kínál. Tulajdonképpen ez egyfajta életszemlélet, amely nem a korlátozásokra, hanem az egészségesen elkészített, ízletes fogásokra koncentrál. Rengeteg zöldség és gyümölcs, sok hüvelyes és teljes kiőrlésű gabona, könnyű húsok, sok hal és tengeri herkentyű, valamint a jó minőségű zsiradékok, mint az olívaolaj és olajos magvak állnak a mediterrán diéta középpontjában.
Nagyon rugalmas
A legtöbb diétában nem megengedettek a sütemények, tészták és a vörös húsok. Ebben a fogyókúrában azonban ezek sincsenek tiltólistán. Persze ez nem azt jelenti, hogy mennyiségi korlát nélkül fogyaszthatjuk ezeket az élelmiszereket, de nem kell teljesen lemondanunk róla, ami hatalmas előnyt jelent.
Rókagombás-zsályás tészta
Margherita pizza
Mega vega szendvics
Bátran kísérletezhetünk benne
Mivel rengeteg ételcsoport engedélyezett, ezért bátran kísérletezhetsz különböző receptekkel, variálhatod az alapanyagokat, sőt akár újakkal is megismerkedhetsz. Ezáltal sokkal színesebbek lesznek az étkezéseid, így lehet egy ponton túl észre sem veszed, hogy fogyókúrázol.
Rengeteg értéked javulhat
Kutatások bizonyítják, hogy a mediterrán jellegű étrend nemcsak a szív- és érrendszeri betegségek (például magas vérnyomás, érszűkület, infarktus) ellen védhet, de egyes daganatos betegségekkel szemben is. Gondoltad volna például, hogy a rendszeres paradicsomevés (a benne található likopin révén) csökkenti a prosztatarák kockázatát? Ráadásul a likopin felszívódása a főzés hatására még jobb lesz, így a sűrű és zamatos paradicsomleves vagy egy mennyei pizzaszósz e tekintetben kedvezőbb a nyers paradicsomnál. Máris szimpatikusabb lett az olasz konyha!
Segíthet a depresszió megelőzésében is
A növényi alapokon nyugvó, sok gyümölcsöt, zöldséget, gabonát, dióféléket, olajos magvakat, olívaolajat, halat és kevés húst, kevés tejterméket tartalmazó mediterrán étrend a kedélyállapotra is hatással van a Molecular Psychiatry című szaklapban publikált tanulmány szerint.
Egytepsis morzsás sült lazac burgonyával
Villámgyors házi granola
Édesburgonya saláta avokádóval rukkolával és tahini öntettel
Több energiád lesz
A sok zöldségnek és gyümölcsnek köszönhetően tele leszel egész nap energiával.
A rostban gazdag és lassan felszívódó szénhidrátok sokkal több erőt adnak a gyorsan felszívódóakhoz képest, ráadásul jobban eltelítenek, így nem kell attól tartanod, hogy megéhezel.
Felfedezhetsz egy új kultúrát
A jelenlegi helyzetben kicsit nehezebben tudunk utazni, azonban ezzel a diétával több fantasztikus ország kultúráját is megismerheted a receptjein keresztül. Az étrendben fogyasztható alapanyagok széles skálán mozgnak, így megkóstolhatod Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Görögország, Izrael, Libanon és sok más ország konyháját.
Mediterrán bulgursaláta
Mediterrán orzosaláta
Sabich
Egy kis élvezet is belefér
Nem kell lemondanod teljesen az alkoholról sem. Néha-néha beleférhet a vörösbor, de ezt is csak módjával és a jobbik fajtából.
Még több diéta:
- 6 diétás tipp lábadozóknak
- 9+1 intő jel, hogy rosszul diétázol
- 5 bizarr diéta, amiről még biztos nem hallottál
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept