Konyha - Vágod?

2021.08.06.

Legyen a te kerted is méhbarát!

Hirdetés profilképe Hirdetés

Számos őrült világnappal találkozhatunk a naptárban, de vannak köztük olyanok is, amelyek fontossága megkérdőjelezhetetlen. Csakúgy, mint a méheké, akiket május 20-án ünneplünk. (x)

A Méhek Világnapja célja, hogy felhívja a figyelmet a világ méhállományának csökkenésére és ezzel együtt védelmük fontosságára. Európában sajnos minden tizedik méhfaj veszélyeztetett, mert élőhelyeik és táplálékforrásaik erősen megfogyatkoztak, illetve a mezőgazdaságban használt irtószerek sem kedveznek a sárga csíkos rovaroknak. Pedig a méhek, bármilyen kicsik is, nélkülözhetetlenek a Föld növényzetének megőrzéséhez. Nem csupán méztermelésre képesek: az emberek által fogyasztott növények harmadának beporzásáért felelnek, míg a szakemberek szerint a termesztett növények 84%-a többet és jobb minőségben terem az állati beporzástól. Ők biztosítják a növényvilág sokszínűségének megőrzését, ezzel egy időben pedig táplálékot biztosítanak az állatvilág és az emberek számára.

Legyen a te kerted is méhbarát!

Néhány apró lépéssel te is tehetsz azért, hogy a kerted méhbarát legyen, és az apró rovarok otthonosan érezzék magukat benne.

Kezdjük az alapoknál!

Használj kifejezetten a virágok ritkítására kialakított eszközöket

Azoknak sem kell megijedniük a kertészkedés kihívásaitól, akik számára új terep a növények gondozása. Első lépésként tervezd meg előre, hol szeretnéd kialakítani friss virágoskertedet: nem mindegy, hogy árnyékos vagy napos helyet szemeltél ki, mert ehhez képest kell kiválasztanod az árnyéktűrő vagy napimádó növényfajtákat.

Nagyon sok múlik a talaj megfelelő előkészítésén.

A legjobb időszak egy nektárban és pollenben gazdag virágágyás kialakítására március és május vége közé tehető, a legjobb terep erre pedig a minél egyenletesebb talaj. Ha a tervezett virágoskert olyan területre esik, ahol a fű még mindig növésben van, a talajt ásóval meg kell emelni, majd ásóval vagy ültetővillával fel kell lazítani, és a gyomot eltávolítani. A talajnak lazának és finoman összedolgozottnak kell lennie. Ezután tömörítsd – ehhez a gyephenger nyújt segítséget – , majd a gereblyézés után a talaj készen áll a vetésre.

A gereblyézés mindenképp szükséges a vetéshez

A virágoskert vetéséhez a magokat az előre elkészített ágyásba szórjuk. Kézhezálló eszköz a magvető kanál, de még jobb, ha a magokat egy kis homokkal előre összekevered, majd egy szóróeszközzel egyenletesen oszlatod el a teljes területen, emellett a világosabb homok azt is megmutatja, hogy hova vetettél már magokat, és honnan hiányzik még.

Fontos, hogy először gyengéden dolgozd bele a magokat a talajba gereblyével vagy hengerrel, csak így tudnak megfelelően kicsírázni.

Nagy markolatú olló - akár kesztyűvel is használható

Különösen a vetés kezdeténél és a száraz időszakok alatt lényeges, hogy a talajt állandóan nedvesen tartsd, csak így tud a mag egészségesen fejlődni. Miután a virágoskert elkészült, évi egy-két alkalommal metszeni, nyírni kell. A nyíráshoz érdemes extra nagy markolatú ollót választanod, hogy akár kesztyűvel is könnyen használható legyen, de találsz kimondottan a virágok ritkítására kialakított eszközöket is. Ha csak egyszer szeretnénk metszeni, legjobb időszak július vége. Ezután még van ideje újra virágozni nyár végén vagy ősszel. Ha évi kétszer szeretnénk metszeni, akkor legjobb március elején és június végén.

Keress még több konyhai praktikát a Konyha - Vágod? rovatunkban!

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept