2020.11.30.

Melyik kávéfőzőt válaszd? Íme egy szuper kisokos!

Mitől lesz jó egy kávéfőző? Készítsen ízletes, krémes feketét, könnyen lehessen vele dolgozni, és ha lehet, ne termeljen sok szemetet, igaz?

A Tudatos Vásárlók Egyesülete a jó kávéfőzők főbb ismérveit bemutatva tökéletes beszámolót írt arról, hogyan válasszuk ki a számunkra legideálisabb gépet.

Kapszulás kávéfőző

Azt tudjuk, hogy kapszulás kávéfőzővel elképesztően egyszerűen és gyorsan elkészül a reggeli fekete, ráadásul a választék is hatalmas. A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjéből kiderül, hogy a kapszulás kávéfőzővel is lehet jó minőségű eszpresszót készíteni.

A kapszulás kávéfőzőknek számos előnye van, könnyű tisztán tartani és nem kell időt tölteni az őrölt kávé adagolásával. A cappuccino kedvelői számára fontos, hogy tejhabosító funkcióval felszerelt gépek is kaphatók.

Sajnos azonban a kapszulás kávégépeknek amennyi előnye, annyi hátránya is van. A nagyobb márkák kapszuláihoz viszonylag könnyen hozzájuthatunk, kisebb márkák esetén gondot jelenthet a kizárólag az adott géptípushoz használható kapszula beszerzése. Mivel a legtöbb kapszula műanyagból és alumíniumból készül és csomagolva árulják, így ezek a kávéfőzők nagy mennyiségű hulladékot termelnek. Habár néhány gyártó visszaváltja az használt kapszulát, ez a mennyiség eltörpül a keletkező hulladékhoz képest.

Bár a kapszulás gépek egy része 20-80 ezer forintért beszerezhető, azaz olcsóbbak, mint sok hagyományos gép, de kizárólag ezért nem érdemes ezeket választani. Figyelembe kell venni, hogy a kávékapszulák ára körülbelül 45-200 forint között szóródik, ami éves szinten, napi átlagban két kávéval számolva 50-150 ezer forint kiadást jelent.

Ezzel szemben egy jobb minőségű kávé, automata vagy manuális gépek esetében 40-120 forint esszpresszónként, ami éves szinten jóval alacsonyabb, 30-88 ezer forintos kiadást feltételez.

Az eszpresszógépek nagy nyomással préselik át a forró vizet a finomra őrölt kávén, kinyerve abból a legértékesebb íz- és illatanyagokat. A jól elkészített eszpresszó sűrű és krémes, cukor nélkül is megfelelően édes az íze. Sok készülékkel már gőzölni is lehet és bizonyos típusok tejhabosító funkcióval is felszereltek, így könnyen készíthetünk velük cappuccinot és számos különböző típusú tejes kávét is.

Két fő típus közül választhatunk:

A manuálisnál minden kávéfőzéskor be kell tennünk az őrölt kávét. Ennél a típusnál sok készülék már a teafilterhez hasonló kávépárnával (pod) is működik.

Aki ragaszkodik a frissen őrölt kávéaromához, annak érdemes inkább automata, vagyis darálóval ellátott készüléket választania, amely mindig csak az adott kávéhoz szükséges mennyiségű kávét darálja le.

Ha valaki a gyengébb kávét kedveli vagy naponta akár több adagot is megiszik, akkor érdemes filteres kávéfőzőt beszereznie. Ezeknél a gépeknél a forró víz a filterpapírba tett, nem túl finomra őrölt kávén és egy szűrőn keresztül normál nyomás alatt csepeg le az alsó tartályba. Az így készített amerikai típusú kávé hígabb és gyengébb is, viszont óriási adagot lehet lefőzni vele. Ez a Tudatos Vásárlók Egyesülete szerint nagy előny lehet, egy kisebb, esetleg egyszemélyes háztartásban viszont felesleges lehet ekkora adagokat lefőzni.

Filteres kávéfőző

Eszpresszógép

Dugattyús kávéfőző (French Press)

Rendkívül egyszerű használni, tárolni és tisztítani is ezt a kicsi, helytakarékos eszközt, melynek közvetlen működtetése még áramot sem igényel. Az üres üvegedénybe őrölt kávét teszünk, forró vizet öntünk rá, és 3-5 percig állni hagyjuk. Ezután a dugattyút elkezdjük lassan lenyomni, ezáltal a zacc kiszűrődik, és lemegy az edény aljára, felül pedig máris önthető a leszűrt, tiszta kávé. Olcsó és egyszerű eszköz, ráadásul nagyon praktikus utazásokhoz is!

Kotyogó

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?