2020.11.30.

Mennyire egészséges Jennifer Aniston diétája? Miből áll, és tartható-e hosszú távon?

Petrás Gabriella profilképe Petrás Gabriella

Tény, Jennifer Aniston így, az ötvenen túl is bomba formában van. Sportol, megválogatja, hogy mit eszik, de vajon mennyire egészséges a diétája hosszú távon? Utánajártunk!

A lúgosító étrendet még a mai napig is sok híresség úgy tartja számon, mint a táplálkozás egyik legegészségesebb módját, és egyben a betegségek megelőzési módszerét. De tudd, hogy ezek alátámasztására semmilyen tudományos bizonyíték nem létezik, a lúgosító étrend atyját pedig 3 éve letartóztatták.

Sztárok és a lúgosító étrend

Samantha Cassetty, táplálkozási szakértő szerint hiába vált népszerűvé a lúgosító étrend olyan hírességek körében, mint Jennifer Aniston és Gwyneth Paltrow, távolról sem egészséges. Elmondása szerint valóban vannak olyan ételek, amik lúgosító hatással vannak például a vizeletünkre, de az elfogyasztott ételeknek nincs hatásuk a vér pH-szintjére. A lúgosító étrend veszélye abban rejlik, hogy csak bizonyos élelmiszercsoportokat enged meg, aminek következtében a szervezeted nem jut hozzá a megfelelő tápanyagokhoz, ez pedig komoly hiánybetegségekhez is vezethet.

A sztárok - elmondásuk alapján - fogyásra, energiaszintjük emelésére és betegségek megelőzésére használják, ami jól hangzik, de a szakértő szerint, ha valami túl szép ahhoz, hogy igaz legyen, kezdjünk el gyanakodni, főleg, ha az egészségünk a tét! Ráadásul arra sincs semmilyen bizonyíték, hogy a lúgos ételek egészségesebbek lennének, mint a savasak.

A lúgos étrend áltudomány

A lúgosító étrend mögött az az elképzelés áll, hogy az általunk fogyasztott ételek megváltoztathatják a vér pH-ját, és ez által jót tehetnek az egészségünknek is. Ennek érdekében pedig elméletileg csak annyit kellene tennünk, hogy elkerüljük azokat az ételeket, amiket a diéta savas kategóriába sorol, korlátozzuk a „semleges” ételeket, és a lúgosabbakat választjuk. Az étrend az élelmiszereket a pH-juk szerint az alábbiak szerint osztályozza:

Savas: hús, hal, tejtermék, tojás, gabonafélék, alkohol

Semleges: természetes zsírok, keményítők, cukrok

Lúgos: gyümölcsök, diófélék, hüvelyesek, zöldségek

Az igaz, hogy az ételek befolyásolhatják a vizelet pH-ját, de ez távolról sem ugyanaz, mint a vér pH-jának megváltoztatása. Sőt, a diéta hívei azt is mondják, hogy a savas ételek nagyban hozzájárulnak a különböző betegségek, például a csontritkulás kialakulásához – ezen állításról már bebizonyították, hogy nem állja meg a helyét.

A lúgos étrend veszélyes kijelentéseket tesz a rákkal kapcsolatban is

Az őrület még 2013-ban indult el, amikor Victoria Beckham tweetelt egy lúgos étrendre alapozó szakácskönyvről, majd őt követte Kate Hudson, Gwyneth Paltrow és Tom Brady is.

A lúgosító étrend alapítója, Robert Young - aki azóta eltűnt a süllyesztőben - tévesen állította, hogy az étrend segít a rák kezelésében. De néhány éve, amikor az emberek még vakon bíztak Youngban, egyes rákos betegek a lúgosító étrendbe vetették a hitüket - miközben a kezeléseiket abbahagyták. Természetesen, nem segített rajtuk a "kezelés", sőt:a szigorú lúgosító étrend izomvesztést és hátfájást okozott. Később Youngot bepereltek, mivel nem volt engedélye az orvoslásra, és le is tartóztatták.

Az Amerikai Rákkutató Intézet határozottan cáfolja azt az állítást, miszerint a savas ételek csökkentik a szervezet pH-ját és a rák kialakulásának a kockázatát.

Egyetlen betegségen, a vesekövön viszont valóban segíthet a lúgos étrend. A kutatók számos tanulmányt készítettek már az élelmiszerek pH-szintjéről és a vesékre gyakorolt hatásaikról:

felfedezték, hogy több lúgos étel fogyasztása segíthet megakadályozni a vesekövet.

A lúgos étrend táplálkozási hiányosságokhoz vezethet

Bármikor, amikor komplett ételcsoportokat hagyunk ki az étrendünkből, alaposan fel kell készülnünk, amihez kérd szakember, azaz dietetikus tanácsát, és ne az internetről, fórumokról tájékozódj!

Ha az egészséges táplálkozás a célod, akkor válassz inkább a tudomány által is alátámasztott étrendek közül, mint amilyen a veganizmus vagy a vegetarianizmus is.

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Jennifer Aniston halálra ijesztette rajongóit - VIDEÓ!

A színésznő újra Rachel Green szerepébe bújt, és jól meglepte a Jóbarátok rajongóit.

Nosalty

Életmód

Jennifer Aniston 50 éves - elárulta, hogy minek köszönheti bomba...

Jennifer Aniston februárban ünnepelte az 50. születésnapját, mégis olyan jól néz ki, mint egy harmincas. Ez a titka!

Petrás Gabriella

Életmód

Ezek a 49 (!!!) éves Jennifer Lopez tökéletes testének titkai

Vajon hogy őrzi meg J.Lo így közel az ötödik X-hez a tökéletes alakját? Olvasd el a trükkjeit!

Stuth-Nagy Niki

Életmód

Janet Jackson 50 felett szült, és újra bomba formában van!...

Janet Jackson 52 éves és jobban néz ki, mint valaha. Edzője elárulta, hogy melyik az a 4 gyakorlat, amitől Janet szülés után csúcsformába lendült.

Petrás Gabriella

via

Címlapkép: Instagram

Ajánlott videó

Legújabb receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

sajtkrém

Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )

formatorta

Születésnapi dupla torta

Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 jel, amit a székletünk elárulhat az egészségünkről: mikor érdemes...

A széklet állaga, színe és gyakorisága sokat elárulhat az emésztőrendszer működéséről. Bár az apró változások többnyire ártalmatlanok, bizonyos tüneteket nem szabad figyelmen kívül hagyni. A fekete széklet, a véres ürítés vagy a tartós hasmenés akár komolyabb problémára is utalhat.

Nosalty

Életmód

5 dolog, amit ideje lenne száműznöd a fagyasztóból: tippek, hogy...

Mi lapul a fagyasztód mélyén? Mutatunk 5 dolgot, amitől ideje megszabadulnod, és néhány tippet is adunk a rendezettebb mélyhűtőhöz.

Nosalty

Életmód

Neked is magas a koleszterined? Ezt a teát érdemes lehet...

Ha szeretnéd kordában tartani a koleszterinszintet, nemcsak az számít, mi kerül a tányérodra, hanem az is, mi van a bögrédben. A zöld tea ebből a szempontból érdekes választás lehet, hiszen olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek többek között a zsíranyagcserével kapcsolatban is felkeltették a kutatók érdeklődését.

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!