2026.03.31.
Mentes húsvéti receptek – Vegán kalács, tojásmentes saláta, cukormentes kókuszgolyó, gluténmentes sütemények várnak
Gondolunk azokra is, akik valamilyen mentesség miatt kicsit eltérő húsvéti menüsort készítenének a hagyományos receptúráktól. Érkeznek a vegán, gluténmentes, tej- vagy éppen tojásmentes verziók, ki-ki talál kedvére valót a kalács, sonka, tojáskrém, kókuszgolyó tengelyén.
A húsvét sokak számára a bőségről, a hagyományos ízekről és a közös étkezésekről szól, de nem mindenkinél kerülhet ugyanaz az asztalra. Az ételérzékenységgel élők, ételallergiások vagy éppen vegánok számára különösen fontos, hogy ők se maradjanak ki az ünnepi élményből.
Zserbószelet cukormentesen - Receptért kattints a képre!
A mentes (tej-, tojás-, glutén-, cukormentes) alternatívák nemcsak kényszermegoldások, hanem valódi lehetőségek arra, hogy mindenki számára befogadóbbá és élvezetesebbé tegyük az ünnepet. Egy jól összeállított menüvel senkinek sem kell kompromisszumot kötnie az ízek vagy az élmény terén.
Mentes húsvéti receptek, különböző érzékenységgel élőknek
Legyen szó vegán húsvéti receptekről, tojásmentes, cukormentes vagy éppen gluténmentes kínálatról, nálunk minden hagyományos húsvéti ételre találtok egy jól működő, érzékenység szerint módosított receptet.
Vegán kalács hummusszal és zöldségekkel
1adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
385
Kalória
9.1g
Fehérje
62.1g
Szénhidrát
11g
Zsír
Egy jól összeállított húsvéti hidegtál nemcsak a klasszikus sonkát és tojást tartalmazza, hanem friss zöldségekkel, krémekkel és más sós finomságokkal is kiegészíthető.
Okos megoldások
- A tojás többféleképpen helyettesíthető: például lenmagból készült „tojással”, vagy tofuval és speciális lisztekkel is visszaadható a tojásos állag és íz.
- A tofu sokoldalú alapanyag, amely akár húspótlóként is működik, és még húsvéti jellegű fogások (pl. „tofusonka”) is készülhetnek belőle.
- A növényi alapanyagokkal a klasszikus húsvéti ízek is jól újraalkothatók, nem kell lemondani az élményről.
Ebben a válogatásban olyan mentes húsvéti recepteket találtok, melyek között a cukormentes, gluténmentes, tejmentes és vegán ötleteket keresők is könnyen megtalálják a kedvencüket az ünnepi asztalra:
-
Tofusonka
1adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
415
Kalória
13.9g
Fehérje
49g
Szénhidrát
19.2g
Zsír
A húsvéti sonkának is van vegán alternatívája, ennek a csodás tofusonkának a képében.
-
Vegán kalács
1adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
379
Kalória
8.2g
Fehérje
65.4g
Szénhidrát
8.9g
Zsír
Ki mondta, hogy a kalács csakis vajas lehet? Laktóz- és tejmentes fonottkával érkezünk.
-
Egyszerű vegán tojáskrém
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
404
Kalória
29.1g
Fehérje
13.2g
Szénhidrát
30.4g
Zsír
Tojás helyett tofu adja az alapot, és rengeteg vegán majonéz a krémességet.
-
Vegán burgonyás minipogácsa
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
378
Kalória
7.5g
Fehérje
39.2g
Szénhidrát
21.9g
Zsír
A pogiról se mondjunk le, minden húsvéti asztalon ott a helye!
-
Veganéz, a vegán majonéz
1adag
Idő
5p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
132
Kalória
0.3g
Fehérje
1.4g
Szénhidrát
14.3g
Zsír
Házi veganéz tojásmentesen, amitől minden sonka, zöldség és saláta mámorosan krémes lesz.
-
Szuperfriss vegán zöldségsaláta nem csak húsvétra
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
587
Kalória
12.9g
Fehérje
61.5g
Szénhidrát
36.2g
Zsír
Ezt a szezonális zöldségektől roskadó salátát (is) húsvétra ajánljuk - egészséges, színes, roppanós!
-
Egyszerű vegán kókuszgolyó
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
328
Kalória
4.8g
Fehérje
58.3g
Szénhidrát
12g
Zsír
A kókuszgolyók királya, a cukormentesek és vegánok nagy kedvence. Gurítani való kis kedvesség.
-
Sára-szelet, azaz a mentes királynő
1adag
Idő
120p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
560
Kalória
7.8g
Fehérje
49.5g
Szénhidrát
40.3g
Zsír
Cukormentes, tejmentes, tojásmentes, vegán - igazi nagyágyú, akarjuk mondani, sütikirálynő a Sára-szelet.
-
Céklás vegán fasírt
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
285
Kalória
8.1g
Fehérje
45.6g
Szénhidrát
7.8g
Zsír
Gluténmentes és vegán kínálatunk sós gurulósa a kis fasírtgolyó, amihez már csak egy jó saláta kell.
-
Epres kesusajttorta
1adag
Idő
185p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
616
Kalória
13g
Fehérje
34.4g
Szénhidrát
51.8g
Zsír
Még egy finomság, ezúttal édes élvezet, ami szintén gluténmentes. Az első eprek is nagyon jól érzik benne magukat.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept