Utazás

2025.06.23.

Ez a mérgezőnek tartott növény az egyik leghatásosabb gyulladáscsökkentő

Rengeteg olyan szömörce van, ami mérgező, de egyes szömörcefélék rendkívül egészségesek, és kivételes gyulladáscsökkentő hatásuk van.

A szömörcefélék családjába mintegy 600 faj tartozik. Legismertebb közülük a mérges szömörce, ami félreértésekre adhat okot: sokan egy csoportba teszik a szömörcéket, pedig egyes változataik nemhogy nem mérgezőek, hanem egyenesen gyógyítóak. 

Ez a legjobb gyulladáscsökkentő ital

Életmód

Ez a legjobb gyulladáscsökkentő ital

Igazi jolly joker, ami állítólag – ha rendszeresen fogyasztod – igazi csodát művel a szervezeteddel.

Nosalty

Az ízületi gyulladáson is segíthet ez az étrend

Életmód

Az ízületi gyulladáson is segíthet ez az étrend

Rengeteg a pro és kontra a vegán étkezés mellett, egy friss kutatás szerint úgy tűnik, az ízületi gyulladásra kifejezetten hasznos lehet.

Stuth-Nagy Niki

8 gyulladáscsökkentő gyümölcs, ami nagyon finom

Életmód

8 gyulladáscsökkentő gyümölcs, ami nagyon finom

Manapság gyakran találkozhatunk a 'gyulladáscsökkentő' kifejezéssel a táplálkozás kapcsán, de mit jelent ez pontosan a gyümölcsök tekintetében?

Szabó Anna

Az Észak-Amerikában őshonos mérges szömörce ismertetőjegye, hogy bogyói fehér vagy világoszöld színűek, míg az ártalmatlan szömörcefajok termése általában vörösbarna vagy sötétvörös.

A mérges szömörce egy urushiol nevű olajat tartalmaz, amire érzékeny az ember: a növény megérintése többnyire erős viszketéssel, kiütéssel, hólyagokkal, bőrpírrel és duzzanattal jár.

Melyik szömörce gyógyító hatású?

A sumac (ejtsd: szumák) nevű szömörceféle nagyon kedvelt a közel-keleti gasztronómiában.

Ízvilágát tekintve a sumac citrusos, kissé fanyar és savanykás, ezért kitűnően kiemeli az ételek ízét, felerősítve a többi fűszer aromáját. Ez az egyik legfontosabb összetevője a za'atar nevű fűszerkeveréknek, ami az egyiptomi időktől kezdve fontos része az arab konyhának.

A sumac az egyik legjobb gyulladáscsökkentő, mivel tele van antioxidánsokkal, amelyek a szervezetben lévő szabad gyököket semlegesítve megelőzhetik a rákot, és lassítják az öregedés hatásait. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy tartós fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.

Sárga cserszömörce

Ez a mérgezőnek tartott növény az egyik leghatásosabb gyulladáscsökkentő

Hazánkban a sárga cserszömörce (Cotinus coggygria) és az ecetfa (Rhus typhina L.) a két legelterjedtebb szömörcefaj, amelyek nem mérgezőek**.**

A sárga cserszömörce, amely elsősorban a Déli-Vértesben, a Bükk-vidéken, a Mecsek és a Bakony hegyeiben, valamint a Balaton-felvidéken fellelhető ugyancsak hasonló gyógyhatásokkal rendelkezik, mint a sumac.

Forrásunk volt.


Cikkek a tudatos táplálkozásról:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Klasszikus lúdlábtorta, fehér tortatálon tálalva, étcsokoládé-krémmel és meggyszemekkel

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Csokoládés muffinok színes cukorkákkal megszórt, vastag csokikrémmel a tetejükön, világos faasztalon elrendezve.

csokis muffin

Krémes extra csokis muffin

Ezzel a recepttel többet kísérletezgettem, először gluténmentesen készítettem (egy vendég miatt). De muszáj volt simán is elkészítenem, így egy kicsit variáltam az adagokon és így ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

gyümölcsök előtt ülő kislány két szedret tart a szeme elé

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

koreai nő a földön ülve étkezik

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Még több cikk

Top Receptek

sajtos-rolo

sajtos roló

Sajtos roló

A családunkban mindenki nagyon szereti. Ünnepi alkalomnak számít, ha csinálok. Ilyenkor más sütemény nem is kell, amíg ez el nem fogy, de nagyon hamar kiürül a tányér.

sultfokhagyma-kremleves-1

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

ludlabtorta-csokolade-meggy

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept