2020.11.30.

Mézes Mackó Büfé a Szamosnál

Sokan emlékeznek még a Mézes Mackó kaszinótojására, tormás sonkatekercsére és hidegtálaira. Az eredeti receptek alapján a Szamos Műhelyben néhány hete újra gyártják őket! (x)

A Szamos legújabb termékcsaládjának, a Mézes Mackó Hideg Büfé választékának bevezetése hátterében két fontos momentum áll. Egyrészt, a külföldi kávéházaknál is népszerű és jól működő koncepció szerint a kávéházak a klasszikus cukrászdai kínálat mellett reggelit és ebédet is kínálnak a betérő vendégeknek – a legnagyobb Szamos üzletek már hosszabb ideje berendezkedtek a reggeliztetésre, a Vörösmarty téri Szamos Gourmet Ház pedig ebédmenüvel és a la carte választékkal is várja a külföldi és belföldi vendégeket. A klasszikus Mézes Mackó ízek és finomságok felelevenítése ezt a kávéházi kínálatot szélesíti és színesíti tovább a Szamos üzletekben.

A másik fontos motiváció, hogy aki ismerte a Mézes Mackó egykori ínyencségeit, rajongott értük. A termékek életre keltésének ötlete akkor merült fel, amikor az egykori Mézes Mackó üzem vezetője a Szamos Gourmet Házban járt, és találkozott a Szamos tulajdonosaival. A Szamos részéről örömmel elevenítették fel a régi, általuk is nagyon kedvelt minőségi termékek receptjeit, a Mézes Mackó egykori vezetője pedig boldogan adta át a tudását.

A Szamos Műhelyében azokra is gondolnak, akik otthoni, családi vagy éppen irodai összejöveteleket szerveznek és vendégeket várnak. A Szamos online boltjában - a könnyedén és tetszőlegesen összeválogatható édességek és ünnepi torták mellett - különleges fogás lehet ebédre vagy más alkalmakra egy-egy finom Mézes Mackó összeállítás, melyek gusztusos, szállításbiztos dobozkákban kényelmesen házhoz is rendelhetők. Klasszikus sonkatekercs kukoricasalátával, tejszínes besamell-krémmel töltött kaszinótojás, norvég füstölt lazaccal készített töltött tojás ínyenc Waldorf salátával - a választék széles.

Kétségtelen, hogy a Mézes Mackó sikerének titka a mai napig a kiváló alapanyagokban, a pontosan betartott receptekben és a sok-sok odafigyelésben rejlik. Tegyen egy próbát!

A hidegkonyhai termékeket jelenleg öt Szamos üzletben lehet megkóstolni, és már interneten is megrendelhetők a Szamos Online boltjában. (X)

Allee Cukrászda – 1117 Bp., Váli u.3.

Budai Cukrászda – 1126 Bp., Böszörményi út 44-46.

Royal Kávéház – 1075 Bp., Erzsébet krt. 43-49.

Sugár Bonbonéria – 1148 Bp., Örs vezér tere 24.

Szépkilátás Cukrászda – 1121 Bp., Szépkilátás u.1.

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk