2020.11.30.
Mi az intuitív étkezés? Hallgass a megérzéseidre és a zsigereidre!
Vajon képesek vagyunk a testünkre és a megérzéseinkre hallgatni, ha evésről van szó?
Az intuitív étkezés új trendnek látszik a számos diéta között, mellyel jobb közérzetért, vagy jobb alakért harcolhatunk. Azonban korántsem erről van szó.
Az intuitív étkezés leszámol mindenféle diétával, és annyi a fő célja:
hogy a természetes, testi éhségérzet miatt együnk, és ne érzelmi indíttatásból.
A gyerekek is ezt teszik: akkor esznek, amikor éhesek, addig esznek, amíg elmúlik az éhségük: megkívánnak bizonyos ételeket, és azokat lelkiismeretfurdalás nélkül eszik meg. Bármilyen étkezési zavara van az embernek a legenyhébbtől a legsúlyosabbig, a cél az, hogy az ember intuitívan tudjon enni. Ezt az étkezési módot azért nehéz megvalósítani sokunknak, mert az evéssel olyan gondolatok és érzések kapcsolódnak össze, melyek nem oda tartoznak.
Akinél eves közben felmerül, hogy egy étel mennyire hizlal, vagy mennyire egészségtelen, az biztosan nem intuitívan, hanem kontrolláltan és szorongva eszik.
1. Vess véget a diétázásnak
A fő elv, melynek mentén meg lehet kezdeni az intuitív étkezést, az, hogy abba kell hagyni a diétázást. A diétázást fekete-fehér szabályok határozzák meg: meg lehet enni, vagy nem lehet és kész. Ennek az az eredménye, hogy korlátozzuk az evésünket, amíg tudjuk, aztán pedig előbb-utóbb mégiscsak megesszük azt, amiről azt gondoljuk, hogy nem szabad, sajnos ilyenkor viszont az egészségesnél jóval többet is eszünk belőle. Ez egy rossz hatású körforgás az éhezés és a kontrollálatlan túlfogyasztás között.
2. A szervezet tudja, mire van szüksége
A második fontos elv, hogy testünk azt kéri, amire szüksége van. Annak az oka, hogy megkívánunk bizonyos ételeket, az, hogy a szervezetünknek az abban levő tápanyagokra van szüksége. Ez viszont sajnos csak akkor érvényes, ha nem érzelmi, hanem intuitív alapon étkezünk.
3. Döntsd el, mennyire vagy éhes
Az éhség nem véletlen dolog, ahogy a teltségérzet sem. Aki ezeket az érzeteket helyesen tudja értelmezni, elvileg nem fog elhízni, mert akkor és annyit fog enni, amennyire szüksége van. Evés előtt érdemes meghatározni, hogy egyrészt egy egytől tízig terjedő skálán mennyire vagyunk éhesek, másrészt azt is, hogy mennyire vagyunk nyugodtak. Ezt evés közben és után is meg kell ismételni, így kiszúrhatjuk, hogy az érzelmi állapotunk hogyan befolyásolja az éhségérzetünket, és elkezdhetünk azon dolgozni, hogy csakis a testünk jelzéseire hallgassunk.
4. Ne gyűlöld a szénhidrátot
Sokan úgy viszonyulnak az ételhez, mintha ellenséges entitás lenne. Sokszor látjuk, hogy az ételeket kategorizálják is aszerint, hogy mennyire “veszélyesek”. A szénhidrátok a diétázók „baltás gyilkosai”, míg a répával baráti viszonyt is lehet ápolni.
Az intuitív evés célja, hogy félelem és bűntudat nélkül fogyasszunk el bármilyen ételt, mert az csupán étel, nem ellenség.
Ha ezt meg tudjuk valósítani, fokozatosan el fogjuk tudni hagyni az evésrohamokat, azoknak ugyanis sokszor az előzetes megvonás az oka. Nyilván, ha napokig nem eszünk egy csücsök kenyeret sem, akkor utána, ha megkóstoljuk mondjuk az első kocka csokit, akkor az egész tábla nagyon könnyen utánacsúszik.
5. Fogad el a testalkatod, és aszerint változtass magadon
Az intuitív evés további feltétele, hogy szeretnünk kell a testünket. A fogyókúrás mentalitás, mely folyamatosan azt diktálja, hogy fogynunk kell innen-onnan ennyi-annyit, ezt nagyon megnehezíti. Itt ugyanis nem arról van szó, hogy fennhangon kell hirdetnünk, hogy a kövérség a legszebb dolog, ellentétben a karcsúsággal, ami minden bizonnyal savanyúvá teszi azt, aki karcsú.
Arról van szó, hogy el kell fogadni, hogy olyan alkattal születtünk, amilyennel. És ezt az alkatot kéne ítéletmentesen szeretni, mint mondjuk a szemszínünket.
Arról senki nem vitázik, hogy a barna, a kék, esetleg a szürke, vagy a zöld szem a jobb, senki nem kérdőjelezi meg, hogy mindenkinek olyan a szeme, amilyennek a genetikája előírta. Így van ez a testalkattal is. Ez persze támadható azzal, hogy a testen lehet változtatni, míg a szemszínen nem, de épp az a lényeg, hogy a testen lehet, és az az intuitív evés hatására ideális állapotba is kerül majd.
A testalkaton viszont akkor sem lehet változtatni.
Diétás brownie muffin
Édesburgonya saláta avokádóval rukkolával és tahini öntettel
Szénhidrátcsökkentett tönkölykenyér
7. A vékony test nem boldogít
Ahhoz, hogy az ember el tudja fogadni a saját testét, és ne a közösségi médiában éppen menő sztárokhoz vagy ismerősökhöz hasonlítsa magát, vagy hatalmas önbizalomra van szükség, vagy arra, hogy tudatosítsuk magunkban, hogy nem attól leszünk boldogabbak, ha „jobb” lesz az alakunk. Ez teljesen téves cél, és oda vezet minket, hogy olyan következtetéseket fogalmazzunk meg, hogy “azért nincs barátom/barátnőm, mert zabálok, és ha csak salátán élnék, már lenne és boldog lennék”.Ettől még elismerhetjük, hogy nem jó nagy túlsúlyt hordozni magunkon, mert nem egészséges, ugyanakkor a boldogságunkban nem feltétlen akadályozhat minket.
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
6 meglepő tény az ételválasztás pszichológiájáról
Téved, aki azt hiszi, hogy a táplálkozás tudománya unalmas szakterület. Bizonyítékul hoztunk pár nagyon érdekes kutatást.
Ez az egyszerű, mindennapi étel győzheti le az éhezést
Az egyik leghétköznapibb élelmiszerből, a kenyérből készítették el tudósok azt a szuperételt, ami fontos tápanyaghoz juttatja az éhezőket.
Ezekkel a trükkökkel vesznek rá az éttermek, hogy a drágább...
Három trükk, amit az éttermek bevetnek annak érdekében, hogy a drágább ételeket rendeld meg.
Ezzel a diétával fogyott le Adele – már alig lehet...
Az egyik legújabb divatdiéta tavaly robbant be a köztudatba. A Sirtfood-diétának lelkes rajongói és ellenzői is vannak szép számmal, lássuk, hogyan működik, kinek van igaza!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept